¿Puede Medifast realmente ayudarlo a perder peso?

Contenido

• ¿Qué es medifast?
• ¿Como funciona?
• ¿El plan de dieta Medifast le ayuda a perder peso?
• Variedad y nutrición de los reemplazos de comidas Medifast
• Bebidas
• Aperitivos
• Platos principales
• Pros y contras de Medifast
• Pros
• Contras
• Cómo se compara con programas similares
• La línea de fondo

Medifast es un programa de reemplazo de comidas para bajar de peso.

La compañía envía comidas preenvasadas y bocadillos listos para comer a su hogar. Estos están diseñados para ayudarlo a reducir su consumo de calorías y perder peso.

Esta revisión independiente e imparcial explicará qué es Medifast y si realmente funciona para perder peso.

¿Qué es medifast?

Medifast es un programa comercial de pérdida de peso basado en reemplazos de comidas. Fue iniciado en el año 1980 por un médico llamado William Vitale.

Originalmente vendía reemplazos de comida a través de una red de médicos primarios, la compañía ahora envía reemplazos de comida directamente a los hogares de los clientes.

Sus comidas incluyen batidos secos en polvo, bocadillos y comidas deshidratadas que pueden enviarse y almacenarse de manera segura, y luego prepararse rápidamente en casa sin ingredientes adicionales.

Estas comidas reemplazarán la mayoría de los alimentos. Dependiendo de su plan, aún comerá una comida normal por día que sea autoseleccionada, más posiblemente una merienda autoseleccionada.

Las personas que hacen dieta Medifast comen comidas pequeñas y frecuentes, seis comidas al día. Algunas comidas son meriendas más pequeñas. Ofrecen dos planes: "¡Ve!" y "Flex".

¡La ida! El plan prioriza la simplicidad al proporcionar todas menos una comida diaria. Proporciona cinco reemplazos de comida, así como instrucciones sobre cómo elegir una comida “magra y verde” para la cena.

"Magra y verde" se refiere a una fuente de proteína baja en grasa combinada con vegetales sin almidón. Esto excluye papas, maíz, zanahorias, calabaza y guisantes.

El plan Flex permite una mayor personalización y variedad, proporcionando cuatro reemplazos de comidas Medifast - un desayuno y batidos o barras adicionales - mientras permite un almuerzo y cena “magros y verdes” auto-seleccionados.

Medifast proporciona pautas y materiales educativos sobre comidas y refrigerios autoseleccionados, incluidas las opciones de restaurantes. Estos alientan a las personas que hacen dieta a comer alimentos bajos en calorías y bajos en carbohidratos.

Las personas que hacen dieta pueden continuar Medifast todo el tiempo que quieran. En promedio, las personas que hacen dieta Medifast pierden peso durante ocho semanas.

Después de esto, algunas personas que hacen dieta vuelven a sus dietas autoseleccionadas, y algunas continúan usando productos Medifast de forma más limitada para mantener la pérdida de peso.

Medifast también ofrece un programa de mantenimiento de peso a largo plazo llamado "Thrive", que proporciona un número menor de reemplazos de comida y ofrece más educación para seleccionar comidas altas en proteínas y bajas en calorías.

Resumen: Medifast es un programa que envía comidas preempaquetadas y fáciles de preparar y refrigerios de reemplazo de comidas para ayudar a reducir la ingesta total de calorías.

¿Como funciona?

Medifast apunta a la pérdida de peso mediante el uso de comidas frecuentes, pequeñas y bajas en calorías. Este patrón de alimentación está diseñado para inducir la pérdida de peso sin el mismo grado de hambre que omitir comidas o reducir el tamaño de tres comidas diarias.

Comer varias comidas pequeñas en un día en lugar de tres comidas grandes ayuda a reducir las calorías sin que tengas hambre constantemente (1).

Los estudios demuestran que el hambre es la razón principal por la que muchas dietas fallan (2, 3, 4, 5).

Las hormonas del apetito, incluida la grelina y el péptido similar al glucagón 1 (GLP-1) cambian en respuesta a qué y cuándo comes (6, 7).

Un estudio de 20 hombres descubrió que cuando los hombres desayunaban como cuatro refrigerios pequeños en lugar de una comida más grande, experimentaban un apetito reducido durante el día.

Los hombres que comieron cuatro refrigerios pequeños consumieron menos calorías durante el día, cuando se les permitió comer tanto como quisieran de un buffet. También tenían niveles más bajos de grelina y niveles más altos de GLP-1, lo que indica una disminución del hambre (1).

Otro estudio de 108 hombres y mujeres encontró que la sustitución de una comida con una barra de reemplazo de comida baja en calorías redujo con éxito el hambre en comparación con una comida convencional (8).

Al proporcionar una dieta controlada y baja en calorías de una manera que ayuda a reducir el hambre y los antojos, Medifast ayuda a reducir la ingesta total de calorías.

Además del reemplazo de comidas, Medifast también brinda educación y otro tipo de apoyo para la pérdida de peso, como alentar a los seguidores de la dieta a llevar un diario de alimentos.

Un estudio analizó los efectos de recibir contacto o apoyo desde fuera del hogar, siguiendo a 63 adultos en un programa de pérdida de peso con comidas preempaquetadas.

Cuando se animó a los participantes a seguir su plan de dieta, perdieron alrededor de 5 libras (2.3 kg) más que aquellos que no recibieron estímulo (9).

Resumen: Las comidas más pequeñas y frecuentes ayudan a controlar el hambre y disminuyen la necesidad de hacer trampa en su dieta. Medifast también brinda educación y asesoramiento sobre dietas para ayudarlo a mantenerse motivado.

¿El plan de dieta Medifast le ayuda a perder peso?

Varios estudios han examinado la dieta Medifast, comparándola con planes de dieta más generales y autoseleccionados.

En un estudio de 16 semanas con 90 adultos obesos, Medifast condujo a una pérdida de peso corporal del 12%, en comparación con el 7% en un grupo de control que seguía una dieta baja en calorías auto-seleccionada.

Aunque las personas que hacen dieta Medifast recuperaron más de este peso en las 24 semanas de monitoreo después de la dieta, su peso final al final de las 40 semanas en total fue más bajo que el de las personas de control (10).

Esto puede deberse a que habían perdido más peso en las primeras 16 semanas.

En otro estudio no aleatorio de 1.351 personas que hacen dieta que usan Medifast, los voluntarios del estudio que se quedaron con el programa perdieron un promedio de 26 libras (12 kg) durante un año.

En este estudio, solo el 25% de los voluntarios continuaron hasta la marca de un año. Los voluntarios que abandonaron temprano todavía perdieron peso, pero menos que los que continuaron la dieta durante un año completo (11).

En otro estudio, 77 adultos con sobrepeso perdieron aproximadamente el 10% de su peso corporal durante 12 semanas de una dieta Medifast. La dieta era el plan de comidas 5 y 1 de Medifast, que proporciona cinco reemplazos de comidas al día y requiere que las personas que hacen dieta proporcionen una comida autoseleccionada (12).

En un segundo estudio más largo del plan de comidas Medifast 5 y 1, las personas que hicieron dieta perdieron 16.5 libras (7.5 kg) durante 26 semanas, mientras que el grupo de control perdió 8 libras (4 kg) en una dieta de pérdida de peso regular y auto-seleccionada.

Un año después de comenzar las dietas, ambos grupos de dietas recuperaron parte de este peso. Dietas Medifast terminaron 11 libras (5 kg) más ligero que cuando comenzaron, en comparación con 4,4 libras (2 kg) más ligero para el grupo de control.

En este estudio, las personas que hacen dieta Medifast también perdieron más pulgadas de la cintura: 2.4 pulgadas (6 cm) versus 1.6 pulgadas (4 cm) para el grupo de control (13).

En un estudio de 185 personas que hacen dieta con sobrepeso, otro plan de comidas de Medifast proporcionó cuatro comidas de Medifast con dos comidas autoseleccionadas y una merienda.

Los voluntarios perdieron 24 libras (11 kg) en promedio durante 12 semanas. Los que continuaron el plan durante 12 semanas más perdieron 11 libras (5 kg) adicionales (14).

En conjunto, estos estudios demuestran que Medifast funciona para la pérdida de peso, lo que resulta en una pérdida de peso de hasta 2.2 libras (1 kg) por semana. Sin embargo, en cada uno de los estudios con seguimiento a largo plazo, las personas que hicieron dieta recuperaron parte de este peso después de 6 a 12 meses.

Resumen: Las personas que hacen dieta Medifast pierden aproximadamente el 10% de su peso corporal, o 24 libras (11 kg), en promedio, durante aproximadamente 12 semanas. La mayoría de las personas que hacen dieta recuperan algo, pero no todo esto durante el año siguiente.

Variedad y nutrición de los reemplazos de comidas Medifast

Los reemplazos de comidas Medifast incluyen barras, refrigerios, batidos, bebidas, postres y comidas preenvasadas. Estos están diseñados para proporcionar una comida baja en calorías y alta en proteínas con carbohidratos relativamente reducidos.

Las comidas Medifast también están fortificadas para que la dieta proporcione el 100% de la cantidad diaria recomendada de todas las vitaminas y minerales esenciales.

Sus comidas también están fortificadas con fibra dietética, para aumentar el volumen de los alimentos y ayudar a controlar el apetito sin agregar calorías.

Varios de sus refrigerios y bebidas también contienen azúcar agregada para ayudarlos a que sean sabrosos. La cantidad de azúcar agregada es pequeña, pero suficiente para aportar una cantidad significativa de azúcar a su dieta durante varias comidas.

Bebidas

Las opciones de bebidas incluyen cacao caliente bajo en calorías y capuchino instantáneo, varios sabores de batidos de leche y batidos en sabores de piña y bayas.

Cada uno está formulado para proporcionar aproximadamente 100 calorías. Incluyen fuentes de proteínas suplementarias como claras de huevo, aislado de proteína de soja y concentrado de proteína de suero. La proteína suministra del 50 al 75% de las calorías de estos productos.

También contienen azúcar agregada, que representa del 20 al 33% de las calorías de las bebidas. Estos productos son bajos en grasa, generalmente con 1–3 gramos.

Por ejemplo, su sustituto de comida Dutch Batido de chocolate contiene 14 gramos de proteína, que proporciona el 56% de las 100 calorías de la bebida. También contiene 6 gramos de azúcar, que representan el 24% de las calorías, y el 20% restante de calorías proviene de la grasa.

Aperitivos

Además de las bebidas, una de las seis comidas diarias en Medifast puede ser uno de sus bares, postres o bocadillos “crujientes”, como bocadillos de queso o palitos de pretzel.

Medifast ofrece 13 variedades de bares. Estos contienen principalmente carbohidratos, fuentes de proteínas suplementarias y azúcar para mejorar el sabor.

Por ejemplo, su Cookie Dough Chewy Bar contiene 110 calorías con 11 gramos de proteína y 15 gramos de carbohidratos, incluidos 6 gramos de azúcar.

Sus bocadillos crujientes son ricos en proteínas aisladas y concentrados, y bajos en azúcar y grasa. Por ejemplo, sus picaduras de pizza de queso contienen 11 gramos (44 calorías) de proteínas y 11 gramos (44 calorías) de carbohidratos, con solo pequeñas cantidades de azúcar y grasa.

Sus postres también están controlados por calorías para ser aproximadamente 100 calorías. Tienen naturalmente un mayor contenido de azúcar que otros reemplazos de comidas y nuevamente contienen proteínas suplementarias.

Por ejemplo, su Brownie Soft Bake contiene 15 gramos de carbohidratos, 8 gramos de azúcar y 11 gramos de proteína.

Platos principales

Medifast produce algunas variedades de panqueques y avena para la primera comida del día.

Los panqueques se controlan en porciones para proporcionar 110 calorías, con aproximadamente 14 gramos de carbohidratos, 11 gramos de proteína y 4 gramos de azúcar. La cantidad de proteínas, calorías y carbohidratos en la avena Medifast es casi idéntica, con un poco menos de azúcar.

También producen una selección de "opciones abundantes", como puré de papas y sopas. Estos varían en su contenido de carbohidratos, pero siguen el patrón de ser ricos en proteínas, bajos en grasas y alrededor de 100 calorías.

Las personas que hacen dieta también pueden comprar de una selección opcional de platos principales más grandes para servir como sus comidas “magras y verdes”. Cada uno de estos platos principales proporciona alrededor de 300 calorías.

Por ejemplo, su opción Chicken Cacciatore proporciona 26 gramos de proteína, 15 gramos de carbohidratos y 15 gramos de grasa.

Resumen: Los reemplazos de comidas Medifast incluyen batidos y batidos, avena y panqueques, barras de proteínas y refrigerios, así como una selección limitada de platos principales. Sus comidas siguen un tema rico en proteínas, bajo en grasas y bajo en calorías.

Pros y contras de Medifast

Como cualquier dieta, Medifast tiene sus ventajas y desventajas.

Pros

• Pérdida de peso a corto plazo: Medifast es efectivo para perder peso a corto plazo: alrededor de 2.2 libras (1 kg) en promedio por semana de dieta.
• Comidas fortificadas: Las comidas están fortificadas para proporcionar el 100% o más de la cantidad diaria recomendada de todas las vitaminas y minerales esenciales.
• Educación y apoyo: Medifast brinda educación y un sistema de apoyo limitado para ayudarlo a mantenerse motivado.
• Fácil de seguir: Los alimentos preenvasados ​​eliminan la necesidad de planificar la dieta y contar las calorías, lo que hace que la dieta sea fácil de seguir.

Contras

• Puede ser aburrido: La limitada variedad de tipos y sabores de los reemplazos de comida puede provocar antojos de alimentos y hacer trampa en la dieta.
• Comer fuera puede ser un desafío: La compañía proporciona pautas para elegir proteínas magras y vegetales sin almidón, pero los elementos del menú que se alinean con la dieta pueden no estar siempre disponibles.
• Azúcar añadido: Varias bebidas y refrigerios Medifast agregan azúcar para que las comidas sean más sabrosas. Algunas de sus opciones proporcionan 20% o más calorías del azúcar.
• Recuperación de peso: La mayoría de las personas que hacen dieta Medifast recuperarán parte de su peso perdido después de suspender la dieta.
• Es caro: Un suministro de 30 días de reemplazos de comida cuesta cerca de $ 400 USD. Mightydiets.com calculó que Medifast costaría alrededor de $ 12 USD por día, lo que incluye el costo de las comidas no incluidas en los planes.

Sin embargo, debido a que va a hacer menos compras de comestibles y comer fuera, el costo puede ser menor de lo que parece. Por ejemplo, si una persona promedio gasta alrededor de $ 7–9 al día en alimentos, Medifast costaría $ 3–5 sobre su presupuesto normal de alimentos (15).

Resumen: Medifast funciona para perder peso y es nutricionalmente completo, aunque su variedad es limitada y comer fuera puede ser un desafío. La mayoría de los planes cuestan alrededor de $ 400 USD mensuales.

Cómo se compara con programas similares

Existen varios otros programas de reemplazo de comidas, que ofrecen una variedad de opciones y precios de comidas.

Una revisión de 45 estudios de diferentes programas comerciales de control de peso mostró una pérdida de peso similar en los participantes que siguieron las dietas de reemplazo de comidas Medifast, Nutrisystem, Jenny Craig y Optifast.

La dieta HMR (Health Management Resources) es otra dieta de alimentos preenvasados, que proporciona batidos, sopas y platos principales de reemplazo de comidas. Se ha demostrado que produce una pérdida de peso aproximadamente 5% mayor que las otras (16).

En este estudio, los batidos de reemplazo de comidas SlimFast produjeron resultados mixtos, con aproximadamente un 3% más de pérdida de peso que las dietas de control en algunos estudios, y ninguna pérdida de peso mayor que las dietas de control en otros estudios.

En general, las dietas de reemplazo de comidas fueron ligeramente más efectivas que Weight Watchers, que produjeron una pérdida de peso de 2 a 7% mayor que las dietas de control en varios estudios.

En esa revisión, las personas que hacen dieta con Medifast gastaron $ 424 USD por mes, en comparación con $ 682 para HMR, $ 665 para Optifast, $ 570 para Jenny Craig, $ 280 para Nutrisystem y $ 70 para SlimFast.

Algunas dietas que no usan programas de reemplazo de comidas cuestan menos. Por ejemplo, en el estudio anterior, el programa Weight Watchers que no reemplaza comidas cuesta $ 43 mensuales más el costo de los alimentos.

Otras dietas autodirigidas cuestan solo el precio de un libro de dietas más el costo de los alimentos (16).

En una revisión similar de muchos estudios, todos estos programas comerciales de pérdida de peso tuvieron tasas de abandono superiores al 50%, y la mayoría de las personas que hicieron dieta recuperaron el 50% del peso que perdieron en los siguientes uno o dos años (17).

Resumen: La pérdida de peso en Medifast es similar a otras dietas de reemplazo de comidas, como Nutrisystem y Jenny Craig. Es más efectivo, pero más costoso que SlimFast u otras dietas comerciales menos completas.

La línea de fondo

Medifast promueve la pérdida de peso mediante el envío de batidos, barras, refrigerios y comidas preparadas y fáciles de preparar a su hogar.

Esta puede ser una buena opción para las personas que piensan que se beneficiarían de la estructura y la simplicidad de comer comidas preenvasadas para perder peso.

Sin embargo, en estudios grandes, menos del 50% de los participantes pudieron adherirse a Medifast durante 12 meses o más. Además, los participantes recuperaron gran parte de su peso perdido durante el próximo año.

Medifast puede ser efectivo para perder peso, pero la pérdida de peso a largo plazo requiere un cambio permanente en el estilo de vida.