5 consejos de alimentación para controlar el asma

Contenido

• 1. Come alimentos antiinflamatorios
• 2. Come más proteínas
• 3. Incrementar el consumo de líquidos
• 4. Disminuir el consumo de azúcar
• 5. Disminuir el consumo de alimentos ricos en omega-6
• Menú de ejemplo para el asma

Dado que el asma es una enfermedad que provoca inflamación de las vías respiratorias, las personas con esta afección deben comer con cuidado, dando preferencia a los alimentos con antiinflamatorios y antioxidantes, como los alimentos ricos en omega-3, por ejemplo.

Además, también deben evitar consumir alimentos con alto contenido de azúcar, ya que los carbohidratos consumen más oxígeno cuando se digieren, aumentando el trabajo respiratorio y aumentando las posibilidades de tener un ataque de asma.

La comida por sí sola no ayuda a curar el asma, sino a mejorarlo, y, por tanto, debe servir para complementar el tratamiento indicado por el neumólogo.

Las siguientes son algunas recomendaciones nutricionales que pueden ayudar a aliviar los síntomas y disminuir la frecuencia con la que surgen los ataques de asma.

1. Come alimentos antiinflamatorios

Los alimentos antiinflamatorios disminuyen la producción de sustancias en el cuerpo que estimulan la inflamación del tejido pulmonar. Además de favorecer el sistema inmunológico, haciendo que el organismo sea más resistente frente a otras enfermedades, como la gripe o un resfriado, por ejemplo.

Omega-3, vitamina C, vitamina A y E, alicina, polifenoles, entre otras sustancias, son potentes antioxidantes con propiedades antiinflamatorias. Alguns dos alimentos que podem ser incluídos no dia-a-dia são salmão, atum, sardinhas, azeite de oliva, sementes de chia, sementes de linhaça, abacate, laranja, morango, kiwi, goiaba, brócolis, repolho, alho, cebola, entre otros.

2. Come más proteínas

En algunos casos, el tratamiento del asma se realiza con esteroides. Sin embargo, este tipo de medicamento puede aumentar la descomposición de las proteínas del cuerpo. Por tanto, durante su administración es importante ingerir mayores cantidades de alimentos ricos en proteínas, especialmente en el caso de los niños, que están creciendo.

3. Incrementar el consumo de líquidos

Para ayudar a fluidizar y eliminar con mayor facilidad las secreciones producidas como consecuencia del asma, se recomienda beber al menos 2 litros de líquido al día, pudiendo consumirse agua, tés o jugos naturales sin azúcar.

4. Disminuir el consumo de azúcar

Es importante que las personas con asma eviten la salud y los alimentos ricos en azúcares simples y grasas saturadas, además de los productos industrializados, especialmente durante una crisis. Estos alimentos son proinflamatorios, por lo que favorecen la inflamación del organismo y disminuyen las defensas, dificultando el control del asma.

Además, el consumo excesivo de alimentos ricos en azúcar puede dificultar la respiración, ya que durante su metabolismo se utiliza más oxígeno para digerir y se libera más dióxido de carbono, provocando fatiga en los músculos respiratorios.

Por este motivo, se debe evitar el consumo de refrescos, azúcar blanco, galletas, chocolates, tartas, dulces, snacks, platos precocinados y comida rápida.

5. Disminuir el consumo de alimentos ricos en omega-6

Es importante que el consumo de omega-6 no sea mayor que el consumo de omega-3, porque también puede aumentar la inflamación del cuerpo. Algunos ejemplos de alimentos ricos en omega 6 son el aceite de soja, el aceite de manzana y el aceite de girasol.

Menú de ejemplo para el asma

Las cantidades indicadas varían según la edad, sexo, actividad física y enfermedad asociada, es importante buscar orientación de un nutricionista para que se pueda realizar una valoración completa y verificar el plan nutricional más adecuado según las necesidades de la persona.

Vea el siguiente video para obtener más consejos para aliviar el asma: