Cómo hacer leche de nueces casera (más 3 recetas de batidos saludables)

Contenido

• Leche de almendras y anacardos
• 3 recetas saludables de batidos de leche de nueces
• Revisión para

Si la idea de la leche de nueces casera evoca temores de fracaso de Pinterest o te hace estremecer ante la idea de renunciar a un día entero de fin de semana para esclavizar en la cocina, este video está a punto de volverte loco. Sarah Ashley Schiear, fundadora de Salt House Market, un sitio de comercio electrónico y estilo de vida que selecciona todas las cosas para su cocina y hogar (con algunas recetas deliciosas e ideas entretenidas en la mezcla, también), le muestra cómo hacer leche de nueces casera. sin tener que remojar las nueces ni utilizar un colador.

Es posible gracias a la magia de una poderosa licuadora de alta velocidad, en la que debería invertir totalmente para algo más que leche de nueces, por cierto. (Ejemplo principal: estas recetas de licuadoras que debes probar y que no son solo batidos).

Primero, querrá aprender los trucos del oficio y preparar la receta básica de leche de nueces hecha con almendras y anacardos (que en realidad es cualquier cosa menos "básica"). Puede reservar un poco de la leche de nueces para todas sus necesidades de horneado, licuado y cocción; Schiear dice que debería durar aproximadamente de cuatro a cinco días en el refrigerador. (Descubra estas recetas de leche de nueces sin lácteos para cada dieta y gusto).

Entonces, querrás ser creativo y usar toda esa deliciosa leche de nueces casera para deliciosos batidos. Schiear le muestra cómo hacer tres de sus favoritos: fresa-goji, arándano-lavanda y mango-cúrcuma. Pruébelos todos, encuentre su favorito y disfrute de los frutos de su trabajo mínimo.

Leche de almendras y anacardos

Ingredientes

1/2 taza de almendras crudas

1/2 taza de anacardos crudos

5 dátiles medjool, sin hueso

2 1/2 tazas de agua

1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla

1/4 cucharadita de sal marina

Direcciones

Agregue todos los ingredientes a una licuadora de alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Agregue más agua según sea necesario y mezcle para obtener una consistencia más líquida.

3 recetas saludables de batidos de leche de nueces

Elija entre los tres deliciosos sabores a continuación. ¡Simplemente agregue los ingredientes a una licuadora, mezcle y beba!

Batido de Leche de Fresa y Nueces de Goji

3/4 taza de leche de almendras y anacardos

1/4 taza de agua

1 taza de fresas congeladas

1 dátiles medjool, sin hueso

1 cucharada de bayas de goji

Batido de leche de frutos secos y arándanos, lavanda

3/4 taza de leche de almendras y anacardos

1/4 taza de agua

1 taza de arándanos congelados

1/2 cucharadita de lavanda culinaria

Batido de leche de nueces y mango y cúrcuma

3/4 taza de leche de almendras y anacardos

1/4 taza de agua

1 taza de mango congelado

1/2 cucharadita de cúrcuma molida

Revisión para