Cómo la mantequilla de maní puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso

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¿Se siente culpable por comer mantequilla de maní alta en calorías todos los días? No lo hagas. Una nueva investigación encuentra una buena razón para seguir cargándose con la bondad de la mantequilla de maní, como si necesitara una excusa. (Apostamos a que puede identificarse con estas 20 cosas que todos los adictos a la mantequilla de maní entienden).

Los niños que comieron maní o mantequilla de maní tres veces por semana durante el transcurso de 12 semanas tenían un IMC más bajo al final del estudio que los que comieron el refrigerio una vez a la semana o menos, según el Revista de investigación aplicada sobre niños.

Los cacahuetes y la mantequilla de cacahuete mantenían a los niños satisfechos entre las comidas, evitando un atracón total una vez que llegaban a casa. "Los cacahuetes y la mantequilla de maní apoyan la saciedad y son ricos en nutrientes", dice Craig Johnston, Ph.D., psicólogo del comportamiento de la Universidad de Houston y autor del estudio. (¿Has probado estas 10 recetas saludables de mantequilla de maní?)

Si bien este estudio analizó a los niños, en particular a los niños mexicano-estadounidenses, los investigadores esperan que estos hallazgos se apliquen a todos. ¿Cuántas veces ha pasado el día corriendo por su oficina solo para darse cuenta de que se ha saltado completamente el almuerzo? (Levanta la mano). "No se hacen buenas elecciones de alimentos cuando se muere de hambre", dice Johnston. Leer: Por qué comes 40 mil millones de alitas de pollo en la hora feliz.

Aquí está la advertencia: "El truco consiste en usar maní y mantequilla de maní para administrar mejor las calorías futuras, no para agregar calorías en su dieta ", dice Johnston." Los cacahuetes no son un alimento milagroso que haga desaparecer las calorías, pero pueden retenerlo y ayudarlo a comer de manera más consciente ". (Los estudiantes del estudio solo comieron 120-170 calorías del bocadillo.)

Busque paquetes en porciones, como una bolsa exprimible de mantequilla de maní totalmente natural de Justin. Si bien pueden ser más costosos, evitarán que te comas un frasco entero. "No hubiéramos obtenido los mismos resultados si les hubiéramos dado a los niños un frasco extra grande", dice Johnston.

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