Dieta después de la banda gástrica
Le hicieron una banda gástrica laparoscópica. Esta cirugía hizo su estómago más pequeño al cerrar parte de su estómago con una banda ajustable. Después de la cirugía, comerá menos y no podrá comer rápidamente.
Su proveedor de atención médica le enseñará sobre los alimentos que puede comer y los alimentos que debe evitar. Es muy importante seguir estas pautas dietéticas.
Solo comerá alimentos líquidos o en puré durante 2 a 3 semanas después de la cirugía. Agregará lentamente alimentos blandos y luego alimentos regulares.
Cuando comience a comer alimentos sólidos nuevamente, se sentirá lleno muy rápidamente. Solo unos pocos bocados de comida sólida te llenarán. Esto se debe a que su nueva bolsa para el estómago contiene solo una cucharada de comida al principio, aproximadamente del tamaño de una nuez.
Su bolsa puede agrandarse con el tiempo. No desea estirarlo, así que no coma más de lo que le recomiende su proveedor. Cuando su bolsa sea más grande, no contendrá más de aproximadamente 1 taza (250 mililitros) de comida masticada. Un estómago normal puede contener un poco más de 4 tazas (1 litro, L) de comida masticada.
Es posible que pierda peso rápidamente durante los primeros 3 a 6 meses después de la cirugía. Durante este tiempo, es posible que tenga:
- Dolor de cuerpo
- Siento cansado y frio
- Piel seca
- Cambios de humor
- Pérdida o adelgazamiento del cabello
Estos síntomas son normales. Deberían desaparecer a medida que su cuerpo se acostumbre a la pérdida de peso.
Recuerda comer despacio y masticar cada bocado muy lenta y completamente. No trague la comida hasta que esté suave. La abertura entre la nueva bolsa del estómago y la mayor parte del estómago es muy pequeña. Los alimentos que no se mastican bien pueden bloquear esta abertura.
- Tómese de 20 a 30 minutos para comer. Si vomita o tiene dolor debajo del esternón durante o después de comer, es posible que esté comiendo demasiado rápido.
- Consuma 6 comidas pequeñas durante el día en lugar de 3 comidas más abundantes. No coma bocadillos entre comidas.
- Deje de comer tan pronto como se sienta satisfecho.
- No coma si no tiene hambre.
- Use platos y utensilios pequeños para ayudar a controlar el tamaño de las porciones.
Algunos alimentos que ingiere pueden causar algo de dolor o malestar si no los mastica por completo. Algunos de estos son pasta, arroz, pan, verduras crudas y carnes, especialmente bistec. Agregar una salsa baja en grasa, como una salsa de caldo, puede hacer que sean más fáciles de digerir. Otros alimentos que pueden causar malestar son los alimentos secos, como las palomitas de maíz y las nueces, o los alimentos fibrosos, como el apio y el maíz.
Deberá beber hasta 8 tazas (64 onzas) o 2 L de agua u otros líquidos sin calorías todos los días:
- No beba nada durante 30 minutos después de una comida. Además, no beba nada mientras come. El líquido lo llenará y esto puede impedir que coma suficientes alimentos saludables. O puede lubricar la comida y permitirle comer más de lo que debería.
- Tome pequeños sorbos cuando esté bebiendo. No trague saliva.
- Pregúntele a su proveedor antes de usar una pajita, ya que puede traer aire a su estómago.
Deberá asegurarse de obtener suficientes proteínas, vitaminas y minerales mientras pierde peso rápidamente.Comer principalmente proteínas, frutas, verduras y cereales integrales ayudará a su cuerpo a obtener los nutrientes que necesita.
La proteína puede ser el más importante de estos alimentos. Su cuerpo necesita proteínas para desarrollar músculos y otros tejidos corporales. Las opciones de proteínas bajas en grasa incluyen:
- Pollo sin piel
- Carne de res o cerdo magra
- Pescado
- Huevos enteros o claras de huevo
- Frijoles
- Productos lácteos, que incluyen quesos duros bajos en grasa o sin grasa, requesón, leche y yogur
La combinación de alimentos con textura junto con proteínas ayuda a las personas que tienen una banda gástrica a mantenerse satisfechas por más tiempo. Esto incluye cosas como una ensalada con pollo a la parrilla o tostadas con requesón bajo en grasa.
Debido a que está comiendo menos, es posible que su cuerpo no obtenga suficientes vitaminas y minerales importantes. Su proveedor puede recetarle estos suplementos:
- Multivitamínico con hierro
- Vitamina B12
- Calcio (1200 mg por día) y vitamina D. Su cuerpo puede absorber solo alrededor de 500 mg de calcio a la vez. Divida su calcio en 2 o 3 dosis por día.
Deberá hacerse chequeos regulares para controlar su peso y asegurarse de que está comiendo bien. Estas visitas son un buen momento para hablar sobre cualquier problema que tenga con su dieta o sobre otros problemas relacionados con su cirugía y recuperación.
Lea las etiquetas de los alimentos para evitar los alimentos ricos en calorías. Es importante obtener la mayor cantidad de nutrientes posible sin ingerir demasiadas calorías.
- No coma alimentos que contengan muchas grasas, azúcar o carbohidratos, en particular alimentos "deslizantes". Son alimentos que se disuelven fácilmente o pasan rápidamente a través de la banda.
- No beba mucho alcohol. El alcohol contiene muchas calorías, pero no proporciona nutrición. Evítelo por completo si puede.
- No beba líquidos que tengan muchas calorías. Evite las bebidas que contengan azúcar, fructosa o jarabe de maíz.
- Evite las bebidas carbonatadas, como las gaseosas y el agua con gas. Deje que la soda se desinfle antes de beberla.
Si aumenta de peso o su pérdida de peso es más lenta de lo esperado, pregúntese:
- ¿Estoy comiendo demasiados alimentos o bebidas con alto contenido calórico?
- ¿Estoy comiendo con demasiada frecuencia?
- ¿Estoy haciendo suficiente ejercicio?
Cirugía de banda gástrica: su dieta; Obesidad: dieta después del anillado; Pérdida de peso: dieta después del anillado
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