Controle los antojos las 24 horas del día con versiones saludables de sus refrigerios favoritos
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Seamos realistas, ¡nos encanta comer! Y en los EE. UU., Los bocadillos representan más del 25 por ciento de nuestra ingesta calórica diaria. Pero con el tiempo, masticar sin pensar puede resultar en kilos no deseados. La clave es elegir alimentos ricos en nutrientes que vengan empaquetados con proteínas o fibra (idealmente ambas) para ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo. El control de las porciones también es crucial: recomiendo limitar los bocadillos a no más de 200 calorías, la cantidad perfecta para ayudarlo hasta su próxima comida. (Para obtener más información, consulte 20 bocadillos dulces y salados de menos de 200 calorías).
Aquí hay tres excelentes ideas de refrigerios que le ayudarán a pasar el día:
Media mañana: Parfait de yogur griego
Pase el parfait de yogur de la tienda de delicatessen local, que generalmente se ahoga en jarabes de frutas cargados de azúcar y granola. En su lugar, prepare el suyo en un vaso bonito colocando 6 onzas de yogur griego descremado rico en proteínas y ½ taza de fruta picada (¡a elección del usuario, cualquier cosa va desde bayas hasta manzanas, mangos y uvas!). Espolvoree una pizca de canela, 2 cucharadas de cereal de granola y disfrútelo. Para un mayor crujido, sabor y nutrición, cambie la cobertura de granola con media bolsa (guarde el resto para el día siguiente) de Coconuts for You, granola tostada de coco y chía o Cocoa Loco, granola de chocolate amargo y chía, de my new healthy línea de snacks, Nourish Snacks. (¡Aquí, 10 recetas de yogur griego que nunca ha visto antes!)
Nutrición:
• Parfait típico de yogur deli: 340 calorías, 13 g de proteína, 2 g de fibra, 31 g de azúcar
• Parfait de yogur griego (con Coconuts for You o Cocoa Loco de Nourish Snacks): 200 calorías, 19 g de proteína, 3 g de fibra, 12 g de azúcar
Tarde: Mezcla de senderos de 2 minutos
Cuando está en movimiento y funciona con vacío, las mezclas de frutos secos son una excelente manera de obtener combustible rápido que se quedará con usted. Pero las versiones compradas en la tienda se pueden aumentar con carbohidratos refinados, dulces de chocolate y recubrimientos de yogur azucarado. Antes de salir de casa, tome una bolsita y prepare la suya añadiendo 1/2 taza de cereal integral, 2 cucharadas de nueces (como almendras, anacardos, nueces o maní) y 1 cucharada de frutas secas (pruebe con albaricoques, pasas, o cerezas). ¿Quieres un toque decadente? También puede cambiar una cucharada de chispas de chocolate amargo por una cucharada de nueces. Y si anhelas los trópicos, prueba Anacardo Colada de Nourish Snacks, elaborado con anacardos tostados, chips de coco tostados y piña seca. ¡Mmm!
Nutrición:
Mezcla típica de frutos secos comprada en la tienda (3/4 taza): 300 calorías, 9 g de proteína, 3 g de fibra, 16 g de azúcar
Mezcla de frutos secos en 2 minutos (3/4 taza): 200 calorías, 7 g de proteína, 4 g de fibra, 9 g de azúcar
Anacardo Colada de Nourish Snacks (1 bolsa): 200 calorías, 4 g de proteína, 4 g de fibra, 10 g de azúcar
Tarde en la noche: palomitas de maíz con parmesano
Olvídese de las grasientas tentaciones de las palomitas de maíz del teatro y complete su cita de cine en el sofá con mi versión casera más saludable de Parmesan Popcorn. Cocine en el microondas ¼ de taza de granos de palomitas de maíz, rocíelos con aceite en aerosol y espolvoree con 1-2 cucharadas de queso parmesano (o una pizca de canela y azúcar) para obtener una versión deliciosa y más ligera que satisfará sus antojos de medianoche. O mejor aún, compra una bolsa de granos de maíz no transgénicos medio reventados de Mr. Popular de Nourish Snacks, con solo 190 calorías y 5 gramos de fibra, ya que han desarrollado un gran número de seguidores en la NBC.
Nutrición:
Palomitas de maíz típicas de teatro pequeño (1 bolsa; 6 tazas): 370 calorías, 5 g de proteína, 10 g de fibra, 0 g de azúcar
Palomitas de maíz con parmesano (5 tazas): 160 calorías, 7 g de proteína, 5 g de fibra, 0 g de azúcar
Mr.Popular de Nourish Snacks (1 bolsa): 190 calorías, 1 g de proteína, 5 g de fibra, 0 g de azúcar