Autor: Annie Hansen
Fecha De Creación: 2 Abril 2021
Fecha De Actualización: 22 Junio 2024
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La alimentación intuitiva suena bastante simple. Coma cuando tenga hambre y deténgase cuando se sienta lleno (pero no lleno). Ningún alimento está prohibido y no es necesario comer cuando no tiene hambre. ¿Qué puede salir mal?

Bueno, considerando cuántas personas están atrapadas en una mentalidad dietética (contar calorías, hacer dietas yo-yo, sentirse culpables por comer ciertos alimentos), la alimentación intuitiva puede ser mucho más difícil de poner en práctica de lo que cabría esperar. Para muchas personas, se necesita algo de trabajo para aprender a comer de manera intuitiva y, por eso, es fácil renunciar a ello sin realmente darle una oportunidad.

A continuación, se explica por qué puede ser tan difícil comenzar, además de cómo solucionar problemas comunes, según los expertos en la materia.


¿Qué es la alimentación intuitiva?

"Los objetivos de la alimentación intuitiva son fomentar una relación saludable con la comida y aprender que ninguna comida está prohibida y que no existe una comida 'buena' o una comida 'mala'", dice Maryann Walsh, dietista registrada .

los Alimentación intuitiva El libro es la guía definitiva sobre el estilo de alimentación y describe los principios para quien quiera probarlo.

Dicho esto, diferentes profesionales utilizan los principios de diversas formas. Según Monica Auslander Moreno, dietista registrada, algunos de los objetivos de la alimentación intuitiva son:

  • Hacer de la alimentación una experiencia positiva, cognitiva y consciente que también nutre tu cuerpo
  • Aprender a separar el hambre física del deseo emocional de comer
  • Apreciar los alimentos de la granja al plato y prestar atención a la experiencia de un alimento desde el nacimiento hasta la muerte o de la cosecha al estante, junto con las vidas de las personas en las que la comida ha influido.
  • Centrarse en el cuidado personal y la priorización personal al elegir alimentos que lo hagan sentir bien
  • Eliminando la 'preocupación por la comida' y la ansiedad por la comida

¿Para quién es adecuada la alimentación intuitiva?

La mayoría de las personas pueden beneficiarse de un estilo de vida de alimentación intuitivo, dicen los expertos, pero hay algunas poblaciones específicas que pueden querer pensar detenidamente antes de probarlo.


La alimentación intuitiva no es adecuada para todos ", dice Moreno." Imagínese un diabético 'comiendo intuitivamente', podría volverse francamente peligroso ", señala.

Este es un punto de vista algo controvertido entre los practicantes de la alimentación intuitiva, ya que la alimentación intuitiva es supuesto para todos, pero vale la pena señalar que las personas con algunos problemas de salud pueden necesitar un poco de ayuda adicional de un dietista o de su médico si quieren probar las comidas intuitivas fuera de casa. "Tengo la enfermedad de Crohn", agrega Moreno. "No puedo intuitivamente comer algunas cosas, o mi intestino reaccionará mal ".

A continuación, si tiene un objetivo de acondicionamiento físico serio, la alimentación intuitiva puede o no ser una buena opción para usted. "Un ejemplo sería si eres un corredor que está tratando de practicar la alimentación intuitiva, pero encuentras que tu apetito nunca es lo suficientemente alto como para alimentar tus carreras", explica Walsh. "Te sientes letárgico o cansado después de correr. Es posible que debas incorporar conscientemente refrigerios o alimentos adicionales en los días en los que planeas correr, incluso si no necesariamente tienes hambre de calorías adicionales".


Los problemas más comunes con la alimentación intuitiva

Comer en exceso: "Las personas que son nuevas en la alimentación intuitiva comúnmente exhiben lo que yo llamo 'rebelión por la dieta'", dice Lauren Muhlheim, Psy.D., psicóloga y autora de Cuando su adolescente tiene un trastorno alimentario: estrategias prácticas para ayudarlo a recuperarse de la anorexia, la bulimia y los atracones.

"Cuando se suspenden las reglas de la dieta, comen grandes cantidades de los alimentos que han restringido durante muchos años", dice. "Pueden sentirse fuera de control, lo que puede ser aterrador".

Aumento de peso: "Algunas personas ganar peso al principio, lo cual, dependiendo de su objetivo, puede ser perturbador ", dice Walsh." Es importante darse cuenta de que el aumento de peso puede ser solo temporal a medida que descubre cómo responder a sus señales innatas de hambre y saciedad o el aumento de peso puede ser favorable para aquellos que han luchado con un trastorno alimentario en el pasado, es por eso que es importante trabajar con un dietista registrado o un profesional de la salud mental si tiene antecedentes de un trastorno alimentario ".

No comer una dieta equilibrada: "Tener una comprensión de los alimentos en su plato, incluido el tipo (proteínas, carbohidratos y grasas) y la cantidad de alimentos que está consumiendo (calorías) es esencial para tener éxito con la alimentación intuitiva", dice Mimi Secor, DNP, salud de la mujer practicante de enfermería. Esto puede parecer contrario a la intuición, ya que se supone que no debes contar calorías o macros. Pero como se señaló anteriormente, a veces la libertad de comer lo que quiera puede llevar a consumir en exceso ciertos tipos de alimentos en lugar de otros. No debe obsesionarse con estas cosas, pero un poco de conocimiento sobre sus necesidades nutricionales es importante para asegurarse de llevar una dieta equilibrada con suficientes calorías, frutas, verduras, proteínas, fibra y grasas saludables (además de algunas golosinas). , también, por supuesto.)

Cómo solucionar problemas de alimentación intuitiva

Deshazte de la mentalidad dietética: Esto puede ser más fácil decirlo que hacerlo, pero es importante dar pequeños pasos hacia este objetivo final. "La alimentación intuitiva es una especie de 'limpieza' mental de todo el lenguaje de la dieta al que estamos expuestos a diario", dice Walsh. "Puede ser beneficioso ser consciente del lugar que ocupan las redes sociales en su viaje de alimentación intuitiva. Puede beneficiarse de dejar de seguir ciertos perfiles o de mantenerse alejado de las redes sociales por completo". También recomienda dejar de lado la báscula y eliminar las aplicaciones de seguimiento de alimentos de su teléfono a medida que se ajusta. (Relacionado: El movimiento contra la dieta no es una campaña contra la salud)

Deja ir lo que crees que se supone que es la alimentación intuitiva: "Incluso aquellos que practican y promueven la alimentación intuitiva profesionalmente (incluido yo mismo) no siempre son perfectos comedores intuitivos", dice Walsh. "Se trata de ser feliz y tener una mejor relación con la comida y, como dice el refrán, ninguna relación es perfecta".

Intente llevar un diario: "Abordo los desafíos con los clientes / pacientes animándolos a utilizar un diario simple", dice Walsh. "Lo mejor es papel y bolígrafo, o incluso anotar sentimientos y pensamientos en la sección de notas de su teléfono. A veces, expresar los sentimientos, pensamientos y preocupaciones en papel es una excelente manera de hacerlos menos poderosos en su mente". (Este dietista es un gran fanático de llevar un diario).

Confía en el proceso: Esto es particularmente importante para aquellos que luchan contra comer en exceso gracias a su recién descubierta libertad alimentaria. "Con el tiempo suficiente, que varía según el individuo, y la confianza en el proceso, las personas se adaptan a este nuevo permiso para comer lo que quieren y vuelven a comer cantidades razonables de alimentos indulgentes y una dieta más equilibrada en general", dice Muhlheim. "Al igual que con cualquier relación, se necesita tiempo para generar la confianza de su cuerpo en que realmente puede tener lo que quiere y necesita".

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