7 beneficios basados ​​en la ciencia del aceite MCT

Contenido

• 1. Promueve la pérdida de peso de varias maneras importantes
• 2. Fuente instantánea de energía que también puede usarse para alimentar tu cerebro
• 3. Puede reducir la acumulación de lactato en los atletas y ayudar a usar la grasa para obtener energía
• 4. Podría ayudar a controlar la epilepsia, la enfermedad de Alzheimer y el autismo
• Epilepsia
• Enfermedad de Alzheimer
• Autismo
• 5. Contiene poderosos ácidos grasos que combaten la levadura y el crecimiento bacteriano
• 6. Puede reducir los factores de riesgo de enfermedad cardíaca, como el peso y el colesterol
• 7. Puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y apoyar el manejo de la diabetes
• Posibles inconvenientes del aceite MCT
• Puede estimular la liberación de hormonas del hambre
• Dosis altas podrían conducir a la acumulación de grasa en el hígado
• La línea de fondo

El aceite MCT es un suplemento que a menudo se agrega a los batidos, café a prueba de balas y aderezos para ensaladas.

Como su nombre indica, el aceite de triglicéridos de cadena media (MCT) contiene cadenas de grasas de longitud media llamadas triglicéridos. Debido a su longitud más corta, los MCT se digieren fácilmente y muchos beneficios para la salud están relacionados con la forma en que su cuerpo procesa estas grasas.

El aceite de MCT se extrae más comúnmente del aceite de coco, ya que más del 50% de la grasa en el aceite de coco proviene de MCT. Estas grasas también se encuentran en muchos otros alimentos, como el aceite de palma y los productos lácteos (1).

Existen cuatro tipos diferentes de MCT, de los cuales el ácido caprílico y cáprico se usan más comúnmente para el aceite de MCT. En algunos casos, estos tipos específicos tienen beneficios únicos.

Aquí hay 7 beneficios respaldados por la ciencia que puede obtener al agregar aceite MCT a su dieta.

1. Promueve la pérdida de peso de varias maneras importantes

Hay varias razones por las cuales el aceite MCT puede ser beneficioso cuando intentas perder peso.

Se ha demostrado que el aceite de MCT aumenta la liberación de dos hormonas que promueven la sensación de plenitud en el cuerpo: el péptido YY y la leptina (2).

Incluso puede ser mejor que el aceite de coco para mantenerte lleno. Un estudio encontró que las personas que tomaban dos cucharadas de aceite de MCT como parte de su desayuno terminaron comiendo menos comida para el almuerzo en comparación con las que tomaron aceite de coco (3).

El mismo estudio también descubrió un aumento menor en los triglicéridos y la glucosa con el aceite MCT, lo que también puede influir en la sensación de plenitud.

Además, se ha demostrado que tomar aceite MCT reduce significativamente el peso corporal y la circunferencia de la cintura. Los investigadores incluso informan que podría ayudar a prevenir la obesidad (4, 5, 6).

El aceite MCT tiene aproximadamente un 10% menos de calorías que los triglicéridos de cadena larga (LCT), que se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, las nueces y el aguacate (7, 8).

Su cuerpo también procesa los MCT de manera diferente, lo que puede ayudarlo a quemar calorías (4, 9, 10).

Su cuerpo puede usar el aceite MCT como una fuente instantánea de energía, lo que hace innecesario almacenar grasa para este propósito. Sin embargo, es importante tener en cuenta que su cuerpo puede adaptarse a este cambio en la dieta, lo que solo genera resultados temporales (6, 10).

Los MCT se pueden convertir en cetonas, que se producen a partir de la descomposición de la grasa cuando el consumo de carbohidratos es bajo. Si sigue una dieta cetogénica, que es muy baja en carbohidratos pero alta en grasas, entonces tomar el aceite MCT puede ayudarlo a mantenerse en el estado de quema de grasa conocido como cetosis.

Por último, su entorno intestinal es muy importante cuando se trata de su peso. El aceite MCT puede ayudar a optimizar el crecimiento de bacterias buenas y apoyar el revestimiento intestinal, lo que también podría ayudarlo a perder peso (11).

Resumen El aceite MCT puede apoyar la pérdida de peso al aumentar la plenitud, la pérdida de grasa, la quema de energía, la producción de cetonas y al mejorar el entorno intestinal.

2. Fuente instantánea de energía que también puede usarse para alimentar tu cerebro

El aceite de MCT se ha denominado un súper combustible ya que su cuerpo absorbe los MCT más rápidamente que los triglicéridos de cadena larga (LCT), que contienen más carbonos en sus cadenas de ácidos grasos (7).

Debido a su longitud de cadena más corta, los MCT viajan directamente desde el intestino al hígado y no requieren que la bilis se descomponga como lo hacen las grasas de cadena más larga (12).

En el hígado, las grasas se descomponen para ser utilizadas como combustible o almacenadas como grasa corporal.

Dado que los MCT ingresan fácilmente a sus células sin descomponerse, pueden usarse como una fuente inmediata de energía (13).

Cuando llevas una dieta cetogénica, los MCT también se pueden convertir en cetonas en el hígado.

Estas cetonas pueden atravesar la barrera hematoencefálica, lo que las convierte en una fuente conveniente de energía para las células cerebrales.

Resumen El aceite MCT se absorbe y transporta fácilmente por todo el cuerpo. Se puede usar como una fuente instantánea de energía o se puede convertir en cetonas para alimentar su cerebro.

3. Puede reducir la acumulación de lactato en los atletas y ayudar a usar la grasa para obtener energía

El aceite MCT ha ganado popularidad entre los atletas.

Durante el ejercicio, el aumento de los niveles de lactato puede afectar negativamente el rendimiento del ejercicio.

Curiosamente, los MCT pueden ayudar a reducir la acumulación de lactato. Un estudio encontró que los atletas que tomaron 6 gramos o alrededor de 1.5 cucharaditas de MCT con alimentos antes de andar en bicicleta tenían niveles más bajos de lactato y les resultó más fácil hacer ejercicio, en comparación con los que tomaron LCT (14).

Además, el estudio encontró que tomar el aceite MCT antes del ejercicio puede ayudarlo a usar más grasa en lugar de carbohidratos para obtener energía.

A pesar de que los MCT pueden aumentar la quema de grasa durante el ejercicio, los resultados del estudio son mixtos sobre si el aceite de MCT puede ayudarlo a hacer mejor ejercicio (15).

Un estudio mostró que podría mejorar la capacidad de natación en ratones, pero otro estudio basado en humanos no encontró mejoras en el rendimiento de resistencia en los corredores (16, 17).

Por lo menos, los resultados de un estudio en animales sugieren que el aceite MCT no afecta negativamente el rendimiento del ejercicio, lo cual es alentador (18).

Resumen El aceite MCT puede aumentar la quema de grasa y reducir la necesidad de carbohidratos durante el ejercicio. Sin embargo, no está claro si esto se traduce en un mejor rendimiento del ejercicio.

4. Podría ayudar a controlar la epilepsia, la enfermedad de Alzheimer y el autismo

Los estudios han demostrado que el aceite de MCT y una dieta cetogénica pueden ayudar a controlar afecciones como la epilepsia, la enfermedad de Alzheimer y el autismo (19).

Epilepsia

Si bien la dieta cetogénica ha ganado popularidad entre las personas que desean perder peso, se introdujo por primera vez como una forma de controlar la epilepsia.

Los científicos descubrieron que el ayuno aumenta la producción de cetonas y que esto puede reducir la frecuencia de las crisis epilépticas (20).

Dado que los MTC se pueden convertir en cetonas, pueden ser beneficiosos para controlar la epilepsia.

Sin embargo, el tipo de MCT puede ser importante. Un estudio de probeta mostró que el ácido cáprico MCT mejoró el control de las convulsiones mejor que un medicamento antiepiléptico generalizado (21).

Otro estudio en ratas encontró que el mismo MCT bloqueó los receptores en el cerebro que causan convulsiones, aunque se necesitan más estudios en humanos (22).

Además, es importante tener en cuenta que una dieta cetogénica no es para todos y puede ser difícil seguirla a largo plazo (23).

Si está considerando una dieta cetogénica para ayudar a controlar su epilepsia, hable primero con su médico o profesional de nutrición.

Enfermedad de Alzheimer

La enfermedad de Alzheimer deteriora la capacidad de su cerebro para usar azúcar (24).

Una dieta cetogénica MCT ofrece una fuente de energía alternativa: las cetonas. Esto permite que las células cerebrales sobrevivan mejor. También bloquea un receptor en el cerebro que causa pérdida de memoria (19).

Un estudio encontró que una dosis única de MCT mejoró la cognición a corto plazo en 20 personas con enfermedad de Alzheimer con cierto tipo de gen, a saber, APOE ɛ4 negativo (25).

Si bien los factores genéticos juegan un papel importante, la evidencia sugiere que 20 a 70 gramos de MCT suplementarios que incluyen ácido caprílico o cáprico pueden mejorar modestamente los síntomas del Alzheimer leve a moderado (24).

En general, los beneficios del aceite de MCT en la enfermedad de Alzheimer son prometedores, pero se necesitan estudios más largos y a mayor escala (25).

Autismo

El aceite MCT también puede ayudar a los niños con autismo (26).

Un estudio encontró mejoras generales positivas cuando se siguió una dieta cetogénica durante 6 meses (27).

Otro estudio encontró que agregar MCT a una dieta cetogénica y sin gluten mejoró sustancialmente los comportamientos de autismo en 6 de los 15 niños involucrados (26).

Debido a que el autismo es una condición del espectro, puede afectar a las personas de diferentes maneras.

Esto significa que agregar aceite MCT a la dieta de su hijo puede ayudar en diversos grados o puede no mostrar efectos positivos. Aquí también se necesita más investigación (28).

Si está considerando una dieta cetogénica para ayudar a controlar el autismo de su hijo, primero hable con su médico o profesional de nutrición.

Resumen El aceite MCT puede mejorar la función cerebral, lo que podría tener beneficios para las personas con epilepsia, enfermedad de Alzheimer y autismo.

5. Contiene poderosos ácidos grasos que combaten la levadura y el crecimiento bacteriano

Se ha demostrado que los MCT tienen efectos antimicrobianos y antifúngicos (29, 30, 31).

Se ha demostrado que el aceite de coco, que contiene una gran cantidad de MCT, reduce el crecimiento de Candida albicans en un 25%. Esta es una levadura común que puede causar aftas y diversas infecciones de la piel (32).

Un estudio de probeta también mostró que el aceite de coco redujo el crecimiento de una bacteria que causa la enfermedad llamada Clostridium difficile (30).

La capacidad del aceite de coco para reducir el crecimiento de levaduras y bacterias puede deberse al ácido caprílico, cáprico y láurico en los MCT (30).

Se ha demostrado que los MCT también suprimen el crecimiento de un hongo infeccioso generalizado en los hospitales hasta en un 50% (33).

Sin embargo, tenga en cuenta que la mayor parte de la investigación sobre MCT y apoyo inmunitario se ha llevado a cabo a través de probetas o estudios en animales. Se necesitan estudios en humanos de alta calidad antes de poder llegar a conclusiones más sólidas.

Resumen El aceite MCT contiene ácidos grasos que han demostrado reducir el crecimiento de levaduras y bacterias. En general, los MCT pueden tener una variedad de efectos antimicrobianos y antifúngicos.

6. Puede reducir los factores de riesgo de enfermedad cardíaca, como el peso y el colesterol

La enfermedad cardíaca es un problema creciente.

Algunos factores que aumentan su riesgo incluyen colesterol alto, presión arterial, inflamación, sobrepeso y fumar.

Se ha demostrado que el aceite MCT es compatible con la pérdida de peso y grasa. Esto, a su vez, puede ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca (1).

Un estudio de 24 hombres con sobrepeso encontró que tomar aceite de MCT combinado con fitoesteroles y aceite de linaza durante 29 días redujo el colesterol total en un 12.5%. Sin embargo, cuando se usó aceite de oliva, la reducción fue solo del 4,7% (34).

El mismo estudio también encontró mejores reducciones en el colesterol LDL o "malo" cuando se agregó la mezcla de aceite MCT a su dieta (34).

Además, el aceite MCT también puede aumentar la producción de HDL protector del corazón o colesterol "bueno" (35).

Incluso puede reducir significativamente la proteína C reactiva (PCR), un marcador inflamatorio que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca (36).

Estudios adicionales encontraron que las mezclas a base de aceite MCT también pueden tener un efecto positivo en otros factores de riesgo de enfermedad cardíaca (37, 38).

Resumen El aceite MCT puede reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas como el peso, el colesterol y la inflamación. Agregarlo a su dieta podría ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.

7. Puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre y apoyar el manejo de la diabetes

El aceite MCT también puede tener beneficios para las personas con diabetes (39).

La mayoría de las personas con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso u obesidad, lo que hace que la diabetes sea más difícil de controlar. Sin embargo, se ha demostrado que los MCT reducen el almacenamiento de grasa y aumentan la quema de grasa (40).

Un pequeño estudio chino de 40 personas con diabetes descubrió que aquellos que consumían aceite de MCT a diario tenían reducciones significativas en el peso corporal, la circunferencia de la cintura y la resistencia a la insulina, en comparación con aquellos que tomaban LCT con aceite de maíz (39).

Otro estudio encontró que cuando se inyectó insulina a 10 personas con diabetes, necesitaban un 30% menos de azúcar para mantener los niveles normales de azúcar en la sangre cuando consumían MCT, en comparación con los LCT (41).

Sin embargo, el mismo estudio no encontró ningún efecto de los MCT en la reducción de los niveles de azúcar en sangre en ayunas (41).

Por lo tanto, otros factores, como el tiempo y la cantidad de alimentos consumidos, pueden influir en los efectos del aceite MCT.

Resumen El aceite MCT puede ayudar a controlar la diabetes al reducir el almacenamiento de grasa y aumentar la quema de grasa. También puede ayudarlo a controlar su azúcar en la sangre.

Posibles inconvenientes del aceite MCT

Aunque los MCT se consideran seguros, pueden tener algunas desventajas (42).

Puede estimular la liberación de hormonas del hambre

Si bien los MCT pueden aumentar la liberación de hormonas que lo ayudan a sentirse lleno por más tiempo, también pueden estimular la liberación de hormonas del hambre en algunas personas (2, 43, 44).

Un estudio en personas con anorexia descubrió que los MCT aumentaron la liberación de dos hormonas que estimulan el apetito: grelina y neuropéptido Y (45).

Las personas que tomaron más de 6 gramos de MCT por día produjeron más de estas hormonas que aquellos que tenían menos de 1 gramo por día.

Sin embargo, no está claro si el aumento de estas hormonas realmente hace que coma más.

Dosis altas podrían conducir a la acumulación de grasa en el hígado

Las altas dosis de aceite de MCT pueden aumentar la cantidad de grasa en el hígado a largo plazo.

Un estudio de 12 semanas en ratones encontró que una dieta en la que el 50% de las grasas eran MCT aumentaba la grasa del hígado. Curiosamente, el mismo estudio también encontró que los MCT redujeron la grasa corporal total y mejoraron la resistencia a la insulina (46).

Sin embargo, tenga en cuenta que no se recomiendan dosis altas de aceite MCT, como las del estudio anterior. En general, se necesita más investigación sobre los efectos a largo plazo del aceite MCT.

Los MCT son altos en calorías y generalmente solo representan alrededor del 5 al 10% de su consumo total de calorías. Si está tratando de mantener o perder peso, debe consumir aceite MCT como parte de su consumo total de grasa y no como una cantidad adicional de grasa.

Resumen El aceite MCT aumenta la liberación de hormonas del hambre, lo que podría conducir a una mayor ingesta de alimentos. A largo plazo, también puede aumentar la cantidad de grasa en el hígado.

La línea de fondo

Tomar aceite MCT podría tener muchos beneficios y muy pocos riesgos.

Para empezar, contiene ácidos grasos que pueden promover la pérdida de peso al reducir la grasa corporal, aumentar la plenitud y potencialmente mejorar el ambiente intestinal.

Los MCT también son una gran fuente de energía y pueden combatir el crecimiento bacteriano, ayudar a proteger su corazón y ayudar a controlar la diabetes, la enfermedad de Alzheimer, la epilepsia y el autismo.

Los posibles inconvenientes pueden incluir un aumento del hambre y una posible acumulación de grasa en el hígado. Sin embargo, siempre y cuando conserve 1–2 cucharadas por día y lo use para reemplazar, no agregar, a su consumo normal de grasas, es poco probable que tenga efectos secundarios negativos.

Al final del día, el aceite MCT es una forma conveniente de aprovechar todos los beneficios para la salud que los MCT tienen para ofrecer.

Puede comprar aceite MCT en línea.