Autor: Rachel Coleman
Fecha De Creación: 25 Enero 2021
Fecha De Actualización: 2 Junio 2025
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Ideas fáciles para el almuerzo para bajar de peso que no saben a comida dietética - Estilo De Vida
Ideas fáciles para el almuerzo para bajar de peso que no saben a comida dietética - Estilo De Vida

Contenido

Triste pero cierto: una sorprendente cantidad de ensaladas de restaurante contienen más calorías que una Big Mac. Aún así, no es necesario pasar hambre todo el día o recurrir a llamar a una barra de proteínas "almuerzo". Tómese unos minutos, y mucha inspiración de algunos blogueros de comida creativos, y prepare un almuerzo rápido y fácil para bajar de peso en casa. Cada uno de estos almuerzos de bricolaje es muy fácil de empacar y disfrutar en la oficina (¡simplemente no coma su almuerzo para bajar de peso en su escritorio, por favor!) Y lo ayudará a ahorrar dinero y calorías al mismo tiempo.

Consejos para el almuerzo para bajar de peso

Esto es lo que debe buscar en un almuerzo de pérdida de peso satisfactorio pero macro inteligente:

  • 400-500 calorías
  • 15-20 gramos de grasa
  • 20-30 gramos de proteína
  • 50-60 gramos de carbohidratos
  • Más de 8 gramos de fibra (¡posiblemente el ingrediente más importante en su dieta!)

Pizza de hummus y verduras asadas

Receta cortesía de The Fitnessista (1 porción)


Ingredientes

  • 1 caparazón de tortilla suave
  • Un puñado de sus verduras favoritas (pruebe las espinacas, los tomates y el calabacín)
  • Hummus (dale un giro a nuestro hummus de semillas de cáñamo para aumentar la fibra)
  • 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto
  • Queso de cabra desmenuzado

Direcciones

  1. Ase las verduras durante unos 20 minutos a 350 ° F con el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta.
  2. Cubra su tipo favorito de tortilla con hummus (comprado en la tienda o casero), agregue las verduras asadas y un poco de queso de cabra, luego hornee por 10 minutos.
  3. Cortar y disfrutar.

Wrap de pavo, aguacate y hummus de 5 minutos

Receta cortesía de Iowa Girl Eats (1 porción)


Ingredientes

  • 1 tortilla de trigo integral
  • 2-3 cucharadas de hummus de pimiento rojo
  • 3 rebanadas de pavo deli bajo en sodio
  • 1/4 de aguacate, en rodajas
  • Rodajas de pepinillo

Direcciones

  1. Unte la tortilla con hummus, luego coloque capas de pavo, aguacate y rodajas de pepinillos.
  2. Enrolle y luego corte en rodajas.

Pastas y guisantes

Receta cortesía de Runs For Cookies (1 porción)

Ingredientes

  • 2 onzas de rotini o penne de trigo integral
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2-3 dientes de ajo, picados
  • 1/2 taza de guisantes congelados
  • 1 cucharada de queso parmesano

Direcciones

  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. Mientras se cocina la pasta, caliente el aceite a fuego medio.
  3. Agregue el ajo al aceite y cocine hasta que el ajo esté transparente, con cuidado de no quemarlo; baje el fuego si es necesario.
  4. Agregue los guisantes y cocine hasta que estén bien calientes.
  5. Escurre la pasta cuando esté lista, luego agrégala a los guisantes y el ajo. Mezcle para cubrir y sirva. (Relacionado: Cómo usar verduras congeladas para hacer que la preparación de comidas sea una brisa)

Tazón de "arroz" de coliflor mexicana

Receta cortesía de Sprint 2 the Table (1 porción)


Ingredientes

  • 1 coliflor de cabeza pequeña
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 taza de frijoles negros
  • 1/2 taza de piña en cubos
  • 1/4 taza de cebolla morada
  • 1/2 aguacate, en cubos
  • 1 zanahoria cortada en cubitos
  • Cilantro
  • Salsa
  • Comino, canela, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta al gusto

Direcciones

  1. Corta la coliflor y el pimiento rojo en trozos y colócalos en un procesador de alimentos o licuadora. Pulsa los trozos hasta que tengan el tamaño y la consistencia del arroz.
  2. Transfiera el "arroz" a un tazón mediano. Agregue un chorrito de agua y cocine al vapor en el microondas durante 3 minutos. (Por cierto, este tazón de arroz frito con coliflor te hará olvidarte de la comida para llevar).
  3. Cubra con los ingredientes restantes del almuerzo para bajar de peso y espolvoree con comino, canela, hojuelas de pimiento rojo y sal y pimienta.

Ensalada De Atún Dulce

Receta cortesía de Sweet Tooth Sweet Life (1 porción)

Ingredientes

  • 1 lata de atún en agua, escurrido
  • 3-4 cucharadas de condimento dulce
  • 2 cucharadas de yogur griego natural
  • 1 cucharada de mostaza y miel
  • Sal y pimienta
  • Mezclas opcionales: cebollas, zanahorias baby, pepinos, apio, maíz, arándanos secos o uvas picadas

Direcciones

  1. Combine todos los ingredientes en un tazón, mezcle los ingredientes deseados.
  2. Disfrútelo sobre una cama de lechuga, en un sándwich o pita, o con sus galletas integrales favoritas.

Ensalada De Burrito

Receta cortesía de The Lean Green Bean (1 porción)

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de lechuga
  • 1/2 taza de arroz integral cocido
  • 1/3 taza de frijoles negros cocidos
  • 1 taza de verduras (pruebe con tomates, pimientos rojos, cebollas o batatas asadas)
  • 2 cucharadas de aguacate o guacamole (¡luego use el resto de la fruta en estos sabrosos postres de aguacate!)
  • 2 cucharadas de salsa
  • Espolvorear de queso

Direcciones

  1. Coloque la lechuga en un tazón grande (o, si se lleva para llevar, en un recipiente para preparar comidas)
  2. Agrega el arroz y los frijoles.
  3. Cubra con las verduras que elija, además de salsa y queso, si lo desea.
  4. Coma frío o en el microondas durante 20 segundos y sirva.

Quinua de pollo al sudoeste

Receta cortesía de Food and Fun on the Run (para 4 personas)

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas, cocidas y cortadas en cubitos
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de chile en polvo 1
  • 1/4 cucharadita de pimienta
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 3 tazas de quinua cocida
  • 1 taza de yogur griego natural
  • 1/2 taza de cilantro
  • Salsa y / o salsa sriracha

Direcciones

  1. Sofría las verduras en aceite de oliva hasta que estén tiernas.
  2. Agregue las especias y el pollo a la mezcla de verduras y cocine por 2 minutos.
  3. Combine la quinua y la mezcla de verduras, luego agregue el yogur griego.
  4. Agregue el cilantro y cubra con salsa y / o salsa sriracha.

Sopa de pavo y chile taco

Receta cortesía de Skinnytaste (para 9 porciones)

Ingredientes

  • 1 1/3 libras de pavo molido 99 por ciento magro (obtenga un paquete adicional para estas cenas de pavo molido con alto contenido de proteínas)
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 pimiento morrón picado
  • 1 lata de 10 onzas RO * TEL Tomates y chiles verdes
  • 15 onzas de maíz enlatado o congelado, descongelado y escurrido
  • 1 lata de 15 onzas de frijoles rojos, escurridos
  • 1 lata de 8 onzas de salsa de tomate
  • 16 onzas de frijoles refritos bajos en grasa
  • 1 paquete de condimento para tacos reducido en sodio
  • 2 1/2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio y sin grasa
  • Opcional: chips de tortilla, yogur griego natural, jalapeños, queso, cebolletas, cebollas, cilantro fresco.

Direcciones

  1. En una olla grande, dore el pavo a fuego medio, rompiendo con una cuchara de madera mientras se cocina. Cuando esté bien cocido, agregue la cebolla y el pimiento y cocine durante 2-3 minutos.
  2. Agregue tomates, maíz, frijoles, salsa de tomate, frijoles refritos, condimento para tacos y caldo de pollo. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.
  3. Si lo desea, sírvalo con unos totopos y sus aderezos favoritos, como yogur griego natural, jalapeños, queso rallado, cebolletas picadas, cebollas o cilantro fresco picado. Consejo para la preparación de comidas: congele las sobras en porciones individuales para futuras comidas.

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