Cómo reconocer y controlar un pico de azúcar en sangre

Contenido

• Síntomas de picos de azúcar en sangre
• Pico de azúcar en sangre: qué hacer
• Cetoacidosis y cetosis
• Causas de los picos de azúcar en sangre
• 7 formas de prevenir picos de azúcar en sangre

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Visión de conjunto

Los picos de azúcar en la sangre se producen cuando un azúcar simple conocido como glucosa se acumula en el torrente sanguíneo. En el caso de las personas con diabetes, esto sucede debido a la incapacidad del cuerpo para utilizar correctamente la glucosa.

La mayor parte de los alimentos que ingiere se descomponen en glucosa. Su cuerpo necesita glucosa porque es el combustible principal que hace que sus músculos, órganos y cerebro funcionen correctamente. Pero la glucosa no se puede usar como combustible hasta que ingresa a sus células.

La insulina, una hormona producida por el páncreas, desbloquea las células para que la glucosa pueda entrar en ellas. Sin insulina, la glucosa sigue flotando en el torrente sanguíneo sin ningún lugar adonde ir, y se concentra cada vez más con el tiempo.

Cuando la glucosa se acumula en su torrente sanguíneo, sus niveles de glucosa en sangre (azúcar en sangre) aumentan. A largo plazo, esto causa daño a órganos, nervios y vasos sanguíneos.

Los picos de azúcar en sangre ocurren en personas con diabetes porque no pueden usar la insulina de manera efectiva.

Los niveles altos de azúcar en sangre no tratados pueden ser peligrosos y dar lugar a una enfermedad grave en los diabéticos llamada cetoacidosis.

El nivel alto de azúcar en sangre crónico aumenta la probabilidad de complicaciones graves de la diabetes, como enfermedades cardíacas, ceguera, neuropatía e insuficiencia renal.

Síntomas de picos de azúcar en sangre

Aprender a reconocer los síntomas de la hiperglucemia (alto nivel de azúcar en sangre) puede ayudarlo a mantener su diabetes bajo control. Algunas personas con diabetes sienten inmediatamente los síntomas del nivel alto de azúcar en sangre, pero otras no se diagnostican durante años porque sus síntomas son leves o vagos.

Los síntomas de la hiperglucemia generalmente comienzan cuando su glucosa en sangre supera los 250 miligramos por decilitro (mg / dL). Los síntomas empeoran cuanto más tiempo no se trata.

Los síntomas de un pico de azúcar en sangre incluyen:

• micción frecuente
• fatiga
• aumento de la sed
• visión borrosa
• dolor de cabeza

Pico de azúcar en sangre: qué hacer

Es importante conocer los síntomas de la hiperglucemia. Si sospecha que tiene un nivel alto de azúcar en sangre, realice una punción en el dedo para verificar su nivel.

Hacer ejercicio y beber agua después de comer, especialmente si ha consumido muchos carbohidratos con almidón, puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre.

También puede usar una inyección de insulina, pero tenga cuidado de usar este método y siga de cerca las recomendaciones de su médico con respecto a su dosis. Si se usa incorrectamente, la insulina puede causar hipoglucemia (bajo nivel de azúcar en sangre).

Cetoacidosis y cetosis

También es importante comprender la diferencia entre cetoacidosis y cetosis.

Si los niveles altos de azúcar en sangre no se tratan durante demasiado tiempo, la glucosa se acumulará en el torrente sanguíneo y sus células se verán privadas de combustible. Tus células se convertirán en grasa como combustible. Cuando sus células usan grasa en lugar de glucosa, el proceso produce un subproducto llamado cetonas:

• Personas con diabetes puede desarrollar cetoacidosis diabética (CAD), una afección potencialmente mortal que hace que la sangre se vuelva demasiado ácida. Debido al mal funcionamiento de la insulina en personas con diabetes, los niveles de cetonas no se mantienen bajo control y pueden elevarse a niveles peligrosos muy rápidamente. La CAD puede provocar un coma diabético o la muerte.
• Personas sin diabetes puede tolerar ciertos niveles de cetonas en sangre, conocidos como cetosis. No desarrollan cetoacidosis porque sus cuerpos aún pueden utilizar correctamente la glucosa y la insulina. La insulina que funciona correctamente ayuda a mantener estables los niveles de cetonas del cuerpo.

La cetoacidosis es una emergencia que requiere tratamiento inmediato. Debe llamar al 911 o buscar atención médica de emergencia si experimenta alguno de los siguientes signos y síntomas:

• aliento o sudor con olor afrutado
• náuseas y vómitos
• boca seca severa
• dificultad para respirar
• debilidad
• dolor en la zona abdominal
• confusión
• coma

Causas de los picos de azúcar en sangre

Los niveles de azúcar en sangre fluctúan durante todo el día. Cuando ingiera alimentos, especialmente aquellos que tienen un alto contenido de carbohidratos como pan, papas o pasta, su nivel de azúcar en sangre comenzará a subir de inmediato.

Si su nivel de azúcar en sangre es constantemente alto, debe hablar con su médico sobre cómo mejorar el control de su diabetes. El azúcar en sangre aumenta cuando:

• no está tomando suficiente insulina
• su insulina no dura tanto como cree
• no está tomando su medicación oral para la diabetes
• la dosis de su medicamento debe ajustarse
• estás usando insulina vencida
• no estás siguiendo tu plan nutricional
• tienes una enfermedad o infección
• está usando ciertos medicamentos, como esteroides
• está bajo estrés físico, como una lesión o una cirugía
• está bajo estrés emocional, como problemas en el trabajo o en el hogar o con problemas de dinero

Si su nivel de azúcar en sangre generalmente está bien controlado, pero está experimentando picos inexplicables de azúcar en sangre, es posible que haya una causa más aguda.

Intente llevar un registro de todos los alimentos y bebidas que consume. Controle sus niveles de azúcar en sangre de acuerdo con las recomendaciones de su médico.

Es común registrar la lectura de su nivel de azúcar en la sangre a primera hora de la mañana, antes de comer, y luego dos horas después de comer. Incluso unos pocos días de información registrada pueden ayudarlo a usted y a su médico a descubrir qué está causando los picos de azúcar en sangre.

Los culpables comunes incluyen:

• Carbohidratos. Los carbohidratos son el problema más común. Los carbohidratos se descomponen en glucosa muy rápidamente. Si usa insulina, hable con su médico acerca de su proporción de insulina a carbohidratos.
• FrutasLas frutas frescas son saludables, pero contienen un tipo de azúcar llamado fructosa que aumenta el azúcar en sangre. Sin embargo, las frutas frescas son una mejor opción que los jugos, las jaleas o las mermeladas.
• Alimentos grasos. Los alimentos grasos pueden causar lo que se conoce como el "efecto pizza". Tomando la pizza como ejemplo, los carbohidratos en la masa y la salsa elevarán su nivel de azúcar en la sangre inmediatamente, pero la grasa y las proteínas no afectarán sus azúcares hasta horas más tarde.
• Jugos, refrescos, bebidas con electrolitos y bebidas de café azucaradas.Todos estos afectan sus azúcares, así que no olvide contar los carbohidratos en sus bebidas.
• Alcohol. El alcohol eleva el azúcar en sangre de inmediato, especialmente cuando se mezcla con jugo o refresco. Pero también puede causar niveles bajos de azúcar en sangre varias horas después.
• Falta de actividad física regular. La actividad física diaria ayuda a que la insulina funcione de manera más eficaz. Hable con su médico sobre cómo ajustar su medicación para que se ajuste a su horario de entrenamiento.
• Sobretratamientoniveles bajos de azúcar en sangre. El tratamiento excesivo es muy común. Hable con su médico sobre qué hacer cuando su nivel de glucosa en sangre baje para evitar grandes cambios en los niveles de glucosa en sangre.

7 formas de prevenir picos de azúcar en sangre

1. Trabaje con un nutricionista para desarrollar un plan de alimentación. Planificar sus comidas le ayudará a evitar picos inesperados. También puede consultar The Ultimate Diabetes Meal Planner de la Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA).
2. Inicie un programa de pérdida de peso. Bajar de peso ayudará a su cuerpo a utilizar mejor la insulina. Pruebe el programa en línea Weight Watchers.
3. Aprenda a contar carbohidratos. El conteo de carbohidratos le ayuda a realizar un seguimiento de la cantidad de carbohidratos que consume. Establecer una cantidad máxima para cada comida ayuda a estabilizar el azúcar en sangre. Consulte este conjunto de herramientas de conteo de carbohidratos y la guía completa para el conteo de carbohidratos de la ADA.
4. Aprenda sobre el índice glucémico. Las investigaciones muestran que no todos los carbohidratos son iguales. El índice glucémico (IG) mide cómo los diferentes carbohidratos pueden afectar el azúcar en sangre. Los alimentos con un índice glucémico alto pueden afectar el azúcar en sangre más que los que tienen un índice más bajo. Puede buscar alimentos con un índice glucémico bajo en glycemicindex.com.
5. Encuentra recetas saludables. Consulte esta colección de recetas de Mayo Clinic o compre un libro de cocina para la diabetes de la ADA en shopdiabetes.com.
6. Pruebe una herramienta de planificación de comidas en línea. Healthy Plate del Joslin Diabetes Center es un ejemplo.
7. Practica el control de las porciones. Una báscula de cocina te ayudará a medir mejor tus porciones.