Una guía nutricional para los ojos secos

Contenido

• Vegetales
• Frutas
• Pescado y carne
• Lechería
• Básicos en la despensa
• Aperitivos
• Bebidas
• Para llevar

Seguir una dieta nutritiva es una parte esencial para asegurarse de que sus ojos se mantengan en buen estado de salud. Hay muchos alimentos que pueden ayudar a mantener su visión nítida y evitar que desarrolle ciertas afecciones oculares. Y si vive con una afección como el ojo seco crónico, el consumo de alimentos con alto contenido de ciertas vitaminas y minerales puede aliviar sus síntomas.

Eche un vistazo a esta lista de la tienda de comestibles de alimentos saludables y ricos en nutrientes, todos los cuales tienen beneficios para sus ojos.

Vegetales

Existe una variedad de vegetales que brindan nutrientes esenciales para beneficiar sus ojos. Muchas verduras contienen antioxidantes llamados luteína y zeaxantina, que ayudan a proteger los ojos de la luz dañina. Por ejemplo, las verduras de hoja verde, el brócoli y las coles de Bruselas son buenas fuentes de estos nutrientes.

Otras verduras contienen betacaroteno, que se convierte en vitamina A en el cuerpo y ayuda con la visión. Las zanahorias y las batatas son dos ejemplos de verduras con este nutriente.

Frutas

Muchas frutas contienen antioxidantes y vitaminas que pueden reducir el daño a los ojos y brindar protección. Por ejemplo, los arándanos contienen un antioxidante llamado antocianina que puede brindar protección para los ojos e incluso mejorar su visión.

Las frutas cítricas como las naranjas, toronjas y limones contienen vitamina C, otro antioxidante que puede ayudar a mantener la salud de los ojos.

Pescado y carne

El salmón, el atún y las sardinas contienen ácidos grasos omega-3, que se ha demostrado que reducen la inflamación. El salmón, las sardinas y la caballa también son buenas fuentes de vitamina D, que ayuda a prevenir la degeneración macular, una enfermedad ocular que puede provocar la pérdida de la visión.

En cuanto a las carnes, el hígado contiene vitamina A y la carne de res magra, la carne de avestruz y el pavo son buenas fuentes de zinc. El zinc es un mineral que se encuentra en los ojos sanos y protege contra los daños.

Lechería

Muchos productos lácteos contienen vitaminas y minerales que son buenos para la vista. La leche y el yogur contienen vitamina A y zinc. Los huevos contienen luteína y zeaxantina, los mismos antioxidantes que se encuentran en las verduras de hoja verde. Algunos quesos contienen vitamina A, como el queso ricotta.

Básicos en la despensa

Las legumbres como las habas y las habas contienen zinc, y la linaza contiene ácidos grasos omega-3. Además, el germen de trigo es una buena fuente de vitamina E, otra vitamina que puede ayudar a prevenir el daño ocular con el tiempo.

Aperitivos

Hay varios bocadillos que puede comer durante el día que son beneficiosos para la vista. Muchos frutos secos, por ejemplo, contienen vitaminas y antioxidantes esenciales. Las nueces son una fuente de ácidos grasos omega-3 y las almendras y las semillas de girasol contienen vitamina E.

Bebidas

El té verde tiene antioxidantes beneficiosos llamados catequinas, que también tienen propiedades antiinflamatorias. Además, siempre es importante mantenerse hidratado con agua durante todo el día.

Para llevar

Ya sea que viva con una afección como el ojo seco crónico o simplemente esté tratando de mantener sus ojos sanos, es importante agregar alimentos nutritivos a su dieta que contengan ciertas vitaminas y minerales. Estos alimentos no solo pueden prevenir daños en los ojos, sino que también pueden reducir sus síntomas. Si su ojo seco crónico está afectando gravemente su vida diaria, hable con su médico sobre sus opciones de tratamiento.