Beneficios para la salud del melón

Contenido

• Beneficios del melón
• Información nutricional
• Receta de jugo de melón detox
• Receta refrescante de ensalada de melón

El melón es una fruta baja en calorías, muy rica en nutrientes y que se puede utilizar para adelgazar e hidratar la piel, además de ser rica en vitamina A y flavonoides, poderosos antioxidantes que actúan para prevenir problemas como enfermedades cardíacas y envejecimiento prematuro.

Al ser rico en agua, el melón aumenta la hidratación y puede ser una opción saludable para refrescarse los días calurosos, por ejemplo. Además, al ser rico en agua, mejora la función intestinal, previniendo el estreñimiento.

Beneficios del melón

El melón se puede consumir en su forma fresca o en forma de jugos y vitaminas, y también es muy utilizado para refrescar los días más calurosos o en la playa. Esta fruta aporta beneficios como:

1. Ayuda a adelgazar, por tener muy pocas calorías;
2. Aumentar la hidratación, por ser rico en agua;
3. Mantener la salud de la piel y el cabello., por ser rica en vitaminas A y C, importantes para la producción de colágeno y prevención del envejecimiento;
4. Mejora el tránsito intestinal, por ser rica en agua, por favorecer el paso de las heces;
5. Controlar la presión arterial, porque contiene potasio y es diurético;
6. Prevenir enfermedades, por tener un alto contenido en nutrientes antioxidantes, como vitamina A, vitamina C y flavonoides.

Para obtener estos beneficios, debes consumir melón al menos 3 a 4 veces por semana, es importante incluirlo en una dieta sana y equilibrada.

Información nutricional

La siguiente tabla proporciona información nutricional para 100 g de melón fresco.

Para elegir un buen melón en el supermercado hay que fijarse en la piel y el peso de la fruta. Las cáscaras muy brillantes indican que la fruta aún no está madura, mientras que los mejores melones son los que pesan más para su tamaño.

Receta de jugo de melón detox

Ingredientes:

• 1 pepino
• ½ taza de pulpa de melón
• Jugo de 1/2 limón
• Ralladura de jengibre
• 2 cucharadas de menta fresca
• Pizca de pimienta de cayena

Modo de preparo:

Batir todos los ingredientes en una licuadora y beber helado.

Receta refrescante de ensalada de melón

Ingredientes:

• 1 melón de pulpa verde
• 1 melón de pulpa amarilla
• 10-12 tomates cherry
• 1 tallo de cebollino picado
• 100 g de queso fresco en cubitos pequeños
• Menta picada al gusto
• sal y aceite para sazonar

Modo de preparo:

Corta los melones en forma de pequeños cubos o bolas y colócalos en un recipiente hondo, apto para ensaladas. Agrega los tomates cortados por la mitad, el queso, la cebolleta picada y la menta picada. Mezclar todo suavemente y sazonar con una pizca de sal y aceite.