¿Qué es un peso saludable, de todos modos? La verdad sobre estar gordo pero en forma

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El peso no lo es todo. Los alimentos que consume, lo bien que duerme y la calidad de sus relaciones también afectan su salud. Aún así, una nueva investigación sugiere que no puede superar su escala cuando se trata de su bienestar general.

Para un estudio publicado en Revista Internacional de Epidemiología, Los investigadores siguieron a más de 1.3 millones de hombres jóvenes durante un promedio de 29 años, examinando el vínculo entre su peso, aptitud aeróbica y riesgo de muerte prematura. Descubrieron que los hombres con un peso saludable, sin importar su nivel de condición física, tenían un 30 por ciento menos de probabilidades de morir jóvenes en comparación con los hombres en forma, aunque obesos. Los resultados sugieren que los efectos beneficiosos del fitness se reducen con el aumento de la obesidad, y que en la obesidad extrema, el fitness tiene poco o ningún beneficio. "Mantener un peso normal a una edad temprana es simplemente más importante que estar en forma", dice Peter Nordström, MD, Ph.D., profesor y médico jefe de medicina comunitaria y rehabilitación en la Universidad de Umeå en Suecia, y coautor de la estudio.

Pero, ¿qué significan estos hallazgos parausted? En primer lugar, vale la pena señalar que el estudio analizó a los hombres, no a las mujeres, y contó las muertes por suicidio y el uso de drogas (para ser justos, investigaciones anteriores vinculan la inactividad física y la obesidad con la depresión y la mala salud mental). Nordström también señala que, aunque el riesgo de muerte prematura era mayor en los hombres "gordos pero en forma" que en los hombres de peso saludable, el riesgo aún no era tan alto. (¿Recuerda esa estadística del 30 por ciento? A pesar de que las personas con sobrepeso y obesidadhizo mueren a una tasa un 30 por ciento mayor que las personas de peso normal y no aptas, solo el 3,4 por ciento de los participantes del estudio murieron en total. Por lo tanto, no es como si los hombres con sobrepeso se cayeran de izquierda a derecha.) Y una investigación anterior, incluido un metaanálisis de 2014 de 10 estudios separados, concluyó que las personas con sobrepeso y obesidad con alta capacidad cardiorrespiratoria tienen tasas de muerte similares en comparación con las personas en forma en un estado saludable. peso. La revisión también concluyó que las personas no aptas tienen el doble de riesgo de muerte, sin importar su peso, en comparación con las personas aptas.

"No importa lo que pese, se beneficiará de la actividad física", dice Timothy Church, M.D., M.P.H., Ph.D., profesor de medicina preventiva en el Pennington Biomedical Research Center en Louisiana. "No me importa tu peso", dice. "¿Cuál es su nivel de azúcar en sangre en ayunas? ¿Presión arterial? ¿Nivel de triglicéridos?" En términos de medir el bienestar, estos marcadores son más confiables que el peso para determinar su salud, concuerda Linda Bacon, Ph.D., autora de Salud en todos los tamaños: la sorprendente verdad sobre su peso. De hecho, la investigación publicada en el European Heart Journal muestra que cuando las personas obesas mantienen estas medidas bajo control, su riesgo de morir de enfermedad cardíaca o cáncer no es mayor que con los llamados pesos normales. "El peso y la salud no son lo mismo", dice Bacon. "Pregúntele a un jugador de fútbol gordo, oa una persona delgada que no tenga suficiente acceso a la comida. Es muy posible ser gordo y saludable, y delgado y no saludable".

Dicho esto, las personas con una gran cantidad de un tipo específico de grasa, la grasa abdominal, tienden a tener un mayor riesgo de problemas de salud que las personas que llevan la grasa en el trasero, las caderas y los muslos, dice Church. A diferencia de la grasa subcutánea, que cuelga justo debajo de la piel, la grasa abdominal (también conocida como visceral) penetra profundamente en la cavidad abdominal, rodeando y comprometiendo sus órganos internos. (La investigación de la Universidad de Oxford incluso muestra que la grasa de glúteos, caderas y muslos es saludable, elimina al cuerpo de ácidos grasos más dañinos y produce compuestos antiinflamatorios que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. ser una pera.)

Es por eso que una cintura grande y formas de cuerpo de manzana, no un número alto en la escala, son un factor de riesgo establecido para el síndrome metabólico, un grupo de afecciones que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y accidente cerebrovascular. Considere esto: las mujeres de peso saludable con una cintura de 35 pulgadas o más tienen tres veces más riesgo de morir por una enfermedad cardíaca en comparación con las mujeres de peso saludable con cinturas más pequeñas, segúnInvestigación de circulación, uno de los estudios más grandes y extensos sobre la obesidad abdominal. Tanto la Asociación Estadounidense del Corazón como el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre están de acuerdo en que las medidas de cintura de 35 pulgadas o más son un marcador de un tipo de cuerpo en forma de manzana y obesidad abdominal.

Sea cual sea su peso, la forma más sencilla de determinar su conexión individual entre la grasa y la salud puede ser medir su cintura. Afortunadamente, si su cintura está coqueteando con esa línea, el ejercicio es una de las mejores formas de reducir sus niveles de grasa abdominal y mejorar su salud. ¿A quién le importa lo que diga la báscula?

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