6 formas en que su dieta está afectando su metabolismo

Contenido

• Error de metabolismo: comer el desayuno incorrecto
• Error de metabolismo: escatimar
• en proteínas
• Error de metabolismo: comer menos para bajar de peso
• Error de metabolismo: beber
• Refresco de dieta
• Error de metabolismo: no
• Lavado de productos
• Error de metabolismo: limpieza
• Revisión para

Ahí estás trabajando tan duro para bajar de peso: rompiendo tu trasero en el gimnasio, reduciendo calorías, comiendo más verduras, tal vez incluso probando una limpieza. Y aunque puede encontrar expertos que le recomienden todos estos esfuerzos, es posible que su plan esté frustrando sus objetivos de pérdida de peso.

Por contradictorio y exasperante que parezca, algunos errores comunes en la dieta pueden obstaculizar su metabolismo, su horno interno que incinera calorías las 24 horas del día, los 7 días de la semana, ya sea que esté corriendo en una clase de spinning o sentado en su trasero frente al televisor. Eso no significa que deba renunciar a la membresía del gimnasio e ir a comprar una pinta de chocolate con chispas de chocolate. Continúe con el trabajo y siga perdiendo con estas sencillas soluciones.

Error de metabolismo: comer el desayuno incorrecto

Le han dicho una y otra vez que las personas que comen por la mañana tienden a tener cinturas más pequeñas, pero algunas encuentran que comer por la mañana en realidad les da más hambre. Si puede identificarse, puede ser que el "desayuno saludable" que está comiendo, como cereales y frutas, contenga demasiados carbohidratos, lo que lo preparará para comer en exceso más tarde.

"Cuando tienes un metabolismo lento, a menudo es una señal de que tienes algo de resistencia a la insulina; tu cuerpo está teniendo dificultades para mover el azúcar del torrente sanguíneo a las células como combustible, y cuando eso no funciona bien, sientes hambre incluso cuando no está físicamente ", dice Caroline Cederquist, MD, experta en nutrición y metabolismo y directora médica de BistroMD, un programa de entrega de dietas en línea. Esto se nota especialmente después de que te despiertas. Por la mañana, los niveles de insulina son altos: coma una comida rica en carbohidratos, y la insulina aumenta aún más, luego cae en picada rápidamente, dejándolo hambriento al mediodía.

La solución: Combine esos carbohidratos con proteínas para ayudar a ralentizar la respuesta del azúcar en sangre. Trate de consumir 30 gramos de proteína (una taza de requesón o dos huevos y un recipiente de yogur griego natural bajo en grasa) y alrededor de 20 a 30 gramos de carbohidratos (un plátano mediano, una tostada grande o un paquete de avena natural instantánea). ).

Error de metabolismo: escatimar

en proteínas

Durante todo el día, su cuerpo atraviesa un proceso llamado renovación de proteínas, que básicamente destruye sus propios tejidos musculares. Totalmente normal, pero muchas mujeres no consumen suficientes proteínas (que contienen aminoácidos, el principal "alimento" de los músculos) para contrarrestar este efecto y mantener adecuadamente la masa magra. No es bueno ya que cuanto más músculo tienes, más calorías quemas sin importar lo que estés haciendo.

La solución: La dosis diaria recomendada de proteína para las mujeres es de 45 a 50 gramos, pero el Dr. Cederquist dice que deja a las mujeres deficientes e incapaces de mantener su metabolismo acelerado de manera óptima y quemar grasa corporal. Asegúrese de consumir 30 gramos (aproximadamente 4 onzas de pollo) en el desayuno, el almuerzo y la cena, y de 10 a 15 gramos en los bocadillos.

Error de metabolismo: comer menos para bajar de peso

Sí, tienes que reducir las calorías para que quepan en un tamaño más pequeño. Pero a medida que el número en la báscula disminuye, su metabolismo también puede hundirse por dos razones: Primero, aunque parte del peso perdido es grasa, parte es músculo que quema calorías. En segundo lugar, "su cuerpo tiene un peso 'cómodo' porque estamos genéticamente preparados para luchar contra la inanición. A medida que pierde peso, su cuerpo intenta aferrarse a las calorías para que vuelva a su nivel inicial", dice Robert. Yanagisawa, MD, director del Programa de control de peso supervisado médicamente en Mount Sinai. También puede sentirse más hambriento a medida que su cuerpo intenta persuadirlo para que vuelva a su punto de ajuste. Afortunadamente, su cuerpo restablecerá gradualmente su peso a una nueva línea de base, agrega el Dr. Yanagisawa.

La solución: Hasta que su cuerpo deje de sabotear sus esfuerzos por bajar de peso, lo más importante que puede hacer es consumir frutas y verduras. Su sistema gastrointestinal trabaja horas extras para descomponerlos (quemando algunas calorías adicionales), pero lo más importante es que son una forma efectiva de combatir este hambre adicional al llenarlo con fibra baja en calorías. Cargue la mitad de su plato con frutas y verduras en cada comida y coma una ensalada con vinagreta antes o después de la cena. La ensalada ralentiza la velocidad para comer, lo que le da a las hormonas contra el hambre los 20 a 30 minutos que necesitan para que se sienta lleno y coma menos en su comida, o sea más capaz de resistir el postre después, dice Scott Isaacs, MD, a experto en metabolismo y autor de Vence a comer en exceso ahora!

Error de metabolismo: beber

Refresco de dieta

Es un giro cruel del destino que algo sin calorías pueda darte volumen. "Los estudios demuestran que el azúcar artificial estimula las mismas respuestas hormonales y metabólicas del azúcar real", dice el Dr. Cederquist. A medida que come endulzantes falsos, los receptores de su cerebro e intestino anticipan la obtención de calorías del azúcar; en respuesta, su cuerpo libera la hormona de almacenamiento de grasa insulina.

La solución: "Elimine las cosas sin calorías y comience a comer alimentos reales", dice el Dr. Cederquist. Desea eliminar por completo los refrescos dietéticos, pero si es una chica que consume tres latas al día y no quiere dejar de fumar de golpe, comience por reducir a una lata y siempre consuma bebidas dietéticas con una comida. "De esa manera, su cuerpo obtiene las calorías que espera, por lo que hay menos respuesta de la insulina", explica el Dr. Cederquist.

Error de metabolismo: no

Lavado de productos

Los pesticidas no son solo asesinos de insectos, también son disruptores endocrinos. Debido a que el sistema endocrino controla el metabolismo, la exposición a ciertos químicos puede aumentar el apetito, estimular las células grasas y causar un metabolismo lento, dice el Dr. Isaacs. Los residuos de pesticidas en los productos (así como en los envases de plástico en los que vienen) pueden alterar sus niveles hormonales e incluso provocar un aumento de peso.

La solución: Siga comiendo esas frutas y verduras, pero sea diligente en lavar todo, incluso las mezclas para ensaladas "prelavadas" y los alimentos de los que no comerá la cáscara, como melones y aguacates. El Dr. Isaacs recomienda sumergirlo en un recipiente grande con agua durante uno o dos minutos y luego enjuagar con agua corriente. Use un cepillo suave para fregar los cítricos y otros alimentos con cáscaras duras.

Error de metabolismo: limpieza

Si hay algo acerca de los ayunos con jugos, es que adelgazas bastante rápido. Pero la mayor parte es agua y tejidos musculares, dice el Dr. Cederquist. Probablemente pueda adivinar a dónde vamos con esto: cuando le niega a su cuerpo los nutrientes que necesita al consumir muy pocas calorías y proteínas inadecuadas, su cuerpo descompondrá el tejido muscular. "Al final, volverá a ganar ese peso cuando comience a comer de nuevo y tal vez incluso más porque haya perdido masa muscular", dice. Algunas limpiezas pueden durar tres semanas o un mes, pero muchas son solo tres días, tiempo suficiente para dañar su metabolismo. ¡Ay!

La solución: Omita la limpieza por completo.

Revisión para