Estas galletas de cereza y chocolate negro no tienen azúcar refinada

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• Galletas De Cereza De Chocolate Oscuro
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El día de San Valentín está a la vuelta de la esquina y todos sabemos qué ese significa: cajas de chocolate con listas de ingredientes de una milla de largo que te tientan a donde mires. Para satisfacer su gusto por lo dulce, lo tenemos cubierto con estas saludables galletas de chocolate negro y cereza. (Relacionado: 10 galletas saludables que puedes comer para el desayuno)

Las cerezas secas son ricas en una variedad de vitaminas y minerales, que incluyen potasio, vitamina A, vitamina C y hierro.Y el chocolate negro está cargado de antioxidantes, incluidos los flavonoides, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Estas galletas también contienen mantequilla de almendras y harina de almendras, que son ricas en grasas saludables y fibra, las cuales te ayudan a sentirte lleno y satisfecho. Además, no contienen lácteos ni azúcar refinada. ¿Que estas esperando?

Galletas De Cereza De Chocolate Oscuro

Ingredientes

• 1/2 taza de harina de almendras
• 1/2 taza de harina integral
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de jarabe de arce puro
• 1/4 taza + 2 cucharadas de mantequilla cremosa de almendras naturales
• 1/4 taza de puré de manzana natural
• 1/4 taza de leche de nueces, como leche de almendras o anacardos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/3 taza de chispas de chocolate amargo (sin lácteos)
• 1/2 taza de cerezas secas, picadas en trozos grandes

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
2. Combine la harina de almendras, la harina integral, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón, revolviendo brevemente con una cuchara de madera.
3. En otro tazón, combine el jarabe de arce, la mantequilla de almendras, el puré de manzana, la leche de nueces y el extracto de vainilla. Batir hasta que quede suave.
4. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos. Agregue las chispas de chocolate y las cerezas secas, y revuelva hasta que se combinen uniformemente.
5. Coloque la masa para galletas en la bandeja para hornear, formando 18 galletas.
6. Hornee durante 12 a 15 minutos, o hasta que el fondo de las galletas esté dorado.
7. Transfiera las galletas a una rejilla para enfriar y déjelas enfriar un poco antes de disfrutarlas.

Estadísticas nutricionales por galleta: 120 calorías, 6 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 17 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 7 g de azúcar, 3 g de proteína

Revisión para