¿Su peso es genético? Aquí está el trato

Contenido

• Peso y genética 101
• Cómo impacta la genética en el metabolismo
• Genética y pérdida de peso
• Cómo encontrar su peso saludable
• Revisión para

Puede obtener su sonrisa y una rápida coordinación mano-ojo de su mamá, y su color de cabello y comportamiento de su papá, pero ¿su peso también es genético, al igual que estos otros rasgos?

Si ha estado luchando con la composición de su cuerpo (porque realmente se trata de eso, no de peso), y su familia también lo hace, podría ser fácil culpar al peso o la obesidad a la genética. Pero, ¿sus genes realmente lo destinan a ser uno del 33 por ciento de los estadounidenses que tienen sobrepeso o del 38 por ciento que es obeso?

Resulta que la respuesta es no, pero existe una creciente evidencia científica de un punto de inflexión en el que perder peso y mantenerlo se vuelve mucho más difícil.

Peso y genética 101

Si bien cientos de genes afectan el peso en pequeñas formas, varias mutaciones conocidas son hereditarias y parecen predisponer a las personas a la obesidad. (Estas mutaciones no se examinan de forma rutinaria, por lo que no espere que su médico las descubra en sus análisis de sangre anuales).

Por ejemplo, alguien que está genéticamente predispuesto a aumentar de peso tendrá más dificultades para controlar el hambre (algunas de las mutaciones genéticas implican resistencia a la hormona supresora del hambre leptina) y más difícil perder peso una vez que lo ha ganado que alguien sin esa genética. maquillaje.

Dicho esto, la forma en que se expresan sus genes puede depender en gran medida de usted. "La genética de la obesidad no se comprende bien", dice Howard Eisenson, M.D., director ejecutivo del Duke Diet & Fitness Center. Señala que la investigación sugiere que la genética representa del 50 al 70 por ciento de nuestra variabilidad de peso. Eso significa que, incluso si posee genes que lo predisponen a tener un peso más alto, de ninguna manera es un trato hecho. "El hecho de que alguien tenga mucha obesidad en su familia no significa que inevitablemente la desarrollará", dice el Dr. Eisenson. Incluso entre las personas que tienen una tendencia genética a la obesidad, hay personas que permanecen en un rango de peso más bajo. (ICYMI: Las fotos de transformación de esta mujer muestran que la pérdida de peso es solo la mitad de la batalla)

Cómo impacta la genética en el metabolismo

Se suma a esto: la mejor manera de evitar el sobrepeso es mantener un peso saludable en primer lugar. Las últimas investigaciones están descubriendo las razones por las que una vez que has perdido peso, tienes que comer menos y hacer más ejercicio para simplemente mantener tu cuerpo en un nuevo peso más bajo que el de alguien con la misma altura y peso que nunca ha sido pesado, esencialmente , haciendo dieta por el resto de su vida solo para cubrir los gastos. (Relacionado: La verdad sobre el aumento de peso después del mayor perdedor)

Esto se debe a que el solo hecho de perder peso coloca a su cuerpo en un estado de desventaja metabólica; nadie está seguro de cuánto tiempo. Por lo tanto, necesita menos calorías simplemente para mantenerse más delgado, incluso si no está tratando de perder. "Hay una multa que pagar por haber sido obeso", dice James O. Hill, Ph.D., director ejecutivo del Centro de Salud y Bienestar Anschutz de la Universidad de Colorado.

Estás pagando una sanción, aunque probablemente menor, incluso si solo tienes sobrepeso, añade Joseph Proietto, M.D., investigador y médico de la Universidad de Melbourne en Australia. Su estudio, publicado en el Revista de Medicina de Nueva Inglaterra, sugiere que si pierde el 10 por ciento de su peso corporal, pasando de, por ejemplo, 150 libras a 135 libras, hay un cambio duradero en los niveles de hormonas que controlan el hambre que le harán desear comer. "El cuerpo quiere defender ese peso que antes alcanzaba y tiene mecanismos vigorosos para lograrlo", dice el Dr. Proietto. Tan pronto como baja la guardia, el peso vuelve a subir porque su metabolismo no está funcionando de manera tan eficiente. Es por eso que perder mucho peso y no recuperarlo es tan poco frecuente. (Más aquí: ¿Puede realmente acelerar su metabolismo?)

Genética y pérdida de peso

En este momento, es posible que esté desesperado porque esos 15 kilos que perdió con tanto esfuerzo, inevitablemente, regresarán como un bumerán. Pero no te rindas. El simple hecho de saber que tendrás que esforzarte constantemente es más de la mitad de la batalla.

"Todos en mi campo ahora están de acuerdo en que la prevención agresiva del aumento de peso es la forma de enfocar nuestros esfuerzos", dice Steven Heymsfield, M.D., director ejecutivo de Pennington. Así es: el simple hecho de que está manteniendo su peso, incluso si no es su ideal pero está cerca de un rango saludable, es un gran éxito y lo pondrá a la cabeza del juego es que se pregunta cómo perder. peso con mala genética. "Coma bien y haga algo de ejercicio; incluso si hace esas cosas y no pierde peso, seguirá estando más saludable", dice el Dr. Heymsfield. (Porque, recordatorio, el peso no equivale al estado de salud).

Unas pocas libras son más fáciles de manejar. "Puede perder aproximadamente un 5 por ciento de su peso corporal y, con un poco de esfuerzo, no recuperarlo", dice Frank Greenway, M.D., endocrinólogo del Pennington Biomedical Research Center. Comer bien es clave para perder peso, el ejercicio es clave para mantenerlo.

Si no ha aumentado mucho de peso, "no tiene que hacer tanto como alguien que lo ha hecho", dice el Dr. Hill. "No se necesitan 90 minutos de ejercicio al día para prevenir el aumento de peso, pero puede que sea necesario tanto para mantener los kilos de peso una vez que los ha perdido. No es justo, pero es así".

Las pérdidas de peso más grandes también pueden hacer que sus hormonas se vuelvan locas. La investigación del Dr. Proietto descubrió que una vez que pierde el 10 por ciento o más de su peso corporal, los niveles de ciertas hormonas, incluidas la leptina y la grelina, se descontrolan y permanecen así durante un período de tiempo desconocido, por lo que su cerebro le dice tienes hambre incluso cuando tu cuerpo no necesita el combustible.

Cuando tienes que mantener una dieta durante mucho tiempo, tu mente te juega una mala pasada. Cuando comienzas a hacer dieta, dice John R. Speakman, Ph.D., del Instituto de Ciencias Biológicas y Ambientales de Escocia, tu cuerpo está soplando a través de su reserva de glucógeno y eliminando el peso del agua con la que se almacena el glucógeno, por lo que la escala muestra una gran caída. "Los estudios en el laboratorio han sugerido que si se mantiene a dieta, la pérdida de peso después de esta caída inicial es bastante constante y no alcanza una meseta", dice. Pero en el mundo real, debido a que la pérdida de peso parece ralentizarse, las personas tienden a perder la determinación y se vuelven un poco menos estrictas con su dieta que en esas primeras semanas, creando así una meseta real. (Más aquí: Cómo dejar de hacer dieta YoYo de una vez por todas)

Cómo encontrar su peso saludable

Si pudieras perder algunos kilos para encontrar tu peso ideal, inspírate en el Registro Nacional de Control de Peso, una base de datos que encuesta a aquellos que han perdido al menos 30 libras y no lo han recuperado.

• Refresque su motivación. "Lo que los inspiró a comenzar a perder peso puede no ser lo mismo que lo que los ayuda a no recuperarlo", dice Hill, cofundador del registro. Un susto de salud podría haber provocado la pérdida inicial, por ejemplo, pero usar ropa que les guste podría ser la razón más adelante.
• Cambia al entrenamiento de fuerza. Si bien no hay muchos datos sobre esto, dice Hill, es lógico que el entrenamiento de fuerza que hacen estos mantenedores sea un factor en su capacidad para mantenerse en su peso más bajo. "Ayuda a desarrollar músculo y previene la pérdida de masa muscular y, por supuesto, el músculo quema calorías", dice. ¿Acaba de empezar? Pruebe esta rutina de entrenamiento de fuerza no intimidante para principiantes. (Los estudios muestran que el HIIT también puede ser fundamental en los esfuerzos para perder peso).
• Haga ejercicio lo más cerca posible del día a día. Los entrenamientos de los adelgazantes exitosos "varían de 30 minutos al día a 90, pero el promedio es de 60", dice Hill. (Pero recuerde, los días de descanso activo también son vitales).
• Vincula el ejercicio a otra cosa que sea significativa para ti. "Una mujer dijo que se dedica a la espiritualidad todos los días, y durante ese tiempo especial, camina y medita", dice Hill. Muchos mantenedores a largo plazo, agrega, incluso cambian de carrera y se convierten en dietistas o entrenadores.

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