¿El consumo de leche aumenta su riesgo de cáncer de próstata?

Contenido

• Visión general
• ¿Qué dice la investigación?
• Otros productos lácteos
• ¿La leche de soya aumenta el riesgo de cáncer de próstata?
• ¿Cuáles son otros factores de riesgo para el cáncer de próstata?
• Años
• Raza y etnia
• Geografía
• Tasas de mortalidad por cáncer de próstata en todo el mundo
• Historia familiar
• Cambios genéticos
• Factores adicionales
• ¿Cuál es la perspectiva?
• ¿Hay formas de reducir el riesgo de cáncer de próstata?

Visión general

El cáncer de próstata es uno de los cánceres más comunes entre los hombres en todo el mundo. La enfermedad es causada por una serie de factores de riesgo, desde su edad hasta sus genes. Y resulta que consumir leche también puede desempeñar un papel en el desarrollo de cáncer de próstata. Siga leyendo para obtener más información sobre la conexión entre la leche y el cáncer de próstata.

¿Qué dice la investigación?

La investigación ha demostrado que los hombres que consumen mucha leche tienen más probabilidades de desarrollar cáncer de próstata que los hombres que no consumen dietas con alto contenido de calcio. Un estudio anterior publicado en 1998 encontró evidencia de que los hombres que bebían más de dos vasos de leche al día tenían un mayor riesgo de cáncer de próstata avanzado que los hombres que no consumían tanta leche. La leche entera parece causar el mayor aumento en el riesgo, aunque los estudios también han encontrado un mayor riesgo asociado con la leche baja en grasa.

Los investigadores han sugerido que las fuertes asociaciones entre la ingesta de leche y el cáncer de próstata podrían deberse a los niveles de grasa, calcio y hormonas de la leche. Otras teorías sugieren que el enlace podría ser causado por:

• El impacto negativo que tienen los alimentos ricos en calcio en el equilibrio de la vitamina D
• El aumento de las concentraciones séricas de factor de crecimiento similar a la insulina I (IGF-I) causado por los lácteos
• El efecto de los lácteos en los niveles de testosterona

Los científicos también analizaron el impacto de los lácteos en la progresión del cáncer de próstata. Según un estudio de 2012, los hombres con cáncer de próstata que bebieron leche entera tenían un mayor riesgo de cáncer de próstata letal. Sin embargo, los investigadores no encontraron que esta asociación fuera cierta para otros productos lácteos o lácteos.

Un estudio más reciente de 2016 analizó el impacto de la leche y los productos lácteos en la salud y determinó que la evidencia de una correlación entre el cáncer de próstata y la leche no es concluyente. Se necesita más investigación para confirmar esta relación, pero si ya está en riesgo de cáncer de próstata, hable con su médico acerca de si puede beneficiarse de omitir la leche.

Otros productos lácteos

Los estudios sobre el alto consumo de calcio y el cáncer de próstata parecen centrarse principalmente en la leche, pero también se ha visto que otros productos lácteos aumentan el riesgo. Esos alimentos incluyen helado y queso duro, como los quesos americanos y cheddar. La investigación es escasa sobre cómo el yogur, la crema, la mantequilla y otros productos lácteos afectan el riesgo de cáncer de próstata.

¿La leche de soya aumenta el riesgo de cáncer de próstata?

Ningún estudio ha encontrado un vínculo entre la leche de soya y el mayor riesgo de cáncer de próstata. De hecho, lo contrario puede ser cierto. Los ensayos clínicos han demostrado que la soya puede reducir el riesgo de cáncer de próstata, aunque se necesita más investigación para comprender completamente este vínculo.

¿Cuáles son otros factores de riesgo para el cáncer de próstata?

Existen cinco factores de riesgo comunes para el cáncer de próstata:

• años
• raza y etnia
• geografía
• historia familiar
• cambios genéticos

Años

El riesgo de un hombre de contraer cáncer de próstata aumenta después de los 50 años, con aproximadamente 6 de cada 10 casos encontrados en hombres mayores de 65 años.

Raza y etnia

El cáncer de próstata ocurre con mayor frecuencia en hombres afroamericanos y afrocaribeños que en hombres de otras razas. Según la Sociedad Americana del Cáncer, los hombres negros también tienen más del doble de probabilidades de morir de cáncer de próstata que los hombres blancos. Las tasas de cáncer de próstata son más bajas en hombres asiáticos e hispanos. Los científicos no tienen una respuesta clara para estas diferencias éticas y raciales.

Geografía

Las tasas más altas de cáncer de próstata se observan en América del Norte, el noroeste de Europa, Australia y el Caribe. La enfermedad es menos común en África, Asia y América Central y del Sur. Aunque las razones no están claras, la Sociedad Estadounidense del Cáncer teoriza que puede existir una brecha en las tasas debido a las diferencias en el estilo de vida y la dieta, y la detección intensiva del cáncer.

Tasas de mortalidad por cáncer de próstata en todo el mundo

Aunque la incidencia de cáncer de próstata es más baja en América Central y del Sur que en otras áreas, las tasas de mortalidad son más altas en esas partes del mundo que en otros países de baja incidencia.

Historia familiar

Aunque la mayoría de los hombres que tienen cáncer de próstata no tienen antecedentes familiares de la enfermedad, puede haber un factor genético o hereditario de por qué el cáncer de próstata se presenta en algunas familias. Tener un pariente cercano, como un hermano o padre, con cáncer de próstata aumenta el riesgo de desarrollar también la enfermedad.

Cambios genéticos

El cáncer de próstata puede ser causado por ciertos cambios en la estructura del ADN. Estas mutaciones genéticas pueden ser hereditarias o suceder durante la vida de una persona. El síndrome de Lynch, así como los cambios en el gen BRCA2, pueden aumentar el riesgo de cáncer de próstata en los hombres.

Factores adicionales

Algunos otros factores se han relacionado libremente con un aumento en el riesgo de cáncer de próstata:

• dietas pesadas de carne roja
• obesidad
• de fumar
• exposición a productos químicos
• inflamación de la próstata
• vasectomía

¿Cuál es la perspectiva?

Muchos estudios han encontrado un vínculo entre la leche y las tasas de cáncer de próstata, por lo que, si puede, puede ser mejor evitar la leche o reducir su consumo. Sin embargo, los estudios no son concluyentes y se necesita más investigación para comprender mejor el vínculo.

Las tasas de supervivencia para el cáncer de próstata en etapa temprana son altas. Según los últimos datos disponibles de la American Cancer Society, la tasa de supervivencia a cinco años para el cáncer de próstata (en relación con los hombres sin la enfermedad) en la etapa local o regional es del 100 por ciento. Sin embargo, la tasa de supervivencia relativa a 5 años para el cáncer en estadio 4 avanzado es solo del 28 por ciento. Es por eso que los exámenes de rutina son tan importantes para tratar el cáncer de próstata. Cuanto antes pueda contraer la enfermedad, antes podrá obtener tratamiento y entrar en remisión.

¿Hay formas de reducir el riesgo de cáncer de próstata?

No puede eliminar su riesgo de contraer cáncer de próstata, pero puede reducirlo:

• Cambia tu dieta. Agregue muchas frutas y verduras a su plan de comidas diario.
• Manténgase activo y manténgase en forma. Salga a caminar, haga ejercicio con frecuencia y mantenga un peso saludable.
• Pantalla regularmente. Los exámenes regulares de próstata son importantes para la prevención y la detección temprana. Al analizar la enfermedad antes de que tenga síntomas, es más probable que su médico contraiga cáncer de próstata en sus primeras etapas.

También puede considerar eliminar los lácteos de su dieta. Aquí hay algunas alternativas lácteas que puede incorporar a su dieta si desea reducir su consumo de lácteos:

• Pruebe la leche de arroz, avena, soya, coco o almendras para reemplazar la leche de vaca.
• Pruebe el queso vegano, los copos de levadura o el tofu desmenuzado para reemplazar los quesos a base de lácteos.
• Elija yogures y helados a base de soya en lugar de productos con leche de vaca.