Autor: Gregory Harris
Fecha De Creación: 15 Abril 2021
Fecha De Actualización: 18 Noviembre 2024
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Vitamina B6 [Piridoxina] Funciones, excesos, carencias y CDR
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Contenido

La piridoxina, o vitamina B6, es un micronutriente que realiza varias funciones en el organismo, ya que participa en varias reacciones del metabolismo, principalmente las relacionadas con los aminoácidos y enzimas, que son proteínas que ayudan a regular los procesos químicos del organismo. Además, también regula las reacciones tanto del desarrollo como del funcionamiento del sistema nervioso, protegiendo las neuronas y produciendo neurotransmisores, que son sustancias importantes que transmiten información entre neuronas.

Esta vitamina está presente en la mayoría de los alimentos y también es sintetizada por la microbiota intestinal, siendo las principales fuentes de vitamina B6 los plátanos, pescados como el salmón, pollo, camarones y avellanas, por ejemplo. Además, también se puede encontrar en forma de suplemento, que puede ser recomendado por el médico o nutricionista en caso de deficiencia de esta vitamina. Consulte una lista de alimentos ricos en vitamina B6.

¿Para qué sirve la vitamina B6?

La vitamina B6 es importante para la salud, ya que tiene varias funciones en el organismo, sirviendo para:


1. Promover la producción de energía

La vitamina B6 actúa como coenzima en varias reacciones metabólicas del organismo, participando en la producción de energía actuando en el metabolismo de aminoácidos, grasas y proteínas. Además, también participa en la producción de neurotransmisores, sustancias que son importantes para el buen funcionamiento del sistema nervioso.

2. Aliviar los síntomas del síndrome premenstrual

Algunos estudios indican que la ingesta de vitamina B6 puede reducir la aparición y gravedad de síntomas de tensión premenstrual, síndrome premenstrual, como cambios en la temperatura corporal, irritabilidad, falta de concentración y ansiedad, por ejemplo.

El síndrome premenstrual puede ocurrir debido a la interacción de las hormonas producidas por los ovarios con neurotransmisores cerebrales, como la serotonina y el GABA. Las vitaminas del grupo B, incluida la vitamina B6, intervienen en el metabolismo de los neurotransmisores, por lo que se considera una coenzima que actúa sobre la producción de serotonina. Sin embargo, se necesitan más estudios para comprender con más detalle los posibles beneficios de consumir esta vitamina en el síndrome premenstrual.


3. Prevenir enfermedades cardíacas

Algunos estudios indican que el consumo de algunas vitaminas del grupo B, incluida la B, puede disminuir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, ya que reducen la inflamación, los niveles de homocisteína e inhiben la producción de radicales libres. Además, otros estudios indican que una deficiencia de piridoxina podría causar hiperhomocisteinemia, una condición que puede causar daño a las paredes arteriales.

De esta forma, la vitamina B6 sería fundamental para favorecer la degradación de la homocisteína en el organismo, evitando su acumulación en la circulación y disminuyendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Sin embargo, se necesitan más estudios para probar esta asociación entre la vitamina B6 y el riesgo cardiovascular, ya que los resultados encontrados fueron inconsistentes.

4. Mejora el sistema inmunológico

La vitamina B6 está relacionada con la regulación de la respuesta del sistema inmunológico a diversas enfermedades, incluida la inflamación y varios tipos de cáncer, porque esta vitamina es capaz de mediar las señales del sistema inmunológico, aumentando las defensas del organismo.


5. Mejorar las náuseas y las náuseas durante el embarazo

El consumo de vitamina B6 durante el embarazo puede ayudar a mejorar las náuseas, los mareos y los vómitos durante el embarazo. Por lo tanto, las mujeres deben incluir alimentos ricos en esta vitamina a diario y solo utilizar suplementos si así lo recomienda el médico.

6. Prevenir la depresión

Como la vitamina B6 está relacionada con la producción de neurotransmisores, como la serotonina, algunos estudios indican que la ingesta de esta vitamina disminuye el riesgo de depresión y ansiedad. Además, otros estudios también relacionan la deficiencia de vitamina B con altos niveles de homocisteína, sustancia que podría aumentar el riesgo de depresión y demencia.

7. Aliviar los síntomas de la artritis reumatoide

El consumo de vitamina B6 puede ayudar a reducir la inflamación en casos de artritis reumatoide y síndrome del túnel carpiano, aliviando los síntomas síntomas, ya que esta vitamina actúa como mediadora de la respuesta inflamatoria del organismo.

Cantidad recomendada de vitamina B6

La cantidad recomendada de ingesta de vitamina B6 varía según la edad y el sexo, como se muestra en la siguiente tabla:

EdadCantidad de vitamina B6 por día
0 a 6 meses0,1 mg
7 a 12 meses0,3 mg
1 a 3 años0,5 mg
4 a 8 años0,6 magnesio
9 a 13 años1 mg
Hombres de 14 a 50 años1,3 mg
Hombres mayores de 51 años1,7 magnesio
Niñas de 14 a 18 años1,2 mg
Mujeres de 19 a 50 años1,3 mg
Mujeres mayores de 51 años1,5 mg
Mujeres embarazadas1,9 mg
Mujeres que amamantan2,0 mg

Una dieta sana y variada aporta cantidades adecuadas de esta vitamina para mantener el buen funcionamiento del organismo, y su suplementación solo se recomienda en los casos de diagnóstico de carencia de esta vitamina, debiendo utilizarse de acuerdo con la orientación del médico o nutricionista. He aquí cómo reconocer la deficiencia de vitamina B6.

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