5 personalidades de oficina que pueden arruinar tu dieta

Contenido

• La dama que almuerza
• El panadero
• El planificador de fiestas
• El bebedor de café elegante
• El recompensador
• Revisión para

"No quitamos los M & M's. Solo los hicimos un poco más difíciles de encontrar".

El pequeño cambio de Google en la cocina, dijo Jennifer Kurkoski, directora del Laboratorio de Personas e Innovación Cableado, ha resultado en 3,1 millones de calorías menos consumidas por los empleados en la oficina de la ciudad de Nueva York.

Es posible que los M&M no sean el problema en su oficina. Tal vez sea una máquina expendedora gratuita o el plato de dulces de un colega o un flujo interminable de camiones de comida gourmet fuera del edificio. Y si bien estar en la oficina puede brindar oportunidades para comer de manera saludable, piense en almuerzos bien planificados, en bolsas de papel o sin acceso a las golosinas que esperan en su refrigerador en casa, no siempre es un bastión de la nutrición.

De hecho, varias personalidades comunes de la oficina pueden convertirse en verdaderos saboteadores de la dieta si no tomas medidas. Hablamos con Elisa Zied, R.D., C.D.N., dietista registrada y fundadora y presidenta de Zied Health Communications, sobre algunos de los más comunes que hemos encontrado, además de cómo asegurarnos de no exagerar.

Para muchos de los siguientes escenarios, dice, un par de estrategias generales pueden ayudar. Primero, haga de sus propias metas y reglas de salud la máxima prioridad. "Es importante no sentir la presión de comer", dice Zied."Tienes que ser feliz con quien eres y no dejar que otras personas influyan en lo que comes solo para estar bien. ¡Somos adultos!"

Pero, ¿qué pasa cuando se siente perturbado por una comida repentina en la oficina o por una invitación espontánea a la hora feliz? Es difícil saber cuándo te sentirás vulnerable a un capricho, o quién será la personalidad que te atrape. Pero hay algunas ocasiones en las que definitivamente debes estar alerta. El estrés de una fecha límite inminente puede hacerte particularmente vulnerable a los ataques de antojo, dice Zied, al igual que la media tarde cuando estás cansado y sin energía. Cuanto más dulce y grasosa es la comida, más probabilidades hay de que realmente la quieras, agrega, pero estos no son los alimentos que te darán energía y te nutrirán para terminar el día en tu mejor forma física y mental.

Haga clic en la lista a continuación para averiguar qué otras personalidades de la oficina contribuyen a su consumo diario de calorías y qué puede hacer para evitar estas trampas dietéticas. Entonces cuéntanos en los comentarios: ¿Reconoces alguno de estos escenarios en tu oficina?

La dama que almuerza

El problema: Tu compañera de trabajo siempre quiere que salgas a comer con ella.

La solución: "Es genial ser a veces espontáneo", dice Zied, "pero también es bueno si sabes de antemano qué días o cuántas veces a la semana quieres salir". Tal vez prometa traer su almuerzo los lunes, miércoles y viernes, o solo salir a comer los lunes. Si el colega que siempre anhela la comida para llevar es un buen amigo, tiene una cita permanente o si surge algo y un compañero de trabajo solo quiere hablar, puede estar allí para él sin comer, dice ella.

Probablemente también pueda adivinar los tres o cuatro lugares favoritos del vecindario que un compañero de trabajo probablemente recomendará para una comida del mediodía. "Tenga un plan de acción para lo que va a pedir para eliminar las conjeturas", dice Zied, ya sea una sopa pequeña y medio sándwich en la tienda cercana, o una porción de pizza llena de verduras en el Articulación italiana. Intente consumir muchas verduras, cereales integrales, frijoles, proteínas magras y "porciones conscientes", y podrá convertir el almuerzo inesperado en un alimento divertido y saludable con buena compañía.

El panadero

El problema: Su compañero de oficina hace delicias tentadoras en casa y comparte las sobras en la oficina. Lo peor es el panadero que toma un cortés "No, gracias" como un insulto al chef.

La solución: "No puedes dejar que la gente te presione para que comas cosas que quizás ni siquiera te gusten solo para que se sientan mejor", dice Zied, así que no desperdicies tus calorías. Si incluso el mejor no simplemente no funciona, ve por una pequeña mentira piadosa. "Diga: 'Acabo de comerme una galleta, pero tomaré una y me la comeré esta noche o mañana', para no insultar a la persona y luego regalarla".

El planificador de fiestas

El problema: A tu compañero de trabajo le encanta celebrar, ya sea con pastel de cumpleaños o guacamole casero del Cinco de Mayo ... y tú no puedes decir que no.

La solución: Es difícil planificar cada cumpleaños, así que cuando se acerca una celebración, está bien contar esas golosinas como parte de la cena, dice Zied. "Cuenta en tu cerebro: 'Está bien, tenía mis grasas saludables y granos integrales, así que comeré algunas verduras y proteínas magras para la cena'", dice. Si están disponibles, deléitese con los refrigerios de su oficina en un plato pequeño en lugar de los platos para servir y limítese a uno. Mantener una bebida en una mano también puede limitar la cantidad de bocadillos, ¡al igual que tomar una menta para el aliento!

El bebedor de café elegante

El problema: Tu amigo quiere salir por algo con chocolate o cubierto con crema batida en lugar de tomar el café de la oficina.

La solución: No hay nada de malo en seguir adelante y tomar un té o agua sin azúcar, dice Zied, especialmente si no tomas café (o simplemente dices que no). Si su colega sabe que va por una taza de Joe, siempre puede mentir y decir que acaba de tomar una taza.

El recompensador

El problema: Su jefe o gerente atiende reuniones con galletas o planea una fiesta de pizza para completar un gran proyecto o trabajar hasta altas horas de la noche.

La solución: "No sienta que no puede participar si tiene hambre y si quiere participar", dice Zied. Les hará sentir bien a todos disfrutar de la compañía y la comida y celebrar el éxito de su trabajo. Si desea asegurarse de no exagerar, intente hablar y socializar más. "Se puede comer menos sin que nadie se dé cuenta", dice Zied. "No tienes que sentirte culpable si participas, pero puedes ser consciente de cuánto estás comiendo y con qué frecuencia te dejas seducir por la comida de la oficina".

Es importante tener en cuenta que, de vez en cuando, es posible que se exceda en una situación como esta. "La comida es parte de la diversión de la vida, y está bien disfrutarla, ¡solo somos humanos!" dice Zied. Puede recortar un poco la cena esa noche y volver a la normalidad al día siguiente.

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