¿Puede la dieta TLC ayudar a reducir los niveles de colesterol?

Contenido

• ¿Qué es la dieta TLC?
• Cómo funciona
• Salud del corazón y otros beneficios
• Posibles desventajas
• Alimentos para comer
• Comidas que se deben evitar
• La línea de fondo

La dieta TLC es uno de los pocos planes de dieta que los expertos en salud de todo el mundo clasifican constantemente como una de las mejores dietas.

Está diseñado para ayudar a promover una mejor salud cardíaca y reducir los niveles de colesterol al combinar patrones de alimentación saludables con modificaciones en el estilo de vida y estrategias para controlar el peso.

Además, también puede ser eficaz para tratar otras afecciones al reducir el azúcar en sangre, controlar los niveles de presión arterial y mantener la cintura bajo control.

Este artículo revisa la dieta TLC, sus posibles beneficios y desventajas.

¿Qué es la dieta TLC?

La dieta TLC, o dieta de cambios terapéuticos en el estilo de vida, es un plan de alimentación saludable diseñado para mejorar la salud del corazón.

Fue desarrollado por los Institutos Nacionales de Salud para ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

El objetivo de la dieta es minimizar los niveles sanguíneos de colesterol LDL total y "malo" para mantener las arterias limpias y optimizar la salud del corazón.

Funciona combinando componentes de la dieta, el ejercicio y el control de peso para ayudar a proteger contra las enfermedades cardíacas.

A diferencia de otros programas dietéticos, la dieta TLC está destinada a seguirse a largo plazo y debe considerarse más un cambio de estilo de vida que una dieta de moda.

Además de reducir los niveles de colesterol, la dieta TLC se ha asociado con una variedad de otros beneficios para la salud, desde una función inmunológica mejorada hasta una reducción del estrés oxidativo y más (,).

La dieta TLC es un plan de alimentación saludable para el corazón diseñado para mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol.

Cómo funciona

La dieta TLC implica una combinación de modificaciones en la dieta y el estilo de vida que se ha demostrado que ayudan a mejorar la salud del corazón.

En particular, implica cambiar los tipos de grasa que consume y aumentar la ingesta de compuestos que promueven la salud como la fibra soluble y los esteroles vegetales que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol.

También combina los cambios en la dieta con una mayor actividad física para ayudar a controlar el peso y fortalecer el músculo cardíaco.

Las principales pautas para seguir la dieta TLC incluyen ():

• Consuma solo las calorías necesarias para mantener un peso saludable.
• Entre el 25 y el 35% de sus calorías diarias deben provenir de las grasas.
• Menos del 7% de sus calorías diarias deben provenir de grasas saturadas.
• La ingesta dietética de colesterol debe limitarse a menos de 200 mg por día.
• Intente consumir de 10 a 25 gramos de fibra soluble al día.
• Consuma al menos 2 gramos de esteroles o estanoles vegetales cada día.
• Realice al menos 30 minutos de actividad física de intensidad moderada todos los días.

Seguir la dieta TLC generalmente implica aumentar el consumo de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, nueces y semillas para aumentar la ingesta de fibra.

También se recomienda agregar 30 minutos de actividad física por día a su rutina, lo que puede incluir actividades como caminar, correr, andar en bicicleta o nadar.

Mientras tanto, debe limitar los alimentos ricos en grasas y colesterol, como cortes grasos de carne, productos lácteos, yemas de huevo y alimentos procesados, para mantenerse dentro de la cantidad diaria recomendada, lo que ayuda a maximizar los resultados.

La dieta TLC implica combinar el control de peso, la actividad física y los cambios dietéticos para optimizar la salud del corazón.

Salud del corazón y otros beneficios

La dieta TLC está diseñada para ayudar a reducir los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

En un estudio de 32 días en 36 personas con colesterol alto, la dieta TLC pudo disminuir los niveles de colesterol LDL "malo" en un promedio de 11% ().

Otro estudio encontró que seguir la dieta TLC durante seis semanas condujo a reducciones significativas en los niveles de colesterol total y triglicéridos, especialmente en los hombres ().

Una de las formas en que funciona es promoviendo un aumento en la ingesta de fibra soluble, que se ha relacionado con niveles más bajos de colesterol y un menor riesgo de enfermedad cardíaca (,).

La dieta TLC también recomienda consumir esteroles y estanoles vegetales.

Estos son compuestos naturales presentes en alimentos como frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas que se ha demostrado que reducen los niveles sanguíneos de colesterol LDL total y "malo" (,).

Incorporar el ejercicio en su rutina y moderar la ingesta de grasas saturadas también puede ayudar a mantener los niveles de colesterol LDL bajo control (,).

Además de ayudar a reducir los niveles de colesterol, la dieta TLC se ha asociado con una serie de otros beneficios para la salud, que incluyen:

• Mejora de la función inmunológica: Un pequeño estudio en 18 personas mostró que seguir una dieta TLC mejoró la función inmunológica en adultos mayores con colesterol alto ().
• Promoción de la pérdida de peso: Hacer ejercicio con regularidad, controlar la ingesta de calorías y aumentar la ingesta de fibra soluble pueden ser estrategias efectivas para ayudar a promover una pérdida de peso sostenible (,).
• Estabilización del azúcar en sangre: La dieta TLC incluye aumentar la ingesta de fibra soluble, que puede ralentizar la absorción de azúcar en la sangre para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre (,).
• Reducir el estrés oxidativo: Un estudio en 31 adultos con diabetes mostró que seguir una dieta TLC rica en legumbres redujo el estrés oxidativo, que se cree que está relacionado con el desarrollo de enfermedades crónicas (,).
• Bajar la presión arterial: Los estudios demuestran que aumentar la ingesta de fibra soluble puede reducir los niveles de presión arterial sistólica y diastólica (,).

La dieta TLC puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y se ha relacionado con beneficios como una mayor pérdida de peso, una presión arterial más baja, un estrés oxidativo reducido y una función inmunológica mejorada.

Posibles desventajas

Aunque la dieta TLC puede ser una herramienta útil para ayudar a mejorar la salud del corazón, puede estar asociada con algunas desventajas potenciales.

Puede ser un poco complicado de seguir y puede requerir que controle su ingesta cuidadosamente para asegurarse de que se mantiene dentro de las estrictas pautas establecidas para el colesterol dietético, las grasas saturadas y la fibra soluble.

Además, varias pautas incluidas en la dieta pueden estar basadas en investigaciones obsoletas, lo que pone en duda su necesidad.

Por ejemplo, la dieta TLC recomienda limitar la ingesta dietética de colesterol a menos de 200 mg por día.

Aunque alguna vez se pensó que el colesterol de la dieta desempeñaba un papel en la salud del corazón, la mayoría de las investigaciones ahora muestran que tiene poco o ningún efecto sobre los niveles de colesterol en sangre para la mayoría de las personas (,).

Además, la dieta TLC también recomienda minimizar las grasas saturadas en la dieta.

Si bien las grasas saturadas pueden elevar potencialmente los niveles de colesterol LDL "malo", las investigaciones muestran que también pueden aumentar el colesterol HDL "bueno" en la sangre, lo que puede ser beneficioso para la salud del corazón ().

Además, varias revisiones importantes han demostrado que la reducción del consumo de grasas saturadas no está relacionada con un menor riesgo de enfermedad cardíaca o muerte por enfermedad cardíaca (,).

La dieta TLC puede ser difícil de seguir y es posible que varios componentes de la dieta no sean necesarios para la mayoría de las personas.

Alimentos para comer

La dieta TLC debe incluir una buena cantidad de frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas.

Estos alimentos no solo son ricos en muchos nutrientes, sino también ricos en fibra para ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias.

La dieta también debe incluir cantidades moderadas de proteínas magras como pescado, aves y cortes de carne bajos en grasa.

Aquí hay algunos alimentos para incluir en la dieta:

• Frutas: Manzanas, plátanos, melones, naranjas, peras, melocotones, etc.
• Vegetales: Brócoli, coliflor, apio, pepino, espinaca, col rizada, etc.
• Granos integrales: Cebada, arroz integral, cuscús, avena, quinua, etc.
• Legumbres: Frijoles, guisantes, lentejas, garbanzos.
• Nueces: Almendras, anacardos, castañas, nueces de macadamia, nueces, etc.
• Semillas: Semillas de chía, semillas de lino, semillas de cáñamo, etc.
• Carne roja: Cortes magros de ternera, cerdo, cordero, etc.
• Aves de corral: Pavo, pollo, etc. sin piel
• Pescados y mariscos: Salmón, bacalao, platija, abadejo, etc.

La dieta TLC debe incluir muchas frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas.

Comidas que se deben evitar

Se aconseja a las personas que siguen la dieta TLC que limiten los alimentos con alto contenido de grasas saturadas y colesterol, como cortes grasos de carne, productos cárnicos procesados, yemas de huevo y productos lácteos.

También se deben evitar los alimentos procesados ​​y fritos para mantener la ingesta de grasas y el consumo de calorías dentro del rango recomendado.

• Carne roja: Cortes grasos de ternera, cerdo, cordero, etc.
• Carne procesada: Tocino, salchicha, salchichas, etc.
• Aves de corral con piel: Pavo, pollo, etc.
• Productos lácteos enteros: Leche, yogur, queso, mantequilla, etc.
• Alimentos procesados: Productos horneados, galletas saladas, papas fritas, etc.
• Comida frita: Papas fritas, rosquillas, rollitos de huevo, etc.
• Yemas de huevo

Los alimentos con alto contenido de grasa y colesterol deben evitarse en la dieta TLC, incluidos los productos animales con alto contenido de grasa y los alimentos procesados.

La línea de fondo

La dieta TLC combina dieta y ejercicio para lograr cambios de estilo de vida a largo plazo que ayudan a reducir los niveles de colesterol y mejorar la salud del corazón.

También puede mejorar la inmunidad, el estrés oxidativo y los niveles de azúcar en sangre.

La dieta se centra en frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y semillas, al tiempo que limita los alimentos ricos en grasas y colesterol.

Cuando se usa como una modificación del estilo de vida en lugar de una dieta rápida o de moda, la dieta TLC tiene el potencial de tener un impacto poderoso en la salud a largo plazo.