5 beneficios para la salud de las almendras
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Uno de los beneficios de las almendras es que ayudan a tratar la osteoporosis, porque las almendras son muy ricas en calcio y magnesio, lo que ayuda a mantener los huesos sanos.
Comer almendras también puede ser una buena opción para quienes quieren engordar porque 100 g de almendras tienen 640 calorías y 54 gramos de grasas de buena calidad.
La almendra también se puede utilizar para hacer aceite de almendras dulces, que es un gran humectante para la piel. Obtenga más información en: Aceite de almendras dulces.
Otros beneficios de la almendra incluyen:
- Ayudar a tratar y prevenir la osteoporosis. Vea también un gran suplemento para tratar y prevenir la osteoporosis en: Suplemento de calcio y vitamina D;
- Reducir los calambres porque el magnesio y el calcio ayudan con la contracción muscular;
- Evite las contracciones antes de tiempo en el embarazo debido al magnesio. Obtenga más información en: Magnesio en el embarazo;
- Disminuir la retención de agua. porque a pesar de no ser un alimento diurético, las almendras tienen potasio y magnesio que ayudan a reducir la hinchazón;
- Disminuir la presión arterial alta. porque la almendra también tiene potasio.
Además de las almendras, la leche de almendras es una buena alternativa para reemplazar la leche de vaca, especialmente para quienes son intolerantes a la lactosa o alérgicos a la proteína de la leche de vaca. Vea otros beneficios de la leche de almendras.
Información nutricional de la almendra
Aunque la almendra tiene mucho calcio, magnesio y potasio, también tiene grasas y, por tanto, para no engordar conviene variar los alimentos ricos en calcio.
| Componentes | Cantidad en 100 g |
| Energía | 640 calorías |
| Grasas | 54 g |
| Carbohidratos | 19,6 g |
| Proteinas | 18,6 g |
| Fibras | 12 g |
| Calcio | 254 magnesio |
| Potasio | 622,4 magnesio |
| Magnesio | 205 magnesio |
| Sodio | 93,2 magnesio |
| Hierro | 4,40 magnesio |
| Ácido úrico | 19 magnesio |
| Zinc | 1 mg |
Puedes comprar almendras en supermercados y tiendas naturistas y el precio de la almendra es aproximadamente de 50 a 70 reales el kilo, lo que corresponde a unos 10 a 20 reales por paquete de 100 a 200 gramos.
Receta de ensalada de almendras
La receta de ensalada con almendras no solo es sencilla de hacer, es una gran opción para acompañar en el almuerzo o la cena.
Ingredientes
- 2 cucharadas de almendra
- 5 hojas de lechuga
- 2 puñados de rúcula
- 1 tomate
- Cuadritos de queso al gusto
Modo de preparo
Lavar bien todos los ingredientes, cortar al gusto y colocar en una ensaladera, agregando almendras y queso al final.
Las almendras se pueden comer crudas, con o sin cáscara, e incluso caramelizadas. Sin embargo, es importante leer la etiqueta para verificar la información nutricional y la cantidad de azúcar agregada.
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