Su plan de dieta para el hipotiroidismo: coma esto, no eso

Contenido

• Qué comer
• Qué limitar o evitar
• Yodo
• Soja
• Fibra
• Vegetales crucíferos
• Alcohol
• Gluten
• Hierro y calcio
• Planifica tu dieta

El tratamiento del hipotiroidismo generalmente comienza con la sustitución de la hormona tiroidea, pero no termina ahí. También debe vigilar lo que come. Seguir una dieta saludable puede prevenir el aumento de peso que a menudo viene con una tiroides hipoactiva. Evitar ciertos alimentos puede ayudar a que la hormona tiroidea de reemplazo funcione tan bien como debería.

A continuación, presentamos algunos alimentos para agregar o eliminar de su plan de dieta para el hipotiroidismo.

Qué comer

No existe una dieta específica para el hipotiroidismo. Seguir una dieta baja en grasas con un buen equilibrio de frutas, verduras, proteínas magras (pescado, aves, carne magra), productos lácteos y cereales integrales es una buena estrategia a seguir para todos.

También desea equilibrar su ingesta de calorías. El control de las porciones es fundamental para prevenir el aumento de peso. El hipotiroidismo ralentiza su metabolismo y puede aumentar algunos kilos a menos que queme más calorías de las que consume cada día. Hable con su médico o trabaje con un dietista para averiguar cuántas calorías debe comer cada día y qué alimentos le ayudarán a sentirse mejor.

Qué limitar o evitar

El hipotiroidismo viene con algunas restricciones dietéticas. Primero, querrá evitar los alimentos ricos en grasas, procesados ​​y azucarados que pueden contribuir al aumento de peso. También limite la sal a no más de 2,300 miligramos diarios. Demasiada sal puede elevar su presión arterial, lo cual ya es un riesgo cuando su tiroides está poco activa.

Aquí hay algunos alimentos para limitar o evitar, porque pueden afectar el funcionamiento de la glándula tiroides o la hormona de reemplazo tiroidea.

Yodo

Su tiroides necesita yodo para producir sus hormonas. Aunque su cuerpo no produce este elemento, se encuentra en una variedad de alimentos, incluida la sal de mesa yodada, el queso, el pescado y el helado. Si sigue una dieta normal, no debería sufrir deficiencia de yodo.

Sin embargo, tampoco quieres comer demasiado. Tomar suplementos de yodo o comer demasiados alimentos que contienen hierro puede provocar hipertiroidismo, una glándula tiroides hiperactiva. También evite los suplementos que contienen algas marinas, un tipo de alga que tiene un alto contenido de yodo.

Soja

Los alimentos a base de soja como el tofu y la harina de soja son ricos en proteínas, bajos en grasas y ricos en nutrientes. Sin embargo, también contienen la hormona femenina estrógeno, que podría interferir con la absorción de la hormona tiroidea sintética por parte de su cuerpo.

Aunque no es necesario que deje de comer soja por completo, su médico podría recomendarle que limite la cantidad que coma o que ajuste el momento en que la ingiera. Espere al menos cuatro horas después de tomar su medicamento para el hipotiroidismo antes de consumir alimentos de soya.

Fibra

Demasiada fibra puede interferir con la absorción de su medicamento de hormona tiroidea. Las recomendaciones dietéticas actuales piden 25 gramos de fibra al día para las mujeres y 38 gramos para los hombres. Pregúntele a su médico o dietista cuánto debe comer cada día.

No deje de comer fibra por completo: se encuentra en alimentos saludables como frutas, verduras, frijoles y panes y cereales integrales. No se exceda. Y espere unas horas después de tomar su medicamento para la tiroides antes de comer alimentos ricos en fibra.

Vegetales crucíferos

Las coles de Bruselas, el brócoli y el repollo forman parte de la familia de las verduras crucíferas. Estos vegetales tienen un alto contenido de fibra y vitaminas y pueden ayudar a proteger contra el cáncer y otras enfermedades. Las verduras crucíferas se han relacionado con el hipotiroidismo, pero solo cuando se consumen en grandes cantidades. Si los hace solo una parte de una amplia variedad de vegetales en su dieta, no deberían ser un problema.

Alcohol

El alcohol no interactúa con la levotiroxina, pero si bebe demasiado, puede dañar su hígado. Debido a que su hígado descompone medicamentos como la hormona tiroidea para eliminarlos de su cuerpo, el daño hepático inducido por el alcohol podría llevar a un exceso de levotiroxina en su sistema. Consulte con su médico para ver si es seguro para usted beber alcohol y cuánto puede beber.

Gluten

El gluten, la proteína que se encuentra en granos como el trigo, el centeno y la cebada, no afecta directamente la función tiroidea. Sin embargo, algunas personas con hipotiroidismo autoinmune también tienen enfermedad celíaca, una condición en la que su sistema inmunológico ataca por error su intestino delgado después de comer gluten.

Si tiene síntomas como distensión abdominal, dolor de estómago, diarrea y vómitos después de comer alimentos que contienen gluten, consulte a su médico para hacerse un análisis de sangre para celíacos. Eliminar el gluten de su dieta debería aliviar estos síntomas.

Hierro y calcio

Ambos minerales pueden interferir con la absorción de su medicamento de hormona tiroidea. Si bien los alimentos que contienen hierro y calcio son seguros para comer, evítelos en forma de suplemento.

Planifica tu dieta

Cuando tenga una afección crónica como el hipotiroidismo, no intente navegar su dieta solo. Comience con una visita a su médico, quien puede ayudarlo a identificar qué alimentos pueden causar interacciones u otros problemas con su medicamento para la tiroides. Luego, trabaje con un dietista, quien puede ayudarlo a desarrollar una dieta que sea saludable y amigable con la tiroides.