Puedes hacer estas saludables galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní con solo 5 ingredientes

Contenido

• Galletas de chispas de chocolate y mantequilla de maní saludables de Harley Pasternak
• Ingredientes
• Direcciones
• Revisión para

Cuando un antojo de galletas llega, necesitas algo que satisfaga tus papilas gustativas lo antes posible. Si está buscando una receta de galletas rápida y sucia, el entrenador de celebridades Harley Pasternak compartió recientemente su deliciosa versión de la golosina. Spoiler: no solo es fácil (y sabroso), también es bastante saludable.

En una publicación de Instagram, Pasternak, quien tiene una maestría en ejercicio y nutrición, demostró cómo hacer galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní saludables usando solo cinco ingredientes: un plátano "muy maduro", avena seca, claras de huevo, mantequilla de maní y chispas de chocolate. . (Aquí hay recetas de mantequilla de maní y plátano más fáciles y saludables que querrá repetir).

Simplemente combine los cinco ingredientes en un tazón grande para mezclar, enrolle en bolas, hornee a 350 ° F durante 20 minutos y estará dorado.

Las galletas pueden ser bajas en azúcar, pero siguen siendo súper satisfactorias y llenas, dice Pasternak. Contienen "toneladas de proteína de las claras de huevo, mucha fibra de la avena y mucha grasa saludable de la mantequilla de maní", explica. (Relacionado: Galletas de mantequilla de maní saludables de 5 ingredientes que puede hacer en 15 minutos)

FYI: Para la mantequilla de maní, las mejores opciones de Pasternak incluyen la mantequilla de maní cremosa natural de Laura Scudder (Cómpralo, $ 23 por un paquete de 2, amazon.com) y la mantequilla de maní cremosa orgánica 365 Everyday Value, disponible en Whole Foods.

Ya sea que desee almacenar sus galletas en el congelador para prolongar su vida útil o disfrutarlas lo antes posible (Pasternak dice que sus lotes nunca duran lo suficiente en su casa para pasar el mostrador de la cocina), estas saludables galletas de mantequilla de maní con chispas de chocolate son fáciles , deliciosa manera de disfrutar sin azúcar. (A continuación: galletas de proteína de avena que puede hacer en 20 minutos).

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla de maní saludables de Harley Pasternak

Marcas: 16 galletas

Ingredientes

• 2 tazas de avena seca
• 1 plátano muy maduro
• 1 taza de claras de huevo
• 3 cucharadas de mantequilla de maní natural
• Opcional: una bola de chispas de chocolate a tu gusto.

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.
2. Mide y combina todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar para crear un lote de masa bien mezclado.
3. Enrolle la masa en pequeñas bolas y distribúyalas uniformemente en la bandeja para hornear. Puede hacer esto de la manera que lo hace Pasternak usando cucharas o usando sus manos.
4. Hornea por 20 minutos.
5. Deje que las galletas se enfríen un poco en la bandeja para hornear antes de transferirlas a una rejilla para enfriar.

Revisión para