Autor: Randy Alexander
Fecha De Creación: 4 Abril 2021
Fecha De Actualización: 18 Noviembre 2024
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Contenido

El té de jazmín es un tipo de té, perfumado con el aroma de las flores de la planta de jazmín.

Por lo general, se basa en el té verde, pero a veces se usa té negro o blanco.

Flores de jazmín común (Jasminum officinale) o sampaguita (Jasminum sambac) se colocan junto a las hojas de té en el almacenamiento o se mezclan con el té almacenado, permitiendo que el aroma infunda.

Debido a que el té de jazmín generalmente está hecho de hojas de té verde, proporciona muchos de los mismos beneficios para la salud que obtendría al beber té verde.

Aquí hay 9 razones por las que beber té de jazmín es excelente para su salud.

1. Rebosante de antioxidantes

El té de jazmín está cargado de potentes compuestos a base de plantas conocidos como polifenoles.


Estos actúan como antioxidantes en su cuerpo y protegen sus células contra el daño de los radicales libres. Los estudios han relacionado el daño de los radicales libres con la enfermedad cardíaca y varios tipos de cáncer (1).

El té de jazmín hecho de té verde es rico en polifenoles llamados catequinas.

Una catequina particularmente potente en el té verde es el galato de epigalocatequina (EGCG), que se ha relacionado con muchos beneficios, incluida la pérdida de peso y un mejor control del azúcar en la sangre, así como la salud cardíaca y oral (2, 3, 4).

Además, se ha demostrado que las catequinas del té verde como EGCG tienen efectos antiinflamatorios y reductores de los lípidos en la sangre, lo que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca (5).

Resumen El té de jazmín es rico en polifenoles que actúan como antioxidantes en su cuerpo. También contiene el potente polifenol EGCG, que está relacionado con muchos beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas.

2. Puede ayudar a perder peso

Beber té de jazmín puede ayudarlo a perder peso al acelerar su metabolismo.


De hecho, una revisión de varios estudios sugiere que el té verde, la base más común para el té de jazmín, puede acelerar su metabolismo en un 4–5% y aumentar la quema de grasa en un 10–16% (6).

Si bien el 4–5% puede parecer insignificante, podría significar quemar entre 70 y 100 calorías adicionales por día (6).

Las propiedades para quemar grasa del té de jazmín están relacionadas con su contenido de cafeína y el polifenol EGCG. Estos compuestos también pueden mejorar los efectos de quema de grasa de cada uno (2).

Resumen El té de jazmín hecho de té verde puede ayudar a perder peso al aumentar su metabolismo.

3. Podría proteger tu corazón

El té de jazmín es rico en polifenoles, lo que puede ayudar a proteger contra las enfermedades del corazón.

En estudios con animales y probetas, se ha demostrado que los polifenoles del té protegen el colesterol LDL (malo) de la oxidación, un proceso que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca (7, 8).

El colesterol LDL oxidado es potencialmente dañino, ya que es más probable que se adhiera a las paredes de las arterias y forme placas. Esto podría estrechar u obstruir los vasos sanguíneos (9).


En un estudio, la suplementación con polifenoles del té verde, que también se encuentra en el té de jazmín a base de té verde, redujo la formación de placa hasta en un 68% en los hámsters. También redujo los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como el colesterol LDL y los niveles de triglicéridos (10).

Otros estudios relacionan el consumo de té con un menor riesgo de enfermedad cardíaca también.

Por ejemplo, un análisis de 5 estudios descubrió que las personas que bebían 3 tazas (710 ml) o más de té verde o negro diariamente tenían un riesgo 21% menor de enfermedad cardíaca en promedio (11).

Otro estudio encontró que las personas que bebieron 1–3 tazas (237–710 ml) de té verde por día tenían un riesgo 19% menor de ataques cardíacos y un riesgo 36% menor de accidentes cerebrovasculares, en comparación con las personas que bebieron menos de 1 taza ( 237 ml) al día (12).

Resumen Los polifenoles del té de jazmín pueden ayudar a proteger contra las enfermedades del corazón al evitar que el colesterol LDL (malo) se oxida y potencialmente obstruya las arterias.

4. Promueve la buena salud bucal.

El té de jazmín generalmente se basa en el té verde, que está lleno de catequinas. Las catequinas son un grupo de polifenoles que pueden ayudar a proteger contra la caries dental o las caries al matar las bacterias que forman placas como Streptococcus mutans (4, 13).

En un estudio en 15 personas, se detuvo una solución que contenía catequinas del té verde Streptococcus mutans de producir ácido cuando se aplica a los dientes. Demasiado ácido puede erosionar el esmalte de sus dientes, la superficie dura de sus dientes (4).

Otro estudio en 30 personas señaló que el uso de un enjuague bucal a base de catequina de té verde durante 1 semana fue tan efectivo para reducir la placa dental como un enjuague bucal antiséptico (14).

Sin mencionar que algunos estudios sugieren que el té de jazmín puede combatir el mal aliento al reducir las bacterias que causan mal olor (15).

Resumen Los polifenoles del té de jazmín pueden ayudar a neutralizar las bacterias formadoras de placa como Streptococcus mutans. Además, puede combatir el mal aliento.

5. Podría aumentar la función cerebral

El té de jazmín tiene varias propiedades que podrían ayudar a aumentar la función cerebral.

Para empezar, contiene de 15 a 60 mg de cafeína por taza (237 ml), dependiendo de cuánto tiempo el té deja en remojo y qué tipo de té se usa como base.

La cafeína estimula su sistema nervioso al bloquear el neurotransmisor inhibitorio adenosina, una sustancia química que transmite señales entre el cerebro y el cuerpo. Normalmente, la adenosina ayuda a tu cuerpo a relajarse (16).

Además, la cafeína mejora la actividad cerebral y ayuda a la liberación de otros neurotransmisores que mejoran el estado de ánimo, como la dopamina y la serotonina (17).

Colectivamente, esto te hace sentir más alerta y lleno de energía y mejora la memoria a corto plazo (18).

El té de jazmín también contiene el aminoácido L-teanina, que desencadena la liberación del ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor inhibitorio que lo pone en un estado relajado y atento.

Cuando se toman juntas, la L-teanina y la cafeína parecen ser más efectivas para aumentar la función cerebral (19, 20).

Resumen El té de jazmín contiene cafeína y L-teanina, que pueden ayudarlo a mantenerse más alerta y vigilante. Además, puede mejorar la memoria a corto plazo.

6. Puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer y Parkinson

El té de jazmín está lleno de potentes polifenoles, que pueden reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer y Parkinson.

En particular, el té de jazmín hecho de té verde es rico en EGCG, que puede suprimir la inflamación y neutralizar el daño de los radicales libres, dos factores clave asociados con la progresión de la enfermedad de Alzheimer y Parkinson (21, 22).

Los estudios de probeta muestran que EGCG evita que las proteínas en el cerebro se plieguen y se agrupen incorrectamente. Esto podría reducir su riesgo de enfermedad de Parkinson y Alzheimer, ya que las proteínas mal plegadas pueden promover la inflamación y dañar los nervios cerebrales (23, 24).

Una revisión de 8 estudios en más de 5.600 personas descubrió que las personas que bebían regularmente té como el té verde, la base más común para el té de jazmín, tenían un riesgo 15% menor de enfermedad de Parkinson que los que no beben té (25).

Un análisis de 26 estudios en más de 52,500 personas relacionó el consumo diario de tés ricos en EGCG, como el té verde, con un 35% menos de riesgo de trastornos cerebrales, incluida la enfermedad de Alzheimer (26).

Resumen Beber té verde, que es una base común para el té de jazmín, se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer y Parkinson.

7. Puede reducir su riesgo de diabetes tipo 2

A nivel mundial, más de 422 millones de personas tienen diabetes (27).

La diabetes tipo 2 es el tipo más común y ocurre cuando su cuerpo no puede usar la insulina de manera efectiva. La insulina es una hormona que ayuda a mover el azúcar de la sangre a las células.

El té de jazmín hecho de té verde puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2. Contiene el compuesto EGCG, que puede ayudar a su cuerpo a usar la insulina de manera más efectiva y reducir los niveles de azúcar en la sangre (28).

Un análisis de 17 estudios en 1.133 personas mostró que el consumo de té verde redujo significativamente los niveles de insulina y azúcar en sangre en ayunas (29).

Otro análisis de 12 estudios en más de 760,000 personas encontró que beber 3 tazas (710 ml) o más de té al día estaba relacionado con un riesgo 16% menor de diabetes tipo 2 (30).

Resumen Los estudios demuestran que beber té verde de jazmín puede ayudar a su cuerpo a usar la insulina de manera más efectiva y reducir los niveles de azúcar en la sangre. Esto puede ayudar a reducir su riesgo de diabetes tipo 2.

8. Puede reducir su riesgo de ciertos tipos de cáncer

El té de jazmín es rico en antioxidantes que ayudan a reducir el daño de los radicales libres y puede tener propiedades para combatir el cáncer.

Los estudios en probeta y en animales encontraron que los polifenoles, como el ECGC en el té verde, redujeron el tamaño del tumor, estimularon la muerte de las células cancerosas y suprimieron el crecimiento y la propagación de las células cancerosas (31, 32).

En una revisión, los polifenoles del té verde detuvieron el crecimiento y la propagación de las células cancerosas de la vejiga e indujeron la muerte de las células cancerosas en la investigación con animales y probetas. Sin embargo, los estudios en humanos sobre polifenoles del té verde y cáncer de vejiga mostraron resultados inconsistentes (33).

Además, un estudio observó que beber 10 tazas de tamaño japonés (40.6 onzas o 1.2 litros) de té verde al día, complementado con tabletas de extracto de té verde, redujo la recurrencia de las células de cáncer de colon en personas con cáncer de colon en un 51.6% (34 )

Además, beber té verde se ha asociado con un menor riesgo de cáncer de próstata y de mama (35, 36).

Aunque estos resultados son prometedores, se necesitan más estudios en humanos de alta calidad sobre el té de jazmín y el riesgo de cáncer antes de que pueda recomendarse con confianza.

Resumen La investigación en animales, probetas y humanos muestra que los polifenoles del té de jazmín pueden ayudar a suprimir el crecimiento y la propagación de las células cancerosas, pero se necesita más investigación en esta área.

9. Delicioso y fácil de agregar a tu dieta

El té de jazmín no solo es muy saludable sino también delicioso y fácil de agregar a su dieta. Tiene un aroma floral fragante con un sabor dulce y sutil.

El té se puede comprar como bolsitas de té, hojas sueltas y perlas. Aún así, es mejor elegir hojas sueltas o perlas, ya que las bolsas de té generalmente contienen hojas rotas y otras partes no deseadas de la planta que pueden afectar el sabor del té.

Para preparar las hojas o las perlas, simplemente agréguelas a una olla y agregue agua caliente entre 160–180 ° F (70–80 ° C). Evita usar agua hirviendo, ya que puede arruinar el delicado sabor del té. Deje reposar el té durante 3 a 5 minutos, luego cuele y sirva.

El té de jazmín está ampliamente disponible y se puede comprar en su tienda local de alimentos saludables o en línea.

Resumen El té de jazmín es delicioso y tiene un sabor dulce, sutil y refrescante. Es fácil de preparar y se puede comprar en tiendas locales de alimentos saludables o en línea.

Seguridad y efectos secundarios.

En términos generales, el té de jazmín es increíblemente saludable con pocos o ningún efecto secundario.

Sin embargo, contiene cafeína, que puede causar problemas para algunas personas. Los efectos secundarios de ingerir demasiada cafeína incluyen ansiedad, inquietud, nerviosismo y problemas estomacales (37).

Las mujeres embarazadas deben limitar su consumo de cafeína, ya que puede aumentar el riesgo de aborto espontáneo.

El té de jazmín también contiene catequinas, que podrían reducir la capacidad de su cuerpo para absorber el hierro de los alimentos. En grandes cantidades, las catequinas pueden aumentar su riesgo de anemia por deficiencia de hierro (38).

Aún así, esto se aplica principalmente a las personas en riesgo de deficiencia de hierro, incluidas las mujeres embarazadas, los niños pequeños y las personas con restricciones dietéticas.

Dicho esto, si está en riesgo de deficiencia de hierro, considere beber té de jazmín entre comidas en lugar de con las comidas, o esperar al menos una hora después de comer para beber el té.

Resumen El té de jazmín es generalmente seguro, pero las personas que son sensibles a la cafeína o las personas con riesgo de deficiencia de hierro pueden necesitar vigilar su consumo.

La línea de fondo

El té de jazmín es un té increíblemente saludable que generalmente se basa en hojas de té verde o negro.

Está lleno de antioxidantes y se ha relacionado con muchos beneficios impresionantes para la salud.

Por ejemplo, beber té de jazmín puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, deterioro mental y ciertos tipos de cáncer. También puede ayudarlo a perder peso, mejorar la salud bucal y aumentar la función cerebral.

Lo mejor de todo es que el té de jazmín es delicioso y fácil de agregar a su dieta. Intente agregar el té a su dieta para obtener sus impresionantes beneficios para la salud.

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