Dieta japonesa: cómo funciona y menú de 7 días
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La dieta japonesa fue creada para estimular una rápida pérdida de peso, prometiendo hasta 7 kg en 1 semana de dieta. Sin embargo, esta reducción de peso varía de persona a persona según su estado de salud, su peso, estilo de vida y producción hormonal, por ejemplo.
La dieta japonesa no se trata de hábitos alimentarios tradicionales japoneses, ya que es una dieta muy restrictiva y solo debe usarse durante 7 días, ya que puede provocar cambios como debilidad y malestar, además de no ser un menú de reeducación alimentaria.
Como funciona
la dieta japonesa solo se compone de 3 comidas al día, que incluyen desayuno, almuerzo y cena. Estas comidas incluyen principalmente líquidos sin calorías, como tés y cafés, verduras, frutas y carnes diversas.
Es importante recordar beber mucha agua para mantenerse hidratado y reintroducir paulatinamente otros alimentos saludables en la rutina después de los 7 días de dieta, como patatas, boniatos, huevos, queso y yogur, por ejemplo.
Menú de dieta japonesa
El menú de la dieta japonesa consta de 7 días, que se deben seguir como se muestra en las siguientes tablas:
| Bocadillo | 1er día | 2 º día | 3er día | 4to día |
| Desayuno | café o té sin azúcar | café o té sin azúcar + 1 galleta de sal y agua | café o té sin azúcar + 1 galleta de sal y agua | café o té sin azúcar + 1 galleta de sal y agua |
| Almuerzo | 2 huevos duros con sal y verduras variadas | ensalada de verduras + 1 filete grande + 1 fruta de postre | 2 huevos hervidos con sal + ensalada a voluntad, incluido tomate | 1 huevo duro + zanahorias a voluntad + 1 loncha de queso mozzarella |
| Cena | ensalada verde con lechuga y pepino + 1 bife grande | jamón a voluntad | Ensalada de col con zanahoria y chayote a voluntad | 1 yogur natural + ensalada de frutas a voluntad |
En los últimos días de la dieta, las comidas y cenas son un poco menos restrictivas:
| Bocadillo | Quinto día | 6to día | Séptimo día |
| Desayuno | café o té sin azúcar + 1 galleta de sal y agua | café o té sin azúcar + 1 galleta de sal y agua | café o té sin azúcar + 1 galleta de sal y agua |
| Almuerzo | Ensalada de tomate ilimitada + 1 filete de pescado frito | Pollo asado a voluntad | 1 bife + fruta a voluntad de postre |
| Cena | 1 bistec + ensalada de frutas a voluntad de postre | 2 huevos duros con sal | Come lo que quieras dentro de esta dieta |
Es importante recordar acudir a un médico o nutricionista antes de iniciar una dieta tan restrictiva como la japonesa, para asegurarse de cómo va tu salud y de que no habrá daños graves por la dieta. Vea otras dietas que le ayuden a perder peso rápidamente.
Cuidado de la dieta japonesa
Por ser muy restrictiva y con muy pocas calorías, la dieta japonesa puede ocasionar problemas como mareos, debilidad, malestar, cambios de presión y caída del cabello. Para minimizar estos efectos, es importante mantenerse muy hidratado y variar bien las verduras y frutas que consume, para tener acceso a diversas vitaminas y minerales en la dieta.
Otro consejo que se puede utilizar es incluir un caldo de huesos entre comidas, ya que es una bebida casi sin calorías y rica en nutrientes como calcio, potasio, sodio y colágeno. Vea la receta del caldo de huesos.
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