Muffins de plátano sin harina bajos en calorías que son el refrigerio portátil perfecto

Contenido

• Muffins de canela y plátano sin harina bajos en calorías
• Revisión para

Si le gustan las comidas más pequeñas y los bocadillos, sabe que tener bocadillos saludables es clave para alimentar su día y mantener su barriga satisfecha. Una forma inteligente de picar es haciendo muffins caseros. Tienen control de porciones incorporado. Son portátiles. Y como los prepara en casa, sabe exactamente qué ingredientes contienen. (Relacionado: Las mejores recetas de muffins saludables)

Y esa es la cuestión. Los muffins pueden ser un comienzo saludable para el día o pueden ser una bomba de azúcar cargada de calorías; todo depende de los ingredientes. Hecho con avena saludable y plátano maduro, y endulzado con jarabe de arce puro, cada panecillo tiene solo 100 calorías. ¡Prepare un lote para tener como una opción de bocadillo saludable durante la semana!

Muffins de canela y plátano sin harina bajos en calorías

Hace 12

Ingredientes

• 2 1/4 tazas de avena seca
• 2 plátanos maduros, partidos en trozos
• 1/2 taza de leche de almendras (o leche de su elección)
• 1/3 taza de salsa de manzana natural
• 1/3 taza de jarabe de arce puro
• 2 cucharaditas de canela
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de levadura en polvo

Direcciones

1. Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra un molde para muffins de 12 tazas con moldes para muffins.
2. Coloque la avena en un procesador de alimentos y presione hasta que esté casi molida.
3. Agregue todos los ingredientes restantes. Procese solo hasta que la mezcla esté uniformemente combinada.
4. Vierta la masa de manera uniforme en los moldes para muffins.
5. Hornee por unos 15 minutos, o hasta que un palillo salga limpio del centro de un muffin.

* Si no tiene un procesador de alimentos, puede comprar harina de avena y combinar los ingredientes a mano en un tazón para mezclar.

Estadísticas nutricionales por panecillo: 100 calorías, 1 g de grasa, 21 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 7 g de azúcar, 2 g de proteína

Revisión para