3 sopas fáciles para ayudarte a perder peso más rápido
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Las sopas son excelentes opciones de comidas saludables para ayudarlo a perder peso. Son ricas en fibras, vitaminas y minerales, mejorando el tránsito intestinal y el buen funcionamiento del organismo, además de poseer pocas calorías.
Evite usar caldo de pollo y sal en todas las sopas para evitar la retención de líquidos. Además, lo ideal es no batir la sopa en la licuadora antes de beber, para que las fibras queden enteras y ayuden a evitar la absorción de grasa en el intestino.
1. Sopa de calabaza y jengibre
Esta sopa es rica en fibra y antioxidantes, que ayudarán a acelerar el tránsito intestinal, hidratar el organismo y combatir el colesterol malo.
Ingredientes:
- 3 tomates medianos
- 1 pimiento verde sin semillas
- 3 cebollas grandes
- 3 zanahorias medianas
- 1 tallo de puerro
- 350 g de col roja (1/2 col pequeña)
- 2 litros de agua
Modo de preparo:
En una sartén con 2 litros de agua, agrega todos los ingredientes picados y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos. También puede agregar pimienta, ajo y perejil a la sopa, pero debe evitar usar sal y caldos de pollo. Bebe la sopa en la cantidad que quieras.
También es importante recordar que las sopas se deben tomar preferentemente en la cena, y que la pérdida de peso es mayor si se realiza una alimentación saludable a lo largo del día. Vea un ejemplo de menú completo para perder 3 kg en 3 días.
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