Receta de pastel de carne de pavo picante

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El pastel de carne es un alimento básico estadounidense, pero no es exactamente saludable. Para una versión ligera pero sabrosa, pruebe mi receta de pastel de carne de pavo. No echarás de menos la carne o el pan rallado. Combínalo con tus verduras favoritas y una pequeña papa al horno para una comida deliciosa y equilibrada.

Ingredientes:- 1 libra de pavo molido- 1 cebolla mediana, picada- 1 clara de huevo- Salsa Worcestershire- ¼ taza de salsa de tomate- 2 cucharadas de salsa barbacoa- salsa picante (¡Cholula es mi favorita!) - 2 cucharadas de mostaza Dijon- sal y pimienta- chile en polvo- polvo de ajo Direcciones:Precalienta el horno a 375 grados. En un tazón grande combine la cebolla, el pavo molido, la salsa de tomate, la mostaza, la salsa barbacoa, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el chile en polvo *, y una pizca de salsa Worcestershire. Mezclar bien con una cuchara de madera. Agrega la clara de huevo y combina con tus dedos.

Cubre los lados y el fondo de un molde para pastel de carne con salsa de tomate. Coloque la mezcla en la sartén de manera uniforme. Cubre la parte superior del pastel de carne con más salsa de tomate. Cocine durante una hora y 15 minutos.

* Nota: No mido las especias. Simplemente agrego tanto (o tan poco) como quiero. Puede hacer lo mismo según sus preferencias.

¿Quién está ayudando a Yasmin? Tiara Coaching La entrenadora de vida Alison Miller, Ph.D, la nutricionista Keri Gans, R.D, y la entrenadora personal de Equinox, Stephanie Pipia.

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