Los mejores alimentos para comer antes de donar sangre

Contenido

• que comer y beber
• Hierro
• Vitamina C
• Agua
• Que evitar
• Alcohol
• Alimentos grasos
• Bloqueadores de hierro
• Aspirina
• Qué comer y beber después de donar sangre
• ¿Existen efectos secundarios por donar sangre?
• La comida para llevar

Visión de conjunto

La donación de sangre es una forma relativamente segura de ayudar a las personas con afecciones médicas graves. Sin embargo, la donación de sangre puede provocar algunos efectos secundarios, como fatiga o anemia. Comer y beber lo correcto antes y después de la donación puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir efectos secundarios.

Siga leyendo para saber qué debe comer y beber antes de donar sangre, además de conocer consejos sobre lo que puede hacer después de donar.

que comer y beber

Si está donando sangre, es importante mantenerse hidratado antes y después de la donación. Eso es porque aproximadamente la mitad de su sangre está compuesta de agua. También es bueno aumentar la ingesta de hierro porque pierde hierro cuando dona. Los niveles bajos de hierro pueden provocar síntomas de fatiga.

Hierro

El hierro es un mineral importante que su cuerpo usa para producir hemoglobina. La hemoglobina es responsable de transportar oxígeno desde sus pulmones al resto de su cuerpo.

Llevar una dieta bien balanceada con muchos alimentos ricos en hierro puede ayudarlo a almacenar hierro adicional. Si no tiene suficiente hierro almacenado para compensar el hierro que pierde al donar sangre, puede desarrollar anemia por deficiencia de hierro.

Hay dos tipos diferentes de hierro que se encuentran en los alimentos: hierro hemo y hierro no hemo. El hierro hemo se absorbe más fácilmente, por lo que aumenta sus niveles de hierro de manera más efectiva. Su cuerpo absorbe hasta el 30 por ciento del hierro hemo y solo del 2 al 10 por ciento del hierro no hemo.

Antes de donar sangre, considere aumentar la ingesta de alimentos ricos en hierro. Esto puede ayudar a aumentar las reservas de hierro en su cuerpo y reducir su riesgo de anemia por deficiencia de hierro.

Los alimentos ricos en hierro hemo incluyen:

• Carnes, como carne de res, cordero, jamón, cerdo, ternera y ternera seca.
• Aves de corral, como pollo y pavo.
• Pescados y mariscos, como atún, camarones, almejas, eglefino y caballa.
• Órganos, como el hígado.
• Huevos.

Los alimentos ricos en hierro no hemo incluyen:

• Vegetales, como espinacas, batatas, guisantes, brócoli, judías verdes, hojas de remolacha, hojas de diente de león, coles, col rizada y acelgas.
• Panes y cereales, incluido pan blanco enriquecido, cereal enriquecido, pan integral, pasta enriquecida, trigo, cereales de salvado, harina de maíz, avena, pan de centeno y arroz enriquecido.
• Frutas, como fresas, sandía, pasas, dátiles, higos, ciruelas pasas, jugo de ciruelas pasas, orejones y duraznos secos.
• Frijoles, incluyendo tofu, riñón, garbanzos, guisantes blancos, secos, frijoles secos y lentejas.

Vitamina C

Aunque el hierro hemo aumentará sus niveles de hierro de manera más efectiva, la vitamina C puede ayudar a su cuerpo a absorber mejor el hierro de origen vegetal o el hierro no hemo.

Muchas frutas son una buena fuente de vitamina C. Las frutas ricas en esta vitamina incluyen:

• Cantalupo
• frutas y jugos cítricos
• fruta de kiwi
• mango
• papaya
• piña
• fresas
• frambuesas
• arándanos
• arándanos
• sandía
• Tomates

Agua

Aproximadamente la mitad de la sangre que dona está compuesta de agua. Esto significa que querrás estar completamente hidratado. Cuando pierde líquidos durante el proceso de donación de sangre, su presión arterial puede bajar y provocar mareos. La Cruz Roja Estadounidense recomienda beber 16 onzas o 2 tazas adicionales de agua antes de donar sangre. Otras bebidas sin alcohol también están bien.

Este líquido extra se suma a las 72 a 104 onzas (9 a 13 tazas) recomendadas que debe beber cada día.

Que evitar

Ciertos alimentos y bebidas pueden tener un efecto negativo en su sangre. Antes de donar sangre, intente evitar lo siguiente:

Alcohol

Las bebidas alcohólicas provocan deshidratación. Trate de evitar beber alcohol 24 horas antes de donar sangre. Si bebe alcohol, asegúrese de compensarlo bebiendo más agua.

Alimentos grasos

Los alimentos con alto contenido de grasa, como las papas fritas o los helados, pueden afectar las pruebas que se realizan en la sangre. Si su donación no se puede analizar para detectar enfermedades infecciosas, entonces no se puede usar para transfusiones. Por lo tanto, omita las donas el día de la donación.

Bloqueadores de hierro

Ciertos alimentos y bebidas pueden afectar la capacidad de su cuerpo para absorber hierro. No es necesario que evite estos alimentos por completo, pero evite comerlos al mismo tiempo que consume alimentos ricos en hierro o suplementos de hierro. Los alimentos que reducen la absorción de hierro incluyen:

• Cafe y te
• alimentos con alto contenido de calcio como leche, queso y yogur
• vino tinto
• chocolate

Aspirina

Si está donando plaquetas sanguíneas, que es un proceso diferente al de la donación de sangre completa o regular, su sistema debe estar libre de aspirina durante las 48 horas anteriores a la donación.

Qué comer y beber después de donar sangre

Después de donar sangre, se le proporcionará un refrigerio ligero y algo para beber. Esto ayudará a estabilizar los niveles de azúcar y líquidos en sangre. Para reponer sus líquidos, beba 4 tazas adicionales de agua durante las próximas 24 horas y evite el alcohol.

¿Existen efectos secundarios por donar sangre?

La mayoría de las personas no experimentan efectos secundarios al donar sangre. Después de donar sangre, se le pedirá que espere en el área de refrigerios de 10 a 15 minutos para asegurarse de que se sienta bien.

Una vez que haya comido un bocadillo y algo de beber, puede volver a sus actividades diarias. La Cruz Roja recomienda evitar levantar objetos pesados ​​y hacer ejercicio vigoroso durante el resto del día.

Si es un donante de sangre frecuente, es posible que desee hablar con su médico sobre los suplementos de hierro. Es posible que sus niveles de hierro vuelvan a la normalidad después de donar sangre. A encontró que tomar suplementos de hierro puede reducir significativamente este tiempo de recuperación.

La comida para llevar

Donar sangre es una excelente manera de retribuir a su comunidad. Suele ser rápido y sencillo. Si come de forma saludable el día de su donación y bebe muchos líquidos adicionales, debería tener efectos secundarios mínimos o nulos.