Autor: Tamara Smith
Fecha De Creación: 26 Enero 2021
Fecha De Actualización: 2 Mes De Julio 2025
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Contenido

Se considera que la avena es uno de los cereales más saludables del mundo. Descubra por qué y cómo incorporar este desayuno básico a su rutina matutina.

Si sus opciones de desayuno necesitan un cambio saludable, no busque más allá de la avena, {textend} y más específicamente, la avena.

La avena es muy nutritiva, ya que es una gran fuente de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.

Media taza (78 gramos) de avena seca contiene 13 gramos de proteína y 8 gramos de fibra.

También contienen:

  • Manganeso:
    191% IDR
  • Fósforo:
    41% IDR
  • Magnesio:
    34% IDR
  • Cobre:
    24% IDR
  • Hierro: 20%
    IDR
  • Zinc:
    20% IDR
  • Folato:
    11% IDR
  • Vitamina B-1
    (tiamina):
    39% IDR
  • Vitamina B-5
    (ácido pantoténico):
    10% IDR

Conocido científicamente como Avena sativa, se sugiere que este grano integral ofrezca una serie de beneficios para la salud que incluyen:


  • ayudando en la pérdida de peso
  • bajar los niveles de azúcar en sangre
  • reducir el riesgo de enfermedad cardíaca

También se sabe que la avena, y más específicamente la avena coloidal, ayudan a tratar tópicamente los síntomas de diversas afecciones de la piel, como el eccema.

Para inspirarte y empezar, echa un vistazo a algunas de estas deliciosas ideas que encontramos en Instagram.

Avena mylk de plátano, maracuyá, mango y coco a través de @thefitfabfoodie

Jengibre, linaza molida y avena de plátano con leche de almendras a través de @plantbasedrd

Bol de bircher de canela, higos, mantequilla de almendras, avena y nueces con yogur de coco a través de @ twospoons.ca

Mantequilla de maní, plátanos caramelizados, frambuesas y avena de chocolate con proteína vegana a través de @xanjuschx

Mantequilla de manzana y avena de granola de nueces y semillas con leche de almendras condensada endulzada casera a través de @looneyforfood

Canela, linaza molida y avena de plátano con leche de almendras a través de @plantbasedrd

Avena con huevo líquido, col rizada y hongos portobello con caldo de verduras a través de @honeysuckle

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