Tomates y psoriasis: ¿Es cierta la teoría de la sombra nocturna?

Contenido

• ¿Están prohibidos los tomates?
• Alternativas a los tomates
• Vitamina A
• Vitamina C
• Potasio
• Calcio
• ¿Qué desencadena los brotes?
• ¿Qué puedes hacer con ellos?

¿Qué es la psoriasis?

La psoriasis es una enfermedad crónica sin cura conocida. Es causado por un funcionamiento inadecuado de su sistema inmunológico. La afección hace que se desarrollen innecesariamente nuevas células de la piel sobre la piel sana existente. Los parches resultantes pueden aparecer en cualquier parte del cuerpo, pero con mayor frecuencia afectan la piel de los codos, las rodillas, el cuero cabelludo, las uñas de las manos y los pies. La psoriasis también puede generar inflamación de las articulaciones, lo que se conoce como artritis psoriásica.

Las células adicionales de la piel se agrupan en parches grises, que pican e incluso dolorosos que pueden agrietarse y sangrar. Aunque es una afección crónica, los síntomas más severos no siempre están presentes y se notan. Los síntomas pueden aparecer y desaparecer durante diferentes períodos de tiempo. Los parches también pueden cambiar de tamaño y aparecer en lugares diferentes a los de brotes anteriores.

¿Están prohibidos los tomates?

Han circulado historias de que comer frutas y verduras de solanáceas, las derivadas de la familia de plantas Solanaceae, puede desencadenar brotes de psoriasis. Las frutas y verduras de sombra nocturna incluyen tomates, así como papas blancas, berenjenas y alimentos derivados de la pimienta como el pimentón y la pimienta de cayena (pero no la pimienta negra, que proviene de una planta completamente diferente).

La evidencia de que evitar las solanáceas puede ayudar a prevenir la psoriasis es anecdótica. Los estudios científicos aún tienen que mostrar una conexión clara entre comer solanáceas y el empeoramiento de los brotes. Si los tomates u otras solanáceas parecen empeorar su condición, elimínelos uno por uno y lleve un diario de alimentos para anotar los cambios.

Alternativas a los tomates

Los tomates son una buena fuente de muchos nutrientes importantes. Son ricos en vitamina A y potasio y también pueden aportar vitamina C y calcio. Si va a eliminarlos de su dieta, considere otras fuentes de los nutrientes que proporcionan.

Vitamina A

La vitamina A es compatible con los ojos y la piel. También puede encontrar vitamina A en albaricoques secos, melón, zanahorias, verduras de hoja verde, hígado, mangos, calabaza y batatas (que no forman parte de la familia de las solanáceas).

Vitamina C

La vitamina C ayuda a que las células crezcan y nos ayuda a sanar. Es abundante en muchas frutas, incluyendo melón, frutas cítricas y sus jugos, kiwi, mango, papaya, piña, fresas, frambuesas, arándanos, arándanos e incluso sandía dulce.

Potasio

El potasio es un electrolito necesario para una presión arterial saludable y la función de los músculos lisos del tracto digestivo y los músculos. El potasio se encuentra en plátanos, aguacates, frijoles, batatas y verduras de hoja verde oscura.

Calcio

Este mineral mantiene los huesos fuertes y también ayuda a regular la presión arterial. Las fuentes populares incluyen productos lácteos, pescados pequeños con espinas, hojas de col, soja y frijoles cocidos.

¿Qué desencadena los brotes?

Si bien la psoriasis es una afección hereditaria, ciertos comportamientos y condiciones de vida pueden empeorarla. Estos incluyen fumar cigarrillos y tener sobrepeso. Los brotes de psoriasis también pueden desencadenarse por el contacto directo de la piel con irritantes conocidos, como la hiedra venenosa o la exposición al sol.

Beber una gran cantidad de alcohol (más de una bebida al día para las mujeres y dos para los hombres) y experimentar grandes niveles de estrés también pueden actuar como desencadenantes.

Puede resultar difícil identificar sus factores desencadenantes únicos, así como descubrir tratamientos que sean efectivos para ellos.

Los brotes pueden provocar sentimientos de timidez, dados los efectos que tienen sobre la apariencia. Estos desafíos pueden ser frustrantes y pueden conducir a problemas psicológicos, como ansiedad y depresión, que también pueden obstaculizar las actividades sociales y laborales.

¿Qué puedes hacer con ellos?

Hay medicamentos disponibles que pueden restringir la inflamación, intervenir con éxito en el mal funcionamiento del sistema inmunológico o detener el crecimiento celular no deseado. La terapia con luz ultravioleta, cuando es supervisada adecuadamente por un médico (deje las camas de bronceado), puede mejorar la condición. Muchas personas usan humectantes que mejoran la superficie de la piel.

Aunque todavía no existe una cura para la psoriasis, muchos de sus síntomas pueden tratarse. Muchas personas han podido reducir la intensidad de un ataque o limitar el número de ataques al consumir o eliminar determinados alimentos. Los especialistas médicos tienen dificultades para seguir y confirmar los detalles de este tipo de método. Si eliminar algunas cosas de su dieta mejora su psoriasis, entonces siga con esa dieta. Muchos expertos coinciden en que una dieta de verduras, frutas, proteínas magras y cereales integrales casi siempre tiene un impacto positivo en la salud.