Superalimentos que estimulan el cuerpo y el cerebro

Contenido

• 7 superalimentos por los que apostar todos los días
• 1. Semillas de chía
• 2. Açaí
• 3. Bayas de Goji
• 4. Arándano
• 5. Espirulina
• 6. Castaño de Pará
• 7. Maca peruana

Semillas de chía, açaí, arándanos, bayas de Goji o espirulina, son algunos ejemplos de superalimentos ricos en fibra, vitaminas y minerales, que ayudan a completar y enriquecer la dieta, con sus propiedades y sabores.

Los superalimentos son alimentos que tienen propiedades y beneficios superiores y diversificados, ya que generalmente son ricos en fibra, antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos. Pueden ser frutas, semillas, vegetales o plantas medicinales, que deben usarse para enriquecer naturalmente la dieta.

7 superalimentos por los que apostar todos los días

1. Semillas de chía

Se sabe que las semillas de chía son un superalimento debido a su composición rica en fibras y proteínas de origen vegetal. Se trata de un alimento extremadamente saciante, que se puede añadir fácilmente para enriquecer otros alimentos como ensaladas, cereales o en tartas, por ejemplo.

Además, la chía por ser una rica fuente de fibra es ideal para ayudar a regular el intestino, siendo una opción natural para quienes padecen estreñimiento.

2. Açaí

El açaí no solo es una excelente fuente de energía, es una de las fuentes más ricas en antioxidantes y también es rica en hierro y calcio. Esta fruta mejora el aspecto de la piel y ayuda a prevenir el envejecimiento, fortalece el sistema inmunológico y previene la aparición de cáncer.

El açaí se puede comer fresco en forma de fruta, también se puede comprar en forma de pulpa o complemento alimenticio.

3. Bayas de Goji

Las Bayas de Goji son bayas versátiles, ya que ambas ayudan a adelgazar y resecar la barriga, además de mejorar el aspecto de la piel, fortalecer el sistema inmunológico del organismo y prevenir la aparición de enfermedades como la gripe o el cáncer, por ejemplo.

Las Bayas de Goji se pueden consumir fácilmente en cápsulas o secas, siendo fáciles de agregar en jugos o batidos, por ejemplo.

4. Arándano

El arándano es una fruta que consiste en una excelente fuente de fibra, vitamina A y vitamina C, además de ser muy rica en antioxidantes. Esta fruta es una gran opción para poner en la dieta porque además de ayudar a adelgazar, también mejora el aspecto de la piel y combate el envejecimiento prematuro.

Los arándanos, además de consumirse frescos en forma de fruta, también se pueden adquirir secos o en forma de complemento alimenticio en cápsulas.

5. Espirulina

La espirulina es un alga que constituye un excelente complemento alimenticio, ya que es rica en minerales, vitaminas, proteínas y aminoácidos. Este superalimento ayuda a adelgazar y aumenta la saciedad, depura el organismo y mejora el cansancio y la recuperación muscular tras la actividad física.

Para tomar Spirulina, puede optar por la suplementación en cápsulas o usar extractos de algas marinas secas para agregar en batidos o jugos.

6. Castaño de Pará

La nuez de Brasil, o nuez de Brasil, es otro superalimento que es conocido por sus beneficios para la salud, que incluyen proteger el corazón, reducir la presión arterial alta, mejorar la apariencia de la piel y prevenir el cáncer. Esta fruta es rica en antioxidantes, magnesio, selenio, vitamina E y arginina.

Para obtener los beneficios de las nueces de Brasil, se recomienda comer 1 nuez por día.

7. Maca peruana

La maca peruana es un tubérculo, como la zanahoria, rico en fibra y grasas esenciales. Aunque no es muy sabrosa, la maca peruana ayuda a disminuir el apetito, mejora el tránsito intestinal y aumenta el deseo sexual.

Este superalimento se puede consumir fácilmente en forma de polvo, para poner en vitaminas o jugos, o en forma de cápsulas.