Dieta USP: cómo funciona y por qué no debe usarse
Contenido
- Menú de dieta USP
- Porque la dieta USP no es una buena opción para adelgazar
- Cómo adelgazar de forma saludable
La dieta USP es un tipo de dieta muy baja en calorías, donde la persona ingiere menos de 1000 calorías al día, durante 7 días, lo que acaba resultando en pérdida de peso.
En esta dieta, el principal objetivo es disminuir la ingesta de carbohidratos, que están presentes en alimentos como el arroz, la pasta y el pan, dando mayor preferencia a las proteínas y grasas. Por este motivo, en la dieta de la USP se permite comer huevos, jamón, bife, frutas, café y verduras, pero se deben evitar alimentos como arroz, pasta, bebidas alcohólicas, frituras y azúcar.
Para hacer esta dieta, los creadores recomiendan un menú cerrado que debe seguir cualquiera:
Menú de dieta USP
El menú de la dieta USP incluye todas las comidas permitidas en la dieta que se realiza durante 7 días.
| Día | Desayuno | Almuerzo | Cena |
| 1 | Café negro sin azúcar. | 2 huevos duros con hierbas aromáticas al gusto. | Ensalada de lechuga, pepino y apio. |
| 2 | Café negro sin azúcar con oblea galletas de crema. | 1 bife grande con ensalada de frutas al gusto. | Jamón. |
| 3 | Café negro sin azúcar con galleta cgalletas de resma. | 2 huevos duros, judías verdes y 2 tostadas. | Jamón y ensalada. |
| 4 | Café negro sin azúcar con galleta. | 1 huevo cocido, 1 zanahoria y queso Minas. | Ensalada de frutas y yogur natural. |
| 5 | Zanahorias crudas con limón y café negro sin azúcar. | Pollo a la parrilla. | 2 huevos duros con zanahoria. |
| 6 | Café negro sin azúcar con galleta. | Filete de pescado con tomate. | 2 huevos duros con zanahoria. |
| 7 | Café negro sin azúcar con limón. | Bistec a la plancha y fruta al gusto. | Come lo que quieras, pero sin incluir dulces ni bebidas alcohólicas. |
Esta dieta tiene un menú específico de una semana y no se permite cambiar la comida, ni las comidas que están en el menú. Después de completar esta semana, la pauta es que puede comenzar de nuevo, pero la dieta no debe realizarse durante más de 2 semanas consecutivas.
Porque la dieta USP no es una buena opción para adelgazar
La gran restricción calórica que propone esta dieta, de hecho, te ayuda a adelgazar rápido, pero es una dieta muy monótona, muy restrictiva que no fomenta hábitos alimenticios saludables, y no es aconsejada por nutricionistas ni nutricionistas. Es habitual que las personas que consiguen adelgazar con la dieta USP sufran el "efecto acordeón", ya que pierden peso a través de una dieta muy desequilibrada, que no se puede mantener durante mucho tiempo y que acaba estimulando el regreso Hábitos alimenticios previos.
Además, el menú es fijo y no varía según las necesidades y el metabolismo de cada persona que lo hace, lo que puede acabar trayendo varios problemas de salud, especialmente para aquellos con antecedentes de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión arterial, hipertiroidismo o hipotiroidismo, por ejemplo.
A pesar del nombre, que hace referencia a las siglas de la Universidad de São Paulo, USP, no parece haber ninguna relación oficial entre los departamentos de la Universidad de São Paulo y la creación de la dieta.
Cómo adelgazar de forma saludable
Para adelgazar de forma saludable y definitiva, es muy importante hacer una reeducación dietética, que consiste en cambiar el tipo de comida que se elabora, para que sea más saludable y se pueda hacer de por vida. Aquí algunos consejos de nuestro nutricionista:
Obtenga más información sobre cómo perder peso con reeducación dietética y no volver a subir de peso.
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