Alimentos para la limpieza de las arterias: ¿la próxima tendencia de salud?

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Según el NY Daily News, los alimentos para la limpieza de las arterias como el polvo de fibra Artinia se convertirán en la próxima gran tendencia de salud, con nuevos productos alimenticios que prometen ayudar a limpiar las arterias con cada bocado.

Pero, ¿esta tendencia es realmente buena para ti? ¿Y puede, como afirman estos productos, realmente ayudar a limpiar sus arterias?

"En verdad, no hay alimentos que 'limpien' una arteria enferma", dice Jonathan Fialkow, MD, FACC, lipidólogo y cardiólogo certificado por la junta en Miami, Florida. "Pensar que un alimento en particular, ingerido además de otros alimentos, puede limpiar las arterias es simplista y coherente con el pensamiento 'mágico'. Por ahora, no podemos tomar a alguien con obstrucciones graves y devolver la arteria a su estado normal y saludable".

Sin embargo, el Dr. Fialkow admite que la nutrición es un componente importante de la enfermedad vascular. "Al eliminar ciertos alimentos que pueden promover la inflamación vascular y sustituir esos alimentos por otros que pueden inhibir la inflamación, podemos mejorar la enfermedad arterial. Con ciertos cambios en la dieta y medicamentos, podemos eliminar el contenido de colesterol / lípidos de la pared de una arteria y crear una , una pared más fuerte y estable, una que tiene menos probabilidades de romperse y desarrollar un coágulo de sangre, lo que provoca un ataque cardíaco ".

El Dr. Fialkow dice que los alimentos ricos en grasas omega-3 como el salmón, las almendras y el aguacate son más efectivos para eliminar los lípidos. Y si bien estos nuevos productos alimenticios que 'limpian las arterias' pueden tener beneficios similares a los alimentos ricos en fibra (previenen la absorción de azúcares y satisfacen su hambre), es posible que no puedan controlar completamente los niveles de colesterol. "Estoy seguro de que este producto no evitará la oxidación del colesterol LDL (" malo "), pero puede disminuir la oxidación del LDL de la misma manera que los alimentos ricos en fibra", dice el Dr. Fialkow. Si bien estos productos pueden tener algunos beneficios, ¿por qué no concentrarse en consumir alimentos integrales más naturales que ayuden a mantener sus arterias saludables al reducir la inflamación y el almacenamiento de grasa y le brinden las vitaminas y minerales saludables que su cuerpo necesita al mismo tiempo?

Un recordatorio amistoso: no espere que la comida sola corrija otros hábitos poco saludables. "No se puede comer alimentos" malos ", fumar, ser sedentario, tener presión arterial alta o diabetes, y luego comer un alimento en particular y esperar que sus beneficios compensen los riesgos progresivos de los otros factores", dice el Dr. Fialkow.

¿La línea de fondo? Si bien estos productos pueden ofrecer algunos beneficios, los alimentos integrales pueden hacer lo mismo con muchas más ventajas nutricionales. De hecho, encontramos 20 alimentos naturales probados para ayudar a proteger su ticker. ¡Échales un vistazo aquí!

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