Pruebas metabólicas: ¿debería intentarlo?

Contenido

• Revisión para

¡Nada es más frustrante que la temida meseta de la pérdida de peso! Cuando hace ejercicio con regularidad y come limpio pero la báscula simplemente no se mueve, puede hacer que quiera dejarlo todo y volver a los reconfortantes brazos de Little Debbie y los reality shows, especialmente cuando se nos recuerda repetidamente ese peso. la pérdida es tan simple como "calorías adentro, calorías afuera". Si bien eso puede ser matemáticamente cierto, no cuenta toda la historia, dice Darryl Bushard, especialista en nutrición deportiva de NASM-CPT / ISSN, entrenador certificado de pérdida de peso para el estado físico de por vida y certificado de nutrición de precisión. "Realmente no son las calorías las que son importantes", dice, "sino los nutrientes en las calorías".

Y hay mucho más que considerar además de la comida. Una serie de otras variables pueden afectar la pérdida de peso, el rendimiento y la salud en general, dice Bushard. "Necesita observar todos los factores estresantes en su vida que afectan su metabolismo, incluidos sus entrenamientos (¿está sobreentrenando?), El entorno, las deficiencias nutricionales, la salud mental, el estado emocional, el trabajo y la falta de sueño". Y, por supuesto, tienes que lidiar con tu genética (¡Gracias, tía Martha, por mis "caderas de parto!").

La buena noticia es que, en su mayor parte, puede controlar todos estos factores. Para comprender realmente lo que necesita arreglar, primero debe saber qué se está gestando debajo de la superficie. Es posible que hoy se sienta perfectamente saludable, pero eso no significa que no esté predispuesto a algunas afecciones que pueden afectar en gran medida su salud en el futuro. Ingrese a las pruebas metabólicas.

Su metabolismo es simplemente la forma en que su cuerpo obtiene energía de los alimentos y la usa para ayudarlo a vivir su vida. Suena simple, pero afecta todo, desde tu fertilidad hasta tu estado de ánimo, hasta si eres una de esas personas que pueden comer lo que quieran y nunca ganar peso (todos conocemos a uno de aquellos gente).

¿Cuál es el estado de su metabolismo?Para comprobar el estado de su metabolismo, Bushard primero recomienda una prueba de saliva de "estrés y resistencia" que mide los niveles de DHEA (la hormona precursora que dicta su capacidad de recuperación) y cortisol (la "hormona del estrés"). "El estrés es el comienzo de todo [problema de salud]", dice.

El siguiente es la prueba para medir su salud cardiovascular y su RMR (tasa metabólica en reposo); esto también se conoce como la prueba de Darth Vader debido a la máscara aterradora que debe usar. La primera parte de esta prueba consiste en correr en una cinta mientras una computadora monitorea su producción de dióxido de carbono. Los resultados revelan:

1. Qué tan eficientemente su cuerpo quema grasa para obtener energía

2. Tu umbral aeróbico, o el nivel máximo en el que todavía está trabajando en su zona aeróbica, no en la zona anaeróbica. El umbral aeróbico es una intensidad a la que podrías correr durante horas y horas.

3. Tu VO2 máx., la cantidad máxima de oxígeno que puede utilizar durante el ejercicio intenso o máximo. El VO2 máx. Generalmente se considera el mejor indicador de la aptitud cardiovascular y la resistencia aeróbica de un atleta.

La segunda parte es más fácil: relájate en una habitación oscura y relájate (tanto como puedas con una máscara sobre tu rostro) mientras la computadora analiza tu respiración y frecuencia cardíaca para determinar tu RMR, la cantidad mínima de calorías que tu cuerpo necesita. sobrevivir.

Los resultados de estas pruebas, combinados con un perfil sanguíneo completo, pueden brindarle una imagen muy precisa de sus fortalezas y debilidades y de lo que puede hacer para estar saludable y, sí, perder peso.

Inicialmente estaba un poco desanimado por mis resultados (cuando llegue el final, serán las cucarachas y yo sobreviviendo, ya que aparentemente no necesito comida para vivir), pero como Thom Rieck, especialista en metabolismo y poseedor de los tres mundos records, me recordó, "Realmente no hay nada 'bueno' o 'malo', solo estamos averiguando dónde estás para saber cómo ayudarte a entrenar para ser una estrella de rock". Rockstar, ¿eh? ¡Sí, por favor!

Cada vez más clubes de salud están comenzando a ofrecer pruebas metabólicas, por lo que si está interesado en aprender más, pregúntele a un miembro del personal si su gimnasio tiene el equipo adecuado. De lo contrario, pueden ayudarlo a encontrar un especialista en metabolismo en el área que pueda responder a todas sus preguntas.

Revisión para