3 trucos de guacamole de Antoni Porowski de Queer Eye que debes probar

Contenido

• 1. Prepare un aperitivo fácil.
• 2. Conviértalo en una comida.
• 3. Mejore su ensalada de pollo.
• Revisión para

Si no has visto en exceso lo nuevo de Netflix Queer Eye reiniciar (ya hay dos temporadas conmovedoras disponibles), te estás perdiendo el mejor reality de televisión de esta era. (En serio. Acaban de ganar un Emmy por ello).

Una de las principales razones del éxito del programa, obviamente, es la asombrosa infecciosidad de la Queer Eye elenco, incluido Antoni Porowski, el conocedor de la comida y el vino del grupo. Ha compartido sus elegantes ideas para perros calientes y sus consejos mejorados de queso a la parrilla en el aire, pero aquí, aborda una de sus comidas favoritas en un nivel completamente diferente de enamoramiento. Sí, estamos hablando de aguacates. (Ver: Este video hilarante muestra cómo nos sentimos acerca de los aguacates)

"No es ningún secreto que me encantan los aguacates", dice Antoni. "¿Por qué? Son saludables, deliciosas, versátiles, están muy de moda, tienen un hermoso color verde brillante".

El guacamole puede ser extra en Chipotle, pero cuando haces tu bricolaje puedes comer tanto guacamole como quieras. (Aquí hay una receta de guacamole infalible que siempre debe tener a mano).

A Antoni también le encanta tomar un guacamole prefabricado para una preparación de alimentos aún más rápida (y aguacate maduro garantizado). "Sabes que lo que es un desafío es cuando tienes ganas de tener uno y no está maduro", dice. "A mis amigos de Wholly Guacamole se les ocurrió este increíble producto. Es guacamole legítimo. Mantiene el color brillante del guacamole que habrías hecho hace unos segundos, pero no tiene conservantes ni ningún tipo de cosas raras que no quieras". , que es algo asombroso ". (Y, FWIW, Wholly Guacamole lo incluyó en nuestra lista de refrigerios saludables aprobados por dietistas).

Robe los consejos de guacamole de Antoni para que el guacamole sea una parte regular (y muy ~ extra ~) de su día.

1. Prepare un aperitivo fácil.

Haga un entremés o aperitivo con una capa de guacamole, atún crudo en cubos o salmón (el salmón ahumado también funciona bien), aceite de sésamo, semillas de sésamo y wontons crujientes desmenuzados o tortillas crocantes. (También puede poner su poke dentro de un aguacate partido por la mitad).

2. Conviértalo en una comida.

Para justificar comer guacamole (y solo guacamole) como comida, agregue dulzura y proteína a un poco de guacamole común agregando mango o piña en cubos, cilantro fresco y un puñado de frijoles negros enlatados enjuagados. De acuerdo, tal vez sea exagerado comer solo, pero no estamos juzgando.

3. Mejore su ensalada de pollo.

Use un alijo de guacamole casero (con trozos extra grandes de tomate y cebolla) para una preparación más fácil de la comida entre semana. Simplemente mezcle el guacamole con las sobras de pechuga de pollo en cubos o pollo asado desmenuzado y jícama, cilantro fresco y jugo de limón. Use la mezcla en una envoltura o sobre arroz, quinua o incluso col rizada. (¿Quieres más ideas de aguacate? Estas tres recetas creativas de aguacate te dejarán boquiabierto).

Fotos de comida: Totalmente guacamole

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