Lo que debe comer el bebé con galactosemia

Contenido

• Fórmulas infantiles para la galactosemia
• Cuales son los cuidados generales con la comida
• Síntomas de galactosemia en el bebé.
• A continuación se explica cómo preparar otras leches sin galactosa:

El bebé con galactosemia no debe ser amamantado ni debe tomar fórmulas infantiles que contengan leche, y debe ser alimentado con fórmulas de soya como Nan Soy y Aptamil Soy. Los niños con galactosemia no pueden metabolizar la galactosa, un azúcar derivado de la lactosa de la leche y, por lo tanto, no pueden ingerir ningún tipo de leche ni productos lácteos.

Además de la leche, otros alimentos contienen galactosa, como los despojos de animales, la salsa de soja y los garbanzos. Por tanto, los padres deben tener cuidado de que no se ofrezca al bebé alimentos con galactosa, evitando complicaciones derivadas de la acumulación de galactosa, como retraso mental, cataratas y cirrosis.

Fórmulas infantiles para la galactosemia

Los bebés con galactosemia no pueden ser amamantados y deben tomar fórmulas infantiles a base de soja que no contengan leche o subproductos lácteos como ingredientes. Ejemplos de fórmulas indicadas para estos bebés son:

• Nan Soy;
• Aptamil Soy;
• Enfamil ProSobee;
• SupraSoy;

Las fórmulas a base de soya deben ofrecerse al bebé de acuerdo con las recomendaciones médicas o nutricionistas, ya que dependen de la edad y el peso del bebé. Las leches de soja envasadas como Ades y Sollys no son adecuadas para niños menores de 2 años.

Fórmula láctea a base de soja para niños menores de 1 añoFórmula de seguimiento a base de leche de soja

Cuales son los cuidados generales con la comida

El niño con galactosemia no debe ingerir leche y productos lácteos, ni productos que contengan galactosa como ingrediente. Así, los principales alimentos que no se deben dar al bebé cuando se inicia la alimentación complementaria son:

• Leche y productos lácteos, incluida la mantequilla y las margarinas que contienen leche;
• Helados;
• Chocolate con leche;
• Garbanzo;
• Vísceras: riñones, hígado y corazón;
• Carnes enlatadas o procesadas, como atún y carne enlatada;

• Salsa de soja fermentada.

  
  

La leche y los productos lácteos están prohibidos en la galactosemiaOtros alimentos prohibidos en la galactosemia

Los padres y cuidadores del niño también deben revisar la etiqueta en busca de galactosa. Los ingredientes de los productos industrializados que contienen galactosa son: proteína láctea hidrolizada, caseína, lactoalbúmina, caseinato de calcio, glutamato monosódico. Vea más sobre alimentos prohibidos y alimentos permitidos en Qué comer en caso de intolerancia a la galactosa.

Síntomas de galactosemia en el bebé.

Los síntomas de galactosemia en el bebé surgen cuando el niño ingiere alimentos que contienen galactosa. Estos síntomas pueden ser reversibles si la dieta libre de galactosa se sigue temprano, pero el exceso de azúcar en el cuerpo puede tener consecuencias negativas para la vida, como discapacidad mental y cirrosis. Los síntomas de la galactosemia son:

• Vómitos
• Diarrea;
• Cansancio y falta de coraje;
• Vientre hinchado;
• Dificultad para ganar pedo y retraso en el crecimiento;
• Piel y ojos amarillos.

La galactosemia se diagnostica en la prueba de punción del talón o en un examen durante el embarazo llamado amniocentesis, por lo que a los niños se les suele diagnosticar temprano y pronto comienzan el tratamiento, lo que permite un correcto desarrollo y sin complicaciones.

A continuación se explica cómo preparar otras leches sin galactosa:

• Cómo hacer leche de arroz
• Cómo hacer leche de avena
• Beneficios de la leche de soja
• Beneficios de la leche de almendras