Beneficios para la salud del nabo
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El nabo es una verdura, también conocida por el nombre científicoBrassica rapa, el cual tiene numerosos beneficios para la salud, ya que es rico en vitaminas, minerales, fibras y agua, pudiendo utilizarse para cocinar varios platos diferentes o incluso para preparar remedios caseros, ya que también tiene grandes propiedades medicinales.
Algunos remedios caseros preparados a partir del nabo pueden ayudar en el tratamiento de bronquitis, estreñimiento, hemorroides, obesidad, sabañones, infecciones intestinales o incluso para aliviar la acidez estomacal.
Algunos de los beneficios para la salud del nabo son:
- Regula el tránsito intestinal, por su composición rica en fibras;
- Contribuye a una piel sana, ya que contiene vitamina C, que es antioxidante;
- Ayuda a bajar la presión arterial., debido a la presencia de potasio;
- Contribuye a la salud ocular, debido a la vitamina C;
- Hidrata el cuerpo, ya que el 94% de su composición es agua.
Además, al ser un alimento bajo en calorías, es genial para incluirlo en la dieta para adelgazar. Vea otros alimentos que le ayuden a perder peso.
Que contiene el nabo
El nabo tiene en su composición vitaminas y minerales muy importantes para el buen funcionamiento del organismo, como la vitamina C, ácido fólico, potasio, calcio y magnesio. Además, hay mucha agua en la composición, lo que es excelente para hidratar el cuerpo y la fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal, previniendo el estreñimiento.
| Componentes | Cantidad por 100 g de nabo crudo | Cantidad por 100 g de nabo cocido |
|---|---|---|
| Energía | 21 kcal | 19 kcal |
| Proteinas | 0,4 g | 0,4 g |
| Grasas | 0,4 g | 0,4 g |
| Carbohidratos | 3 g | 2,3 g |
| Fibras | 2 g | 2,2 g |
| Vitamina A | 23 mcg | 23 mcg |
| Vitamina B1 | 50 mcg | 40 mcg |
| Vitamina B2 | 20 mcg | 20 mcg |
| Vitamina B3 | 2 mg | 1,7 magnesio |
| Vitamina B6 | 80 mcg | 60 mcg |
| Vitamina C | 18 magnesio | 12 mg |
| Acido fólico | 14 mcg | 8 mcg |
| Potasio | 240 magnesio | 130 magnesio |
| Calcio | 12 mg | 13 magnesio |
| Fósforo | 7 mg | 7 mg |
| Magnesio | 10 mg | 8 mg |
| Hierro | 100 mcg | 200 mcg |
Cómo preparar
El nabo se puede usar cocido, para preparar sopas, purés o usado simple, para complementar un plato, crudo y cortado en cubitos en una ensalada, por ejemplo, o al horno al horno.
Además de utilizarse para preparar una amplia variedad de platos, el nabo también puede ser una gran opción para la elaboración de remedios caseros, con el fin de disfrutar de sus beneficios medicinales:
1. Jarabe para la bronquitis
Un jarabe de nabo puede ser una excelente opción para ayudar a tratar la bronquitis. Para preparar este almíbar es necesario:
Ingredientes
- Nabos cortados en rodajas;
- Azúcar morena.
Modo de preparo
Cortar los nabos en rodajas finas, colocar en un utensilio grande y cubrir con azúcar morena, dejándolo reposar unas 10 horas. Debe tomar 3 cucharadas del jarabe que se ha formado, 5 veces al día.
2. Jugo para hemorroides
Los síntomas causados por las hemorroides se pueden aliviar con un jugo de nabo, zanahoria y espinaca. Para prepararse, necesita:
Ingredientes
- 1 nabo
- 1 puñado de berros,
- 2 zanahorias
- 1 puñado de espinacas.
Modo de preparo
Pon las verduras en una licuadora y agrega un poco de agua para que sea más fácil de beber. Puede beber el jugo unas 3 veces al día y repetir el tratamiento tantos días como sea necesario hasta que los síntomas se curen o alivien. Obtenga más información sobre el tratamiento en el hogar para las hemorroides.
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