8 increíbles beneficios para la salud de las bayas
Contenido
Las bayas tienen varios beneficios para la salud, como prevenir el cáncer, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la circulación y prevenir el envejecimiento prematuro.
Este grupo incluye frutas rojas y moradas, como fresas, arándanos, frambuesas, guayabas, sandías, uvas, acerola o moras, y su consumo regular trae beneficios como:
- Prevenir enfermedades como el Alzheimer y el cáncer., por ser rico en antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico;
- Prevenir el envejecimiento prematuro, porque los antioxidantes mantienen la salud de las células de la piel;
- Mejorar la función intestinal, ya que son ricas en fibras;
- Prevenir enfermedades cardiovascularesya que ayudan a controlar el colesterol y prevenir la aterosclerosis;
- Ayudar a controlar la presión arterial, ya que son ricas en agua y sales minerales;
- Ayuda a adelgazar, porque son bajos en calorías y ricos en fibras, que aumentan la saciedad;
- Reducir la inflamación en el cuerpo causado por enfermedades como artritis y problemas de circulación;
- Mejora la flora intestinal, ya que son ricas en pectina, un tipo de fibra beneficiosa para la flora.
Las bayas son ricas en varios antioxidantes, como flavonoides, antocianinas, licopeno y resveratrol, que son los principales responsables de sus beneficios. Vea los 15 alimentos antioxidantes más ricos que puede agregar a su dieta.
Como consumir
Para obtener los máximos beneficios, lo ideal es que estas frutas se consuman en su forma fresca o en forma de jugo y vitaminas, que no se deben colar ni agregar con azúcar. Las frutas orgánicas aportarán mayores beneficios para la salud, ya que están libres de pesticidas y conservantes artificiales.
Los frutos rojos que se venden congelados en los supermercados también son buenas opciones de consumo, ya que la congelación conserva todos sus nutrientes y aumenta la validez del producto, facilitando su uso.
Información nutricional
La siguiente tabla proporciona información nutricional con los principales nutrientes para 100 g de 4 bayas:
| Nutrientes | fresa | Uva | sandía | Acerola |
| Energía | 30 kcal | 52,8 kcal | 32 kcal | 33 kcal |
| Carbohidrato | 6,8 g | 13,5 g | 8 g | 8 g |
| Proteinas | 0,9 g | 0,7 g | 0,9 g | 0,9 g |
| Gordo | 0,3 g | 0,2 g | 0 g | 0,2 g |
| Fibras | 1,7 g | 0,9 g | 0,1 g | 1,5 g |
| Vitamina C | 63,6 magnesio | 3,2 mg | 6,1 mg | 941 magnesio |
| Potasio | 185 magnesio | 162 magnesio | 104 magnesio | 165 magnesio |
| Magnesio | 9,6 magnesio | 5 mg | 9,6 magnesio | 13 magnesio |
Debido a que son bajos en calorías, los frutos rojos se usan ampliamente en las dietas para bajar de peso, así que vea recetas de jugos detox que ayudan a desinflar y perder peso.
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