10 aderezos para ensaladas caseros mucho más sabrosos que las lloviznas compradas en la tienda
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Lo que pones en tu ensalada es tan importante como las verduras que la constituyen. Y si todavía está untando su col rizada con aderezo comprado en la tienda, lo está haciendo mal. Muchos tienen docenas de ingredientes y conservantes de laboratorio de ciencias, además de las variedades bajas en grasa que tienden a contener sal y azúcar, mientras que sus primos enteros pueden ser tan malos como la comida rápida en términos de grasa.
Afortunadamente, es más fácil de lo que piensas romper con la botella. Batir su propio aderezo lleva menos de cinco minutos y sabe cien veces mejor. Solo recuerde la proporción áurea de 3 a 1: tres partes de ingrediente base por una parte de ácido. Luego agregue otros acentos y condimentos (incluida la sal) para adaptarse a su paladar. Pronto estarás creando salsas especiales en sabores que nunca encontrarás en un supermercado.
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