Wraps de lechuga de pavo sobrantes (que no saben a cena de Acción de Gracias)

Contenido

• Sobras de envolturas de lechuga de pavo de Acción de Gracias
• Revisión para

¿Está buscando una forma creativa de usar sus sobras de pavo de una manera saludable que no sepa, bueno, las sobras de pavo de Acción de Gracias? No busque más. Para este plato inspirado en las sobras, estamos condimentando las cosas (literalmente) con una salsa de maní que involucra mantequilla de maní totalmente natural y Tamari (una deliciosa salsa de soja sin gluten) junto con sriracha y hojuelas de pimiento rojo. Es una forma divertida y saludable de tomar un alimento básico tradicional de Acción de Gracias y reimaginarlo por completo con sabores atrevidos y emocionantes que no requieren condimentos adicionales. (También somos grandes fanáticos de tirar todas las sobras en un tazón de grano saludable).

Ah, y no es solo el tamari el que no contiene gluten, sino todo el plato. Después de todo, se sirve en una hoja de lechuga. ¿La mejor parte? Esta receta es una forma tan inesperada de usar las sobras que incluso podría servirla a los invitados a la cena como aperitivo unos días después de las vacaciones. Ellos no se darán cuenta.

Sobras de envolturas de lechuga de pavo de Acción de Gracias

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla de maní totalmente natural
• 1/2 cucharada de sriracha
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de tamari
• 1 taza de pavo sobrante, rallado
• 7 u 8 hojas individuales de lechuga mantecosa
• 1 taza de zanahorias, cortadas en palillos
• Puñado de brotes de soja
• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
• Un puñado de hojas de cilantro fresco

Direcciones

1. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla de maní, la sriracha, la miel y el tamari hasta que estén bien combinados. Agregue el pavo sobrante y revuelva para cubrir. Dejar de lado.

2. Ensamble las envolturas echando una cantidad generosa de la mezcla de pavo en cada una de las hojas de lechuga individuales, luego agregue algunas zanahorias, algunos brotes de soja y hojuelas de pimiento rojo a cada una. Decora con hojas de cilantro y ¡disfrútalo!

Revisión para