12 barras de granola saludables

Contenido

• 1–2. Barras de granola para niños
• 1. Barras a base de plantas Phyter
• 2.
• 4. Barras de granola masticables Kashi
• 5. Barras saladas Sheffa
• 6–8. Barras de granola ricas en proteínas
• 6. Proteína Lärabar
• 7. RXBAR
• 8. barra de proteína Kashi Go
• 10. Barras de granola sin grano cavernícolas
• 11. Disfruta la vida de los bares masticables
• 12. Ir Barras germinadas crudas
• Barras de granola caseras
• La línea de fondo

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Encontrar una barra de granola saludable no es tarea fácil.

Idealmente, una barra de granola debe estar llena de fibra, proteína, grasas saludables, vitaminas y minerales para que actúe como un refrigerio saludable que mantenga a raya el hambre entre comidas.

Sin embargo, en realidad, muchas barras de granola están cargadas de azúcar o ingredientes altamente procesados, lo que significa que terminan más como una barra de caramelo que como un refrigerio nutritivo.

Aquí hay 12 barras de granola saludables diseñadas para adaptarse a una variedad de etapas de la vida, necesidades dietéticas y objetivos de salud o estado físico.

1–2. Barras de granola para niños

Las mejores barras de granola para niños deben estar hechas de ingredientes enteros, mínimamente procesados ​​y contener la menor cantidad de azúcar o sal agregada posible (1).

Aunque muy pocas barras de granola se ajustan a estos criterios, incluidas las comercializadas específicamente para niños, las dos opciones a continuación sí lo hacen.

1. Barras a base de plantas Phyter

Estas barras están hechas de un puñado de ingredientes en su mayoría enteros, como frutas, nueces, avena y semillas, y proporcionan muy poco azúcar o sal añadida.

Están disponibles en seis sabores, desde camote y coco hasta mantequilla de maní y bayas.Además, no contienen gluten, soja, huevos o lácteos, lo que también los hace adecuados para niños con alergias a estos ingredientes.

Una barra de 1.8 onzas (50 gramos) contiene 190–200 calorías, 8–10 gramos de grasa, 23–24 gramos de carbohidratos y 6 gramos de proteína. También contienen 3-4 gramos de fibra, menos de 10 mg de sal y 7–9 gramos de azúcar, de los cuales solo 4 gramos son de azúcares añadidos (2).

Si quieres probar estas barras a base de plantas, cómpralas en línea.

2.

Las barras de chía Health Warrior están hechas principalmente de ingredientes enteros de origen vegetal, principalmente semillas de chía.

Estas barras también son sin lácteos, sin gluten y sin soja y contienen solo 100 calorías por barra de 0,9 onzas (25 gramos). Puede esperar alrededor de 4.5 gramos de grasa, 14 gramos de carbohidratos, 5 gramos de fibra, 3 gramos de azúcar y 3 gramos de proteína por porción (6).

Si su supermercado local no tiene estas deliciosas barras de chía, cómprelas en línea.

4. Barras de granola masticables Kashi

Las barras de granola masticables de Kashi se componen principalmente de avena integral, vienen en una variedad de sabores y proporcionan 120-140 calorías por barra de 1.3 onzas (35 gramos).

Una porción también contiene 2.5–6 gramos de grasa, 21–26 gramos de carbohidratos, 3–4 gramos de fibra y 2–4 gramos de proteína. Cada barra está endulzada con jarabe de arroz y azúcar de caña, aunque la cantidad total de azúcares agregados sigue siendo baja, alrededor de 6 a 9 gramos por barra (7).

Puedes comprar barras Kashi localmente o en línea.

5. Barras saladas Sheffa

Si prefiere barras de granola no dulces, las barras saladas Sheffa pueden ser una opción interesante para usted.

Hecho de ingredientes enteros, como granos enteros, garbanzos, semillas, vegetales secos, hierbas y especias, contienen 140-150 calorías por dos barras de 0.6 onzas (18 gramos).

Dos barras también proporcionan alrededor de 5–7 gramos de grasa, 7–8 gramos de fibra, 4 gramos de proteína y 23–24 gramos de carbohidratos, de los cuales menos de 1 gramo proviene de azúcares agregados (8).

Para probar las sabrosas barras de Sheffa, cómprelas localmente o en línea.

Las barras de granola bajas en calorías son una opción para las personas que intentan limitar sus calorías o perder peso. Asegúrese de que el que elija esté hecho principalmente de ingredientes enteros y que ofrezca fibra y proteínas.

6–8. Barras de granola ricas en proteínas

Las barras de granola ricas en proteínas pueden ayudar a limitar el hambre entre comidas y ser un excelente refrigerio de recuperación después de un agotador entrenamiento. Aquí hay algunas opciones que ofrecen cantidades decentes de fibra y no están cargadas de azúcares agregados o sabores artificiales (4, 9).

6. Proteína Lärabar

Estas barras de granola sin gluten están hechas de una mezcla de frutas, nueces y especias y enriquecidas con proteína de guisante.

No contienen sabores artificiales, conservantes o edulcorantes y proporcionan alrededor de 210–230 calorías, 7–10 gramos de grasa, 24–26 gramos de carbohidratos, 4 gramos de fibra y 11 gramos de proteína por 1.9 onzas (52 gramos ) barra (10).

También contienen alrededor de 18 gramos de azúcar por barra, lo que puede parecer alto a primera vista. Sin embargo, solo hasta 2 gramos provienen de azúcar agregada, y el resto de ingredientes naturalmente dulces, como dátiles, manzanas y arándanos.

Muchos supermercados tienen barras de proteína Lärabar, pero puede obtener una mejor oferta en línea.

7. RXBAR

Estas barras de 8 ingredientes con alto contenido de proteínas están hechas en gran parte de dátiles, claras de huevo, nueces y especias. Además, no contienen gluten y contienen alrededor de 200–210 calorías y 12 gramos de proteína por barra de 1.9 onzas (52 gramos).

Por porción, también proporcionan 7–10 gramos de grasa, 22–26 gramos de carbohidratos, 3–6 gramos de fibra y 13–18 gramos de azúcar, ninguno de los cuales se agrega (11).

Si desea probar los RXBAR, cómprelos localmente o en línea.

8. barra de proteína Kashi Go

Estas barras sin granos están hechas exclusivamente de nueces, semillas, hojuelas de coco, aceite de coco y especias. Todos los sabores son sin gluten y veganos. Además, no contienen organismos genéticamente modificados (OGM) y están endulzados con solo una pequeña cantidad de azúcar de coco.

Cada barra de 1.1 onzas (30 gramos) proporciona alrededor de 230 calorías, 18 gramos de grasa, 12 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra, 7 gramos de proteína y solo 5 gramos de azúcar agregada (13).

Si bien es posible que pueda encontrar estas barras localmente, comprar en línea es otra opción.

10. Barras de granola sin grano cavernícolas

Estas barras sin granos están hechas principalmente de una mezcla de nueces, semillas y frutas secas y endulzadas con una pequeña cantidad de azúcar y tapioca o jarabe de arce.

Vienen en sabores como almendra de arándanos, pasas de canela y anacardos de coco. Cada barra de 1.3 onzas (35 gramos) contiene 180 calorías, 12 gramos de grasa, 13–14 gramos de carbohidratos y 5–6 gramos de proteína.

También puede esperar alrededor de 3 gramos de fibra y menos de 8 gramos de azúcar por porción (14).

Si quieres probar estas barras sin granos, cómpralas localmente o en línea.

11. Disfruta la vida de los bares masticables

Las barras masticables de Enjoy Life están libres de los ocho alérgenos principales, incluidos los frutos secos y el trigo. También certificaron halal, kosher y no GMO y vienen en siete sabores.

Estas barras están hechas de una mezcla de harinas de arroz, trigo sarraceno y mijo, además de ingredientes como semillas de lino, semillas de girasol, dátiles, frutos secos y especias.

Endulzados con jarabe de tapioca y azúcar, proporcionan alrededor de 130 calorías, 3,5 gramos de grasa, 24 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 9 gramos de azúcar y 1 gramo de proteína por barra de 1,2 onzas (33 gramos) (15 )

Encuentra estas sabrosas barras masticables en tu tienda local o en línea.

12. Ir Barras germinadas crudas

Las barras germinadas de Go Raw están hechas de ingredientes enteros, como frutas, semillas germinadas y especias.

No contienen la mayoría de las nueces y granos, aunque algunas barras contienen coco, que la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) enumera como una nuez de árbol. Dicho esto, los expertos sugieren que la mayoría de las personas alérgicas a los frutos secos pueden comer coco de forma segura (16, 17).

Las barras vienen en tamaños que varían de 1.2–1.7 onzas (34–48 gramos) y contienen 140–250 calorías, 7–15 gramos de grasa, 19–21 gramos de carbohidratos, 5 gramos de fibra y 3–6 gramos de proteína. por porción

También proporcionan 11-15 gramos de azúcar, casi ninguno de los cuales proviene del azúcar agregado (18).

Las barras germinadas Go Raw están disponibles en tiendas especializadas o en línea.

Estas barras de granola sin nueces o granos están hechas principalmente de ingredientes enteros o mínimamente procesados ​​y pueden ser particularmente atractivas para personas con alergias o intolerancias alimentarias.

Barras de granola caseras

Las barras de granola caseras son una excelente alternativa a las compradas en la tienda.

Debido a que generalmente usan ingredientes mínimamente procesados ​​y muy poco azúcar o sal agregada, a menudo son más nutritivos que las versiones empaquetadas.

Además, son muy simples de hacer. Para comenzar, mezcle los ingredientes a continuación en un tazón grande:

• 2 tazas (160 gramos) de avena
• 1 taza (130 gramos) de nueces picadas de su elección
• 1 taza (147 gramos) de dátiles empacados, cortados en cubitos
• 1 / 4–1 / 2 taza (60–120 ml) de la mantequilla de nuez de su elección
• 1/4 taza (60 ml) de jarabe de arce o miel (opcional)
• fruta seca, hojuelas de coco o chispas de chocolate al gusto (opcional)

Una vez bien mezclado, extienda la mezcla por igual sobre un molde de pan forrado o una fuente para hornear. Hornee durante 25–30 minutos a 350 ℉ (176 ℃) y deje enfriar antes de cortar y servir. Alternativamente, congele por 20–25 minutos antes de servir.

Esta receta es muy versátil y puede ajustarse según sus preferencias personales.

Por ejemplo, puede sustituir la avena con arroz inflado, harina de kamut o quinua o mijo cocido. Las fechas se pueden cambiar por puré de plátano y las nueces se pueden reemplazar por semillas.

También puede ajustar las cantidades de todos los ingredientes a su gusto. Las barras de granola almacenadas en un recipiente hermético permanecerán frescas durante aproximadamente 1 semana. Puede extender su vida útil almacenándolos en su congelador y descongelando pequeñas cantidades según sea necesario.

Las barras de granola caseras solo requieren unos pocos ingredientes y son fáciles de preparar. También suelen ser más nutritivas que las versiones compradas en la tienda.

La línea de fondo

Aunque las barras de granola son fáciles y convenientes, muchas de las opciones que se encuentran en los estantes de los supermercados están cargadas de azúcar, sal e ingredientes altamente procesados, lo que lo convierte en un refrigerio menos que ideal.

Aún así, con algunas búsquedas, es posible encontrar alternativas saludables. Las opciones saludables anteriores están hechas de ingredientes en su mayoría enteros, ricos en nutrientes con poco o ningún azúcar agregado.

Si no puede encontrarlos o está buscando una alternativa de menor costo, puede hacer la suya usando su elección de ingredientes simples y ricos en nutrientes.