Clementinas: nutrición, beneficios y cómo disfrutarlas

Contenido

• Nutrición
• Beneficios
• Rico en antioxidantes
• Puede mejorar la salud de la piel.
• Puede aumentar su consumo de fibra
• Promueve el consumo de fruta en niños.
• Posibles inconvenientes
• Como disfrutar de las clementinas
• La línea de fondo

Las clementinas, comúnmente conocidas por las marcas Cuties o Halos, son un híbrido de mandarinas y naranjas dulces.

Estas pequeñas frutas son de color naranja brillante, fáciles de pelar, más dulces que la mayoría de las otras frutas cítricas, y generalmente sin semillas.

Dadas estas características, a menudo se comercializan hacia los niños y sus padres como una forma fácil de agregar fruta a la dieta de un niño.

Son una gran fuente de vitamina C y antioxidantes. Sin embargo, como la toronja, contienen compuestos que pueden interactuar con ciertos medicamentos.

Este artículo revisa la nutrición, los beneficios y las desventajas de las clementinas, así como también cómo disfrutarlas.

Nutrición

Las clementinas son pequeñas frutas cítricas, aproximadamente del tamaño de una pelota de golf, con un alto contenido de agua. Contienen una variedad de vitaminas y minerales.

Un paquete de clementina (74 gramos) (1):

• Calorías 35
• Proteína: 1 gramo
• Gordo: 0 gramos
• Carbohidratos: 9 gramos
• Fibra: 1 gramo
• Vitamina C: 40% del valor diario (DV)
• Folato: 5% de la DV
• Tiamina: 5% de la DV

La mayoría de las calorías en las clementinas provienen de azúcares naturales, junto con una pequeña cantidad de proteínas.

Las clementinas también son una fuente inagotable de vitamina C, con una fruta pequeña que proporciona el 40% de sus necesidades diarias. La vitamina C es un poderoso refuerzo antioxidante e inmune que puede prevenir el daño celular de compuestos dañinos e inestables llamados radicales libres (2).

Además, una clementina proporciona algo de ácido fólico y tiamina. Estas vitaminas realizan muchas funciones para mantener su cuerpo funcionando de manera óptima, incluyendo ayudar a prevenir la anemia y promover un metabolismo saludable (3, 4).

Las clementinas contienen azúcares naturales y una pequeña cantidad de proteínas. Son ricos en vitamina C y contienen varias otras vitaminas y minerales, especialmente tiamina y ácido fólico.

Beneficios

Las clementinas son ricas en antioxidantes como la vitamina C, que pueden ayudar a mejorar la salud y la apariencia de la piel. También pueden ayudar a aumentar su consumo de fibra.

Además, dado que atraen a los niños, promueven el consumo de frutas en este grupo de edad.

Rico en antioxidantes

Las clementinas son ricas en antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación y a prevenir el daño celular causado por los radicales libres. Como tal, los antioxidantes pueden desempeñar un papel en la prevención de la diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas y muchas otras afecciones (5).

Junto con la vitamina C, estas frutas contienen otros antioxidantes cítricos, como hesperidina, narirutina y betacaroteno (2, 6, 7).

El betacaroteno es un precursor de la vitamina A, que generalmente se encuentra en los alimentos vegetales de color naranja y rojo. Este poderoso antioxidante promueve el crecimiento celular saludable y el metabolismo del azúcar (8).

Según algunos estudios en animales y en probetas, la hesperidina antioxidante de los cítricos es altamente antiinflamatoria, pero se necesita más investigación en humanos (9).

Por último, algunos estudios en animales y probetas han encontrado que la narirutina puede ayudar a mejorar la salud mental y potencialmente ayudar a tratar la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, se necesita más investigación en humanos (10, 11).

Puede mejorar la salud de la piel.

Las clementinas son ricas en vitamina C, que puede mejorar la salud de la piel de varias maneras.

Su piel contiene naturalmente grandes cantidades de vitamina C, ya que esta vitamina ayuda a la síntesis de colágeno, el complejo de proteínas que le da a su piel su firmeza, gordura y estructura (12).

Eso significa que obtener suficiente vitamina C en su dieta puede ayudar a asegurar que su cuerpo produzca suficiente colágeno para mantener su piel con un aspecto saludable y potencialmente más joven, ya que los niveles adecuados de colágeno pueden reducir la aparición de arrugas (12, 13).

La actividad antioxidante de la vitamina C también puede reducir la inflamación y ayudar a revertir el daño de los radicales libres, lo que puede ayudar a mejorar el acné, el enrojecimiento y la decoloración (12, 14).

Puede aumentar su consumo de fibra

Aunque una clementina contiene solo 1 gramo de fibra, consumir algunas durante el día es una manera fácil y deliciosa de aumentar su consumo de fibra.

La fibra de fruta sirve como alimento para las bacterias buenas en el intestino. También aumenta el volumen y suaviza las heces para disminuir el estreñimiento, lo que puede prevenir condiciones como la enfermedad diverticular, que puede ocurrir si los alimentos digeridos quedan atrapados en pólipos en el tracto digestivo (15).

La fibra de fruta también puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol al unirse al colesterol en la dieta y evitar su absorción en el torrente sanguíneo (16).

Además, la fibra de la fruta se ha relacionado con una disminución del riesgo de diabetes tipo 2, mientras que el alto consumo de fibra se asocia con un peso corporal más saludable (16, 17).

Promueve el consumo de fruta en niños.

Las clementinas son pequeñas, fáciles de pelar, dulces y generalmente sin semillas, lo que las convierte en un refrigerio perfecto para los niños.

De hecho, la mayoría de las clementinas de marca se comercializan para niños pequeños y sus padres como una forma de aumentar la ingesta de frutas.

Esto es importante, ya que según el Instituto Nacional del Cáncer, solo alrededor de un tercio de los niños en los Estados Unidos come suficiente fruta. La investigación muestra que comer frutas y verduras insuficientes en la infancia puede conducir a malos hábitos alimenticios y a una mala salud en la edad adulta (18).

Debido a que las clementinas son atractivas para los niños, y generalmente son económicas para sus padres, pueden ayudar a promover la ingesta de frutas y los hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana.

Las clementinas son ricas en antioxidantes y fibra y pueden ayudar a mejorar la piel y la salud intestinal. Además, pueden promover la ingesta de fruta entre los niños.

Posibles inconvenientes

Algunas investigaciones han encontrado que las clementinas contienen furanocumarinas, un compuesto que también se encuentra en la toronja que puede interactuar con ciertos medicamentos para el corazón (19, 20).

Por ejemplo, las furanocumarinas pueden fortalecer las estatinas para reducir el colesterol y causar complicaciones graves. Por esta razón, si toma estatinas, debe limitar su consumo de clementinas (21).

Además, las furanocumarinas pueden interferir con otras clases de drogas. Hable con su proveedor de atención médica sobre posibles interacciones entre sus medicamentos y las clementinas (20).

Las clementinas pueden interferir con ciertos medicamentos, ya que al igual que la toronja, contienen furanocumarinas. Si tiene alguna inquietud sobre las interacciones medicamentosas con las clementinas, hable con su proveedor de atención médica.

Como disfrutar de las clementinas

Las clementinas son fáciles de pelar.

Simplemente tome una clementina en su mano y comience a pelarla desde la parte superior o inferior. La corteza debe deslizarse fácilmente en una o dos piezas grandes.

Una vez pelado, separe la fruta en secciones. Si las secciones contienen semillas, asegúrese de quitarlas antes de comerlas o dárselas a un niño.

Las secciones de clementina son una adición interesante a las ensaladas y postres. Alternativamente, hacen un refrigerio perfecto por su cuenta.

Aunque una clementina puede ser un refrigerio suficiente para un niño, un tamaño de porción estándar suele ser de dos frutas.

Las clementinas se pelan fácilmente. Si la fruta contiene semillas, quítelas antes de comerlas o dárselas a un niño.

La línea de fondo

Las clementinas son pequeñas, fáciles de pelar, típicamente sin semillas y cítricos dulces. Como tal, atraen a los niños pequeños y pueden ayudar a fomentar su consumo de frutas.

Además, están llenos de antioxidantes que mejoran la salud como la vitamina C y el beta caroteno.

Sin embargo, pueden interactuar con ciertos medicamentos debido a su contenido de furanocumarina.

Aún así, las clementinas son un bocadillo divertido y saludable para la mayoría de los adultos y niños.