Jurubeba: que es, para que sirve y como consumir

Contenido

• Cataplasma de Jurubeba
• Jugo de Jurubeba
• Jurubeba en conserva
• Tintura de jurubeba
• Posibles efectos secundarios
• Quién no debería usar

Jurubeba es una planta medicinal de sabor amargo de la especie Solanum paniculatum, también conocido como jubebe, jurubeba-real, jupeba, juribeba, jurupeba, que tiene hojas lisas y espinas curvas en el tronco, pequeños frutos amarillos y flores de color lila o blanco y puede ser utilizado como coadyuvante en el tratamiento de enfermedades, en la cocina o para preparar bebidas alcohólicas como cachaça o vino.

La raíz de jurubeba se puede utilizar para tratar enfermedades como anemia, artritis, enfermedades del hígado o problemas digestivos. Las hojas, por otro lado, se pueden utilizar para problemas del tracto gastrointestinal como exceso de gases o sensación de ardor en el estómago, además de bronquitis, tos y problemas hepáticos como hepatitis o ictericia, por ejemplo.

Jurubeba se puede comprar en algunas tiendas naturistas, mercados callejeros o en algunos mercados. Además, jurubeba forma parte de la lista de plantas del Sistema Único de Salud (SUS) para el desarrollo de medicamentos a base de hierbas. Sin embargo, jurubeba no debe usarse durante más de 1 semana ya que puede causar efectos secundarios como diarrea, gastritis, náuseas o aumento de las enzimas hepáticas. Por lo tanto, es importante utilizar esta planta medicinal bajo la supervisión de un médico u otro profesional de la salud que tenga experiencia en el uso de plantas medicinales.

El té de Jurubeba se puede utilizar para problemas de hígado o estómago, fiebre, artritis, bronquitis o tos o como diurético y tónico, por ejemplo.

Ingredientes

• 2 cucharadas de hojas, frutos o flores de jurubeba;
• 1 litro de agua.

Modo de preparo

Hervir el agua, agregar la jurubeba y dejar hervir de 5 a 10 minutos.Apagar el fuego, tapar y dejar reposar 10 minutos. Colar y beber el té. Puede tomar 3 tazas de té caliente sin azúcar al día durante un máximo de 1 semana.

Cataplasma de Jurubeba

El té de Jurubeba debe prepararse solo para uso externo y se puede usar en la piel para curar heridas, para el acné, hematomas o para lavar heridas.

Ingredientes

• 1 cucharada de hojas cortadas en trozos;
• 1 taza de té.

Modo de preparo

Llevar a ebullición el agua y añadir la jurubeba. Hervir durante 10 minutos y colar. Espere a que se caliente, coloque la cataplasma en una compresa limpia y seca, preferiblemente una gasa estéril, por ejemplo, y aplíquela en el lugar de la lesión.

Jugo de Jurubeba

El jugo de jurubeba debe prepararse con el fruto y las raíces de la jurubeba y está indicado para infecciones de vejiga o vías urinarias, anemia, tos o bronquitis.

Ingredientes

• 1 cucharada de fruta jurubeba;
• 1 cucharada de raíz de jurubeba;
• 1 litro de agua.

Modo de preparo

Agrega todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta tener una mezcla homogénea. Se puede endulzar con miel, que también es buena para mejorar la tos o la bronquitis y para mejorar el sabor amargo. Tomar de 1 a 2 vasos de jugo de jurubeba al día, por un máximo de 1 semana.

Jurubeba en conserva

La jurubeba en conserva se puede preparar para consumir en alimentos, en ensaladas o en sopas, por ejemplo.

Ingredientes

• 1 taza de frutas frescas de jurubeba;
• 2 dientes de ajo picados;
• Agua para cocinar las frutas;
• Sal a gusto;
• Aceite de oliva al gusto;
• Condimentos al gusto como pimienta negra, laurel, mejorana u otras hierbas;
• Suficiente vinagre para cubrir el frasco de vidrio.

Modo de preparo

Lavar y limpiar las frutas frescas de jurubeba y remojar en agua durante 24 horas. Pasado ese tiempo, hierve los frutos de la jurubeba con agua y agrega la sal. Cambia el agua de la jurubeba de 5 a 6 veces para quitarle el sabor amargo. Escurre el agua y espera a que las frutas se enfríen. Luego coloque las frutas en un frasco de vidrio limpio, lave con agua hirviendo limpia y seque. Agrega el vinagre hasta llenar la olla y agrega el ajo y las especias. Dejar disfrutar dos días antes de consumir.

Tintura de jurubeba

La tintura de jurubeba se puede adquirir en farmacias de productos naturales o herbales y utilizarse para estimular funciones digestivas, problemas hepáticos o anemia, además de tener acción descongestionante y diurética.

Para utilizar la tintura de jurubeba, debe diluir 20 gotas de la tintura en un vaso de agua, hasta 3 veces al día o según las instrucciones del médico, herbolario o farmacéutico.

Además, antes de usar la tintura, debe consultar el prospecto, ya que la dosis puede variar de un laboratorio a otro.

Posibles efectos secundarios

Jurubeba cuando se consume durante más de 1 semana o en cantidades mayores a las recomendadas, puede causar diarrea, gastritis, náuseas o vómitos o daño hepático como disminución de la producción o interrupción del flujo de bilis a través de la vesícula biliar que conduce a manchas amarillas en la piel y los ojos. orina oscura y con picazón en todo el cuerpo.

Quién no debería usar

Jurubeba no debe utilizarse durante el embarazo, la lactancia y durante más de 1 semana ya que puede provocar intoxicación y aparición de efectos secundarios.