10 beneficios y usos de la baya de maqui
Contenido
- 1. Cargado de antioxidantes
- 2. Puede ayudar a combatir la inflamación
- 3. Puede proteger contra las enfermedades cardíacas
- 4. Puede ayudar a controlar el azúcar en sangre
- 5. Puede apoyar la salud ocular
- 6. Puede promover un intestino sano
- 7-9. Otros beneficios potenciales
- 10. Fácil de agregar a su dieta
- La línea de fondo
Baya de maquiAristotelia chilensis) es una fruta exótica de color púrpura oscuro que crece de forma silvestre en América del Sur.
Es cosechado principalmente por los indígenas mapuches de Chile, quienes han utilizado las hojas, tallos y bayas con fines medicinales durante miles de años ().
Hoy en día, la baya de maqui se comercializa como una "superfruta" debido a su alto contenido de antioxidantes y posibles beneficios para la salud, incluida la reducción de la inflamación, el control del azúcar en la sangre y la salud del corazón.
Aquí hay 10 beneficios y usos de la baya maqui.
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1. Cargado de antioxidantes
Los radicales libres son moléculas inestables que pueden causar daño celular, inflamación y enfermedad con el tiempo ().
Una forma de prevenir estos efectos es consumir alimentos ricos en antioxidantes, como el maqui. Los antioxidantes actúan estabilizando los radicales libres, lo que ayuda a prevenir el daño celular y sus efectos adversos.
Los estudios sugieren que las dietas ricas en antioxidantes pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y artritis ().
Según se informa, las bayas de maqui contienen hasta tres veces más antioxidantes que las moras, arándanos, fresas y frambuesas. En particular, son ricos en un grupo de antioxidantes llamados antocianinas (,,).
Las antocianinas le dan a la fruta su color morado oscuro y pueden ser responsables de muchos de sus supuestos beneficios para la salud (,).
En un estudio clínico de cuatro semanas, las personas que tomaron 162 mg de un extracto de baya de maqui tres veces al día redujeron significativamente las medidas de daño de los radicales libres en sangre, en comparación con el grupo de control ().
ResumenLa baya de maqui está repleta de antioxidantes, que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y artritis.
2. Puede ayudar a combatir la inflamación
La investigación sugiere que las bayas de maqui tienen el potencial de combatir las afecciones asociadas con la inflamación, como enfermedades cardíacas, artritis, diabetes tipo 2 y ciertas afecciones pulmonares.
En múltiples estudios de probeta, los compuestos de la baya de maqui han demostrado poderosos efectos antiinflamatorios (,).
De manera similar, los estudios de probeta que involucran el suplemento concentrado de baya de maqui Delphinol sugieren que el maqui puede reducir la inflamación en los vasos sanguíneos, lo que lo convierte en un aliado potencial para prevenir enfermedades cardíacas ().
Además, en un estudio clínico de dos semanas, los fumadores que tomaron 2 gramos de extracto de baya de maqui dos veces al día tuvieron disminuciones significativas en las medidas de inflamación pulmonar ().
ResumenLa baya de maqui demuestra efectos antiinflamatorios prometedores en estudios clínicos y de probeta. Esto sugiere que puede ayudar a combatir las condiciones asociadas con la inflamación.
3. Puede proteger contra las enfermedades cardíacas
La baya de maqui es rica en antocianinas, potentes antioxidantes que se han relacionado con un corazón más sano.
El Nurses Health Study en 93.600 mujeres jóvenes y de mediana edad encontró que las dietas más altas en antocianinas se asociaron con un 32% menos de riesgo de ataques cardíacos, en comparación con las más bajas en estos antioxidantes ().
En otro gran estudio, las dietas ricas en antocianinas se asociaron con una reducción del 12% en el riesgo de hipertensión arterial ().
Aunque se necesita una investigación más definitiva, el extracto de baya de maqui también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca al reducir los niveles sanguíneos de colesterol LDL "malo".
En un estudio clínico de tres meses en 31 personas con prediabetes, 180 mg del suplemento concentrado de bayas de maqui Delphinol redujeron los niveles de LDL en sangre en un promedio de 12,5% ().
ResumenLos potentes antioxidantes de la baya de maqui pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL "malo" en la sangre y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
4. Puede ayudar a controlar el azúcar en sangre
La baya de maqui puede ayudar a moderar naturalmente los niveles de azúcar en sangre.
Los estudios de probeta han demostrado que los compuestos que se encuentran en la baya de maqui pueden afectar positivamente la forma en que su cuerpo descompone y usa los carbohidratos para obtener energía ().
En un estudio clínico de tres meses en personas con prediabetes, 180 mg de extracto de baya de maqui una vez al día redujeron los niveles promedio de azúcar en sangre en un 5% ().
Aunque esta disminución del 5% parece pequeña, fue suficiente para reducir el azúcar en la sangre de los participantes a niveles normales ().
Si bien se necesita más investigación, estos beneficios pueden deberse al alto contenido de antocianinas del maqui.
En un estudio de población grande, las dietas altas en estos compuestos se asociaron con un riesgo significativamente reducido de diabetes tipo 2 ().
ResumenLas dietas ricas en los compuestos vegetales que se encuentran en la baya de maqui están asociadas con un riesgo reducido de diabetes tipo 2. Además, un estudio clínico sugiere que el extracto de baya de maqui puede ayudar a reducir el azúcar en sangre en personas con prediabetes.
5. Puede apoyar la salud ocular
Todos los días, sus ojos están expuestos a muchas fuentes de luz, incluido el sol, luces fluorescentes, monitores de computadora, teléfonos y televisores.
La exposición excesiva a la luz puede dañar los ojos ().
Sin embargo, los antioxidantes, como los que se encuentran en la baya de maqui, pueden ofrecer protección contra el daño inducido por la luz (, 18).
Un estudio de probeta encontró que el extracto de baya de maqui previno el daño inducido por la luz en las células oculares, lo que sugiere que la fruta puede ser beneficiosa para la salud ocular ().
Sin embargo, los extractos de baya de maqui están mucho más concentrados en antioxidantes beneficiosos que la propia fruta. Se necesita más investigación para determinar si comer la fruta tiene efectos similares.
ResumenEl extracto de baya de maqui puede ayudar a reducir el daño en los ojos inducido por la luz. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar si la fruta en sí tiene efectos similares.
6. Puede promover un intestino sano
Sus intestinos albergan billones de bacterias, virus y hongos, conocidos colectivamente como su microbioma intestinal.
Aunque esto puede sonar alarmante, un microbioma intestinal diverso puede influir positivamente en su sistema inmunológico, cerebro, corazón y, por supuesto, en su intestino ().
Sin embargo, pueden surgir problemas cuando las bacterias malas superan a las beneficiosas.
Curiosamente, los estudios sugieren que los compuestos vegetales en el maqui y otras bayas pueden ayudar a remodelar la microbiota intestinal, aumentando la cantidad de bacterias buenas (,).
Estas bacterias beneficiosas metabolizan los compuestos vegetales, utilizándolos para crecer y multiplicarse ().
ResumenLa baya de maqui puede beneficiar la salud intestinal al promover el crecimiento de bacterias buenas en los intestinos.
7-9. Otros beneficios potenciales
Muchos estudios preliminares sobre la baya de maqui sugieren que la fruta puede ofrecer beneficios adicionales:
- Efectos anticancerígenos: En estudios de probeta y en animales, el tipo de antioxidantes que se encuentra en la baya de maqui demostró tener potencial para reducir la replicación de las células cancerosas, suprimir el crecimiento tumoral e inducir la muerte de las células cancerosas (,).
- Efectos anti-envejecimiento: La exposición excesiva a los rayos ultravioleta del sol puede provocar un envejecimiento prematuro de la piel. En estudios de probeta, el extracto de baya de maqui suprimió el daño a las células causado por los rayos ultravioleta ().
- Alivio del ojo seco: Un pequeño estudio de 30 días en 13 personas con ojos secos encontró que 30-60 mg de un extracto concentrado de baya de maqui cada día aumentaron la producción de lágrimas en aproximadamente un 50% (25,).
Dado que los estudios preliminares han mostrado resultados prometedores, es probable que se realicen más investigaciones sobre esta superfruta en el futuro.
ResumenLa investigación preliminar indica que la baya de maqui puede tener efectos anticancerígenos y antienvejecimiento. También puede ayudar a aliviar los síntomas del ojo seco.
10. Fácil de agregar a su dieta
Las bayas frescas de maqui son fáciles de conseguir si vive o visita América del Sur, donde crecen abundantemente en la naturaleza.
De lo contrario, puede encontrar jugos y polvos hechos con maqui en línea o en su tienda local de alimentos saludables.
Los polvos de bayas de maqui son una gran opción ya que la mayoría están hechos de maqui liofilizado. La ciencia sugiere que este es el método de secado más efectivo, ya que retiene la mayoría de los potentes antioxidantes ().
Además, la baya de maqui en polvo es una adición fácil y deliciosa a los batidos de frutas, la avena y el yogur. También puede encontrar innumerables recetas sabrosas en línea, desde limonada de bayas de maqui hasta tarta de queso de bayas de maqui y otros productos horneados.
Resumen Las bayas frescas de maqui pueden ser difíciles de conseguir a menos que viva o visite América del Sur. Sin embargo, el polvo de baya de maqui está disponible en línea y en ciertas tiendas y se puede agregar fácilmente a batidos de frutas, avena, yogur, postres y más.La línea de fondo
La baya de maqui se ha considerado una superfruta debido a su alto contenido de potentes antioxidantes.
Demuestra muchos beneficios potenciales, incluida una mejor inflamación, niveles de colesterol LDL “malo” y control del azúcar en sangre.
Algunas investigaciones sugieren que también puede tener efectos antienvejecimiento y promover la salud intestinal y ocular.
Aunque las bayas de maqui frescas son difíciles de conseguir, el polvo de bayas de maqui es de fácil acceso y es una adición saludable a batidos, yogur, avena, postres y más.
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