Vitamina C y resfriados
La creencia popular es que la vitamina C puede curar el resfriado común. Sin embargo, la investigación sobre esta afirmación es contradictoria.
Aunque no está completamente probado, grandes dosis de vitamina C pueden ayudar a reducir la duración de un resfriado. No protegen contra el resfriado. La vitamina C también puede ser útil para las personas expuestas a breves períodos de actividad física intensa o extrema.
La probabilidad de éxito puede variar de una persona a otra. Algunas personas mejoran, mientras que otras no. La mayoría de las personas pueden probar con seguridad tomar de 1000 a 2000 mg por día. Tomar demasiado puede causar malestar estomacal.
Las personas con enfermedad renal NO deben tomar suplementos de vitamina C.
No se recomiendan grandes dosis de suplementos de vitamina C durante el embarazo.
Una dieta equilibrada casi siempre proporciona las vitaminas y minerales necesarios para el día.
Resfriados y vitamina C
- Vitamina C y resfriados
Instituto Nacional de Salud, sitio web de la Oficina de Suplementos Dietéticos. Hoja informativa para profesionales de la salud: vitamina C. www.ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/. Actualizado el 10 de diciembre de 2019. Consultado el 16 de enero de 2020.
Redel H, Polsky B. Nutrición, inmunidad e infección. En: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Principios y práctica de las enfermedades infecciosas de Mandell, Douglas y Bennett. 9ª ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2020: capítulo 11.
Shah D, Sachdev HPS. Deficiencia y exceso de vitamina C (ácido ascórbico). En: Kliegman RM, St. Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, eds. Libro de texto de pediatría de Nelson. 21ª ed. Filadelfia, PA: Elsevier; 2020: capítulo 63.