Autor: Bobbie Johnson
Fecha De Creación: 1 Abril 2021
Fecha De Actualización: 10 Agosto 2025
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El tratamiento de la anemia perniciosa se realiza suplementando vitamina B12 por vía oral o mediante inyecciones, además de consumir alimentos ricos en vitamina B12.

La anemia perniciosa es un tipo de anemia que se caracteriza por una disminución de la concentración de vitamina B12 en sangre debido a cambios en la absorción y uso de esta vitamina, lo que resulta en síntomas como debilidad, palidez y cansancio, por ejemplo. Aprenda a identificar la anemia perniciosa.

Que comer en anemia perniciosa.

Se recomienda que la persona diagnosticada de anemia perniciosa tenga una dieta adecuada y de acuerdo con las orientaciones del nutricionista, y se recomienda el consumo de alimentos ricos en vitamina B12. Los principales alimentos recomendados en este caso son:

  • Filete de hígado;
  • Mariscos al vapor;
  • Leche y queso;
  • Salmón;
  • Huevo;
  • Leche de soja.

Vea una lista más completa de los alimentos más ricos en vitamina B12.


Además de consumir alimentos ricos en esta vitamina, también se puede recomendar la inyección de vitamina B12 o la ingesta de vitamina oral. El tratamiento generalmente se realiza durante 1 mes, generalmente suficiente para resolver la anemia y, en consecuencia, los síntomas. Sin embargo, hay casos en los que la suplementación con vitamina B12 debe mantenerse de por vida, especialmente cuando no es posible identificar la causa de la baja absorción de la vitamina.

En los casos más graves, el tratamiento se puede iniciar con inyecciones de vitamina B12 en el músculo, antes de complementar. Estas inyecciones deben realizarse todos los días hasta que los niveles de vitamina B12 sean normales.

Mire este video para descubrir cómo puede mejorar su dieta:

Signos de mejora y empeoramiento.

Los síntomas de la anemia perniciosa tienden a mejorar unos días después del inicio del tratamiento, con disminución de la fatiga, aumento del apetito, disminución de los cambios de humor y fortalecimiento de las uñas.


Por otro lado, los signos de empeoramiento son más comunes cuando no se inicia el tratamiento o cuando no se administran los suplementos en la dosis adecuada. En tales casos, los síntomas pueden incluir pérdida de peso, disminución de la libido, dificultad para respirar y hormigueo en varias partes del cuerpo.

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