Nuevo estudio: la dieta mediterránea reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, más 3 recetas saludables para el corazón

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Ahora hay aún más razones para probar la dieta mediterránea. Un nuevo estudio griego sugiere que la dieta mediterránea ayuda a mejorar varios factores de riesgo relacionados con la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardíacas. El nuevo estudio, que fue publicado el lunes por el Journal of the American College of Cardiology, encontró que la dieta mediterránea puede proporcionar efectos beneficiosos contra cinco componentes de una condición prediabética llamada síndrome metabólico; de hecho, la dieta es tan efectiva que fue asociado con una reducción del 31 por ciento en el riesgo de desarrollar el síndrome.
Si no está siguiendo una dieta mediterránea actualmente, Amy Hendel, asesora de salud y autora de 4 Habits of Healthy Families, sugiere lo siguiente para comenzar:
• Llénate de nueces que tienen ácidos grasos saludables para el corazón. Un puñado pequeño es un gran bocadillo o espolvorear sobre una ensalada
• Vaya al griego e incluya un yogur espeso cremoso bajo en grasa o sin grasa en su menú diario. Eche algunas bayas encima para obtener un refrigerio más sustancial.
• Vaya a pescar y elija pescados grasos con bajo contenido de mercurio, como el salmón y las sardinas. Reemplazar una harina de carne con pescado reducirá drásticamente las grasas saturadas que obstruyen el corazón en su dieta.
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Tiempo de preparación: 20 minutos de tiempo total
Tiempo de cocción: 20 minutos de tiempo total.
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Tiempo de preparación: 5 minutos de tiempo total
Tiempo de cocción: 5 minutos de tiempo total.
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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos.
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