5 razones por las que la vitamina agua es una mala idea

Contenido

• ¿Qué es el agua con vitamina?
• 1. Alto contenido de azúcar líquido y puede contener tanto azúcar como Coca-Cola
• 2. Altamente engorde debido a azúcares añadidos
• 3. Mayor riesgo de muchas enfermedades
• 4. No suministra los nutrientes necesarios
• 5. El exceso de micronutrientes puede causar daño
• La línea de fondo

El agua con vitamina se ha vuelto cada vez más popular.

Contiene vitaminas y minerales añadidos y se comercializa como saludable.

Sin embargo, algunos productos de Vitaminwater están cargados de azúcar agregada, que puede ser poco saludable cuando se consume en exceso.

Además, pocas personas son deficientes en los nutrientes añadidos al agua con vitamina.

Aquí hay 5 razones por las cuales el agua con vitamina puede ser perjudicial para su salud.

¿Qué es el agua con vitamina?

Vitaminwater es una marca de bebidas propiedad de Coca-Cola Company.

Hay muchas variedades, cada una con un nombre atractivo como "foco", "resistencia", "actualización" y "esencial".

Como su nombre lo indica, Vitaminwater es agua enriquecida con vitaminas y minerales. Coca-Cola afirma que también agrega colores y sabores naturales.

Sin embargo, el agua con vitamina también está cargada de azúcar agregada, particularmente fructosa, que está relacionada con varios problemas de salud cuando se consume en exceso.

Vitaminwater también tiene una línea de productos "Cero" que no tiene azúcar agregada. En cambio, está endulzado con eritritol y stevia. Los primeros tres capítulos de este artículo no se aplican a Vitaminwater Zero.

Resumen Vitaminwater es una marca de bebidas propiedad de Coca-Cola Company. Contiene vitaminas y minerales añadidos y generalmente está endulzado con azúcar. También hay una línea "Cero" sin azúcar agregada.

1. Alto contenido de azúcar líquido y puede contener tanto azúcar como Coca-Cola

Una botella de Vitaminwater de 20 onzas (591 ml) contiene aproximadamente 120 calorías y 32 gramos de azúcar, aproximadamente un 50% menos que una Coca-Cola normal.

Sin embargo, el tipo de azúcar utilizado varía entre países.

En los Estados Unidos, el agua con vitamina se endulza con fructosa cristalina y sacarosa, también llamada azúcar de caña, mientras que la sacarosa es el edulcorante principal en otros países.

La fructosa cristalina es peor para su salud, ya que es casi pura fructosa, más del 98%. Por otro lado, la sacarosa es mitad glucosa y mitad fructosa.

Una mirada más cercana revela que una botella de Vitaminwater en los EE. UU. Puede albergar la misma cantidad de fructosa que una botella de Coca-Cola normal.

Esto se debe a que la mayoría del azúcar en el agua de vitaminas de los EE. UU. Está en forma de fructosa pura, mientras que la fructosa comprende solo la mitad del contenido de azúcar de Coca-Cola.

Muchos estudios sugieren que la fructosa, no la glucosa, es el principal componente dañino del azúcar agregado (1, 2).

Resumen Una botella de Vitaminwater contiene 120 calorías y 32 gramos de azúcar. En los Estados Unidos, donde está endulzado con fructosa cristalina, contiene tanta fructosa como una Coca-Cola normal.

2. Altamente engorde debido a azúcares añadidos

Cuando se trata de subir o bajar de peso, lo que bebes es tan importante como lo que comes.

Cuando consumes calorías del azúcar líquido, tu cuerpo no compensa haciéndote comer menos de otros alimentos.

Las calorías de estas bebidas azucaradas se acumulan sobre todo lo que comes. Con el tiempo, esto puede conducir a un aumento de peso, un mayor riesgo de obesidad y otras enfermedades relacionadas (3, 4, 5).

El consumo de bebidas endulzadas con azúcar se encuentra entre los factores de riesgo más fuertes del mundo para la obesidad, y algunos estudios muestran hasta un 60% más de riesgo de obesidad en los niños por cada porción diaria (6, 7).

No hay ninguna razón por la cual el agua con vitamina debería ser diferente. Es solo otra bebida azucarada.

Resumen Debido a que su cuerpo no compensa las calorías de azúcar líquido, a menudo consume más calorías en general. Las bebidas azucaradas como el agua con vitaminas están fuertemente relacionadas con el aumento de peso y la obesidad.

3. Mayor riesgo de muchas enfermedades

Los expertos en salud coinciden en que el azúcar agregado juega un papel clave en las epidemias modernas de obesidad y enfermedades crónicas (5, 8).

Se recomienda no consumir más del 10% de sus calorías diarias totales en forma de azúcares agregados, preferiblemente menos del 5%.

Para una dieta de 2.500 calorías, esto equivale a 62 o 31 gramos de azúcar agregada, respectivamente.

Como una botella de Vitaminwater suministra 32 gramos de azúcar agregada, eso es 50–100% de su límite superior recomendado.

El azúcar agregado está fuertemente asociado con diabetes tipo 2, caries dental, enfermedad cardíaca, síndrome metabólico e incluso cáncer (9, 10, 11, 12, 13).

Esto se aplica principalmente a la fructosa, que solo puede ser metabolizada en cantidades significativas por el hígado.

El consumo excesivo de fructosa puede aumentar el colesterol en la sangre, los triglicéridos, la presión arterial, la resistencia a la insulina, la acumulación de grasa alrededor de los órganos y el riesgo de enfermedad del hígado graso (14, 15, 16, 17).

Estos son los principales factores de riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y obesidad (1, 18, 19).

Tenga en cuenta que esto no se aplica a pequeñas cantidades de fructosa que obtiene de la fruta. Debido a su contenido de agua y fibra, la fruta tiene una baja densidad de energía, lo que dificulta obtener demasiada fructosa de los alimentos.

Resumen Una botella de Vitaminwater proporciona del 50 al 100% del límite diario recomendado para azúcar agregada. Los azúcares agregados, especialmente la fructosa, están asociados con una variedad de enfermedades y problemas de salud.

4. No suministra los nutrientes necesarios

Todos los tipos de Vitaminwater contienen vitaminas del grupo B al 50-120% de la ingesta diaria de referencia (IDR) y vitamina C al 50-150% de la IDR.

Algunos tipos también cuentan con pequeñas cantidades de vitaminas A y E, así como los minerales potasio, magnesio, manganeso, zinc y cromo.

Las vitaminas B y C son vitaminas solubles en agua que casi nunca faltan en la dieta de la persona promedio (20, 21).

El consumo de cantidades excesivas de estas vitaminas no proporciona ningún beneficio para la salud. Su cuerpo no los almacena sino que simplemente los excreta a través de la orina.

Dicho esto, ciertos subgrupos de personas pueden carecer de algunas de estas vitaminas y minerales, especialmente B12 y ácido fólico.

Sin embargo, es contraproducente tomar bebidas no saludables y azucaradas para obtener estos nutrientes.

Si tienes deficiencia, come alimentos integrales o toma suplementos.

Resumen La mayoría de los micronutrientes en Vitaminwater son innecesarios para su salud, ya que probablemente ya esté obteniendo más que suficiente de su dieta.

5. El exceso de micronutrientes puede causar daño

Cuando se trata de nutrición, más no siempre es mejor.

Las vitaminas, minerales y antioxidantes son absolutamente cruciales como parte de una dieta saludable.

Pueden mejorar la salud y ayudar a prevenir una variedad de enfermedades, incluyendo enfermedades cardíacas y cáncer (22, 23).

Sin embargo, la suplementación con vitaminas o antioxidantes no se ha relacionado con los mismos beneficios para la salud (24).

De hecho, la suplementación con algunos antioxidantes y vitaminas, como las vitaminas A y E, puede aumentar su riesgo de muerte prematura (25, 26, 27).

Aunque Vitaminwater no tiene cantidades excesivas de estas vitaminas por sí solo, proporciona cantidades considerables: 25-50% de la IDR para cada vitamina.

Cuando agrega 25–50% de la IDR además de lo que ya está obteniendo de los alimentos, puede alcanzar cantidades excesivas.

Los micronutrientes en Vitaminwater no solo son innecesarios para la mayoría de las personas, sino que también pueden ser peligrosos si aumentan su ingesta a niveles nocivos.

Resumen Algunas variedades de Vitaminwater contienen vitaminas A y E, que pueden causar daños consumidos en cantidades anormalmente grandes.

La línea de fondo

Aunque la vitamina agua puede parecer una excelente bebida para agregar a su dieta, no es más que una moda peligrosa.

Cuando la Compañía Coca-Cola fue demandada por afirmaciones de salud engañosas y sin fundamento sobre Vitaminwater, sus abogados sugirieron que "ningún consumidor podría ser engañado razonablemente para pensar que Vitaminwater [es] una bebida saludable".

El problema es que muchas personas caen en reclamos de marketing.

La mayoría de las personas no leen las etiquetas de ingredientes y no se dan cuenta de lo poco éticos y despiadados que pueden ser los conglomerados de comida chatarra.

A pesar de las tácticas de comercialización, el Vitaminwater es una bebida poco saludable que debes evitar o solo beber en ocasiones especiales.

En el mejor de los casos, es una versión ligeramente menos mala de Coca-Cola.