Autor: Charles Brown
Fecha De Creación: 3 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Contenido

Visión de conjunto

El glutatión es un antioxidante producido en las células. Se compone principalmente de tres aminoácidos: glutamina, glicina y cisteína.

Los niveles de glutatión en el cuerpo pueden verse reducidos por una serie de factores, incluida la mala nutrición, las toxinas ambientales y el estrés. Sus niveles también disminuyen con la edad.

Además de ser producido de forma natural por el cuerpo, el glutatión se puede administrar por vía intravenosa, tópica o como inhalante. También está disponible como suplemento oral en cápsulas y en forma líquida. Sin embargo, como administración intravenosa para algunas afecciones.

Beneficios del glutatión

1. Reduce el estrés oxidativo

El estrés oxidativo ocurre cuando existe un desequilibrio entre la producción de radicales libres y la capacidad del cuerpo para combatirlos. Los niveles demasiado altos de estrés oxidativo pueden ser un precursor de múltiples enfermedades. Estos incluyen diabetes, cáncer y artritis reumatoide. El glutatión ayuda a evitar el impacto del estrés oxidativo, que a su vez puede reducir la enfermedad.


Un artículo citado en Journal of Cancer Science and Therapy indicó que la deficiencia de glutatión conduce a un aumento de los niveles de estrés oxidativo, lo que podría conducir al cáncer. También afirmó que los niveles elevados de glutatión aumentaron los niveles de antioxidantes y la resistencia al estrés oxidativo en las células cancerosas.

2. Puede mejorar la psoriasis

Un pequeño indica que la proteína de suero, cuando se administra por vía oral, mejora la psoriasis con o sin tratamiento adicional. Se había demostrado previamente que la proteína de suero aumenta los niveles de glutatión. Los participantes del estudio recibieron 20 gramos como suplemento oral diariamente durante tres meses. Los investigadores afirmaron que se necesitan más estudios.

3. Reduce el daño celular en la enfermedad del hígado graso alcohólico y no alcohólico.

La muerte celular en el hígado puede verse agravada por una deficiencia de antioxidantes, incluido el glutatión. Esto puede provocar la enfermedad del hígado graso tanto en quienes abusan del alcohol como en quienes no lo hacen. Se ha demostrado que el glutatión mejora los niveles de proteínas, enzimas y bilirrubina en la sangre de personas con hígado graso crónico alcohólico y no alcohólico.


A informó que el glutatión era más eficaz cuando se administraba a personas con enfermedad del hígado graso por vía intravenosa, en dosis altas. Los participantes en el estudio también mostraron reducciones en el malondialdehído, un marcador de daño celular en el hígado.

Otro descubrió que el glutatión administrado por vía oral tenía efectos positivos en las personas con enfermedad del hígado graso no alcohólico después de cambios proactivos en el estilo de vida. En este estudio, se proporcionó glutatión en forma de suplemento en una dosis de 300 miligramos por día durante cuatro meses.

4. Mejora la resistencia a la insulina en personas mayores.

A medida que las personas envejecen, producen menos glutatión. Los investigadores de la Facultad de Medicina de Baylor utilizaron una combinación de estudios en animales y humanos para explorar el papel del glutatión en el control del peso y la resistencia a la insulina en personas mayores. Los resultados del estudio indicaron que los niveles bajos de glutatión se asociaron con una menor quema de grasa y mayores tasas de almacenamiento de grasa en el cuerpo.

A los sujetos mayores se les agregó cisteína y glicina a sus dietas para aumentar los niveles de glutatión, que aumentaron en dos semanas, mejorando la resistencia a la insulina y la quema de grasa.


5. Aumenta la movilidad de las personas con enfermedad arterial periférica.

La enfermedad de las arterias periféricas ocurre cuando las arterias periféricas se obstruyen con placa. Ocurre con mayor frecuencia en las piernas. Un estudio informó que el glutatión mejoró la circulación, aumentando la capacidad de los participantes del estudio para caminar sin dolor durante distancias más largas. Los participantes que recibieron glutatión en lugar de un placebo de solución salina recibieron infusiones intravenosas dos veces al día durante cinco días, y luego se analizó su movilidad.

6. Reduce los síntomas de la enfermedad de Parkinson

La enfermedad de Parkinson afecta el sistema nervioso central y se define por síntomas como temblores. Actualmente no tiene cura. Un estudio anterior documentó los efectos positivos del glutatión intravenoso sobre síntomas como temblores y rigidez. Si bien se necesita más investigación, este informe de caso sugiere que el glutatión puede ayudar a reducir los síntomas, mejorando la calidad de vida de las personas con esta enfermedad.

7. Puede ayudar a combatir las enfermedades autoinmunes

La inflamación crónica causada por enfermedades autoinmunes puede incrementar el estrés oxidativo. Estas enfermedades incluyen artritis reumatoide, enfermedad celíaca y lupus. Según uno, el glutatión ayuda a reducir el estrés oxidativo al estimular o reducir la respuesta inmunológica del cuerpo. Las enfermedades autoinmunes atacan las mitocondrias en células específicas. El glutatión actúa para proteger las mitocondrias celulares al eliminar los radicales libres.

8. Puede reducir el daño oxidativo en niños con autismo.

Varios, incluido un ensayo clínico informado en, indican que los niños con autismo tienen niveles más altos de daño oxidativo y niveles más bajos de glutatión en el cerebro. Esta mayor susceptibilidad al daño neurológico en los niños con autismo por sustancias como el mercurio.

El ensayo clínico de ocho semanas en niños de 3 a 13 años utilizó aplicaciones orales o transdérmicas de glutatión. Los cambios en los síntomas autistas no se evaluaron como parte del estudio, pero los niños de ambos grupos mostraron una mejoría en los niveles de cisteína, sulfato plasmático y glutatión en sangre total.

9. Puede reducir el impacto de la diabetes no controlada

El nivel alto de azúcar en sangre a largo plazo se asocia con cantidades reducidas de glutatión. Esto puede provocar estrés oxidativo y daño tisular. Un estudio encontró que la suplementación dietética con cisteína y glicina aumentaba los niveles de glutatión. También redujo el estrés oxidativo y el daño en personas con diabetes no controlada, a pesar de los altos niveles de azúcar. Los participantes del estudio recibieron 0,81 milimoles por kilogramo (mmol / kg) de cisteína y 1,33 mmol / kg de glicina al día durante dos semanas.

10. Puede reducir los síntomas de enfermedades respiratorias

La N-acetilcisteína es un medicamento que se usa para tratar afecciones como el asma y la fibrosis quística. Como inhalante, ayuda a diluir la mucosidad y hacerla menos pastosa. También reduce la inflamación. .

El glutatión se encuentra en algunos alimentos, aunque la cocción y la pasteurización disminuyen significativamente sus niveles. Sus concentraciones más altas se encuentran en:

  • carne cruda o muy rara
  • leche no pasteurizada y otros productos lácteos no pasteurizados
  • frutas y verduras recién cosechadas, como aguacate y espárragos.

Formularios

El glutatión contiene moléculas de azufre, razón por la cual los alimentos con alto contenido de azufre ayudan a aumentar su producción natural en el cuerpo. Estos alimentos incluyen:

  • verduras crucíferas, como brócoli, coliflor, coles de Bruselas y bok choy
  • verduras de allium, como ajo y cebolla
  • huevos
  • nueces
  • legumbres
  • proteína magra, como pescado y pollo

Otros alimentos y hierbas que ayudan a aumentar naturalmente los niveles de glutatión incluyen:

  • Cardo de leche
  • Semilla de lino
  • alga guso
  • suero

El glutatión también se ve afectado negativamente por el insomnio. Descansar lo suficiente de manera regular puede ayudar a aumentar los niveles.

Efectos secundarios y riesgos

Una dieta rica en alimentos que estimulan el glutatión no presenta ningún riesgo. Sin embargo, es posible que tomar suplementos no sea recomendable para todos. Hable con su médico sobre el glutatión para determinar si es adecuado para usted. Los posibles efectos secundarios pueden incluir:

  • calambres abdominales
  • hinchazón
  • dificultad para respirar debido a la constricción bronquial
  • reacciones alérgicas, como erupción

Para llevar

El glutatión es un poderoso antioxidante que se produce en las células del cuerpo. Sus niveles disminuyen como resultado del envejecimiento, el estrés y la exposición a toxinas. Impulsar el glutatión puede proporcionar muchos beneficios para la salud, incluida la reducción del estrés oxidativo.

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